A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Ez nem vízlágyító,hanem vízszűrő.Fordított ozmózis elven tisztítja a vizet.Nem változtatja meg a PH-t.Scak kiszed belőle mindent,ami 0.01 mikron fölötti részecske,az aktív szénszűrő pedig szűri az íztől és szagtól.Nem akarok reklámozni,azt sem tudom lehet-e.Ha szabad,kereshetek linket,de keress rá a RO víztisztítóra.
Mivel kapcsolatod van Fragolával,az Ő webáruházában jó termékek vannak ebben a kategóriában.
Nekem a nyomásrásegítő pumpás verzió van,visszasózó patron nélkül.
Köszönöm a tanácsot, kipróbálom. A lágyítók közül melyik fajta az, amit kávéfőzőhöz nyugodt szívvel ajánlasz. Annyi fajta működési elvűt láttam, hogy elvesztem. Az egyiktől állítólag rossz ízű lesz a kávé, a másik savas és tönkre teszi a kazánt, a harmadik magas nátrium szintet hoz, stb.
Az egyik legjobb megoldás,ha áldozol RO víztisztító berendezésre néhány tízezer forintot,és akkor már van kiváló minőségű ivóvized is,valamint kíméled a környezetet az ásványvizes flakonoktól,mint műa. hulladéktól.Vagy ha ez nem jöhet szóba,a DM-ben is vehetsz desztillált vizet 5 literes kiszerelésben pár száz fotintért (az ioncserélt víz nem jó),és abba keversz 0.8g keserűsót,meg 0.3g szódabikarbónát.Van olyan jó mint a Norda.
Egy idősebb Quick Mill Vetrano2-t használok nagy megelégedettséggel. Eddig Nordával itattam, de úgy tűnik ez végleg eltűnt a piacról. Most forralni próbálom a vizet, de nem tudom min kéne átszűrnöm, kérem adjatok tanácsot. A kávét szeretem, de nem vagyok vegyész és nem akarok olyan ketyerékbe beruházni, amik semmit nem érnek, vagy rontanak a kávé ízén, viszont szeretném még sokáig használni a gépemet. Olvastam a fórumban a vízzel kapcsolatos eszmefuttatásokat, pro és kontra, ilyen és olyan kezelésekről. Korábban a másik kis gépemben (Gaggia Classic) Oscart használtam, de abban végül kazáncsere lett (Fragola mester műve), az alumínium volt, ebben réz kazánok vannak. Két évente kb. elszoktam küldeni karbantartásra, eddig nem kellett nagyon tisztítani, de nem szeretném, ha gond lenne vele. Köszönöm megértéseteket egy kávét szerető, de nem szakértő tagtárssal.
Mi lett végül a megoldás? Sikeres volt a svájci beszerzés, vagy az itteni fórumtárssal sikerült megoldani? Csak kíváncsiságból kérdezem, nem ismerek más beszerzési forrást.
Ha olyan kar kell ami az Ebay-os linken szereplő linken a Brielnek van, akkor szerintem nekem van olyan karom.Készítsél elő méreteket,hétvégén én is megmérem.
A QM 58-as szűrőt használ, a TX-10-nek kisebb. De egy fórumtársunknak valóban volt régen egy hasonló gépe, mint amiről írtál, de az egy Turmixnak átcimkézett QM0650 volt. Be is tette a fotót a fórumra. Talán a svájci piacra készülhetett, de azon az egy példányon kívül nem láttam több ilyet.
Köszönöm a segítséget. Egyelőre az internet egy távoli, svájci bugyrában mintha találtam volna egy zsír új kart, és ha az eladó jól mérte, még jó is lesz. És persze ha nem átverés. Jövő héten kiderül.
Ez csak egy nagyon halvány gondolat, de mintha a Briel márkájú gépeket a Turmix "ihlette" volna, szóval lehet, hogy azok a karok is jók. Viszont szerintem azokra is vadászni kell.
Korábban szenvedtem a Turmix tx10-tel, azóta viszont baromi jó kávékat csinálok vele. A tömörítést a minimálisra kellett venni, szinte csak a tamper súlya kell neki.
Ez egy Barbera a MM-ből:
Viszont ismét van kérdésem: tudja valaki, hogy milyen kar illik erre a gépre?
van valami csereszabatos vagy használtan kene vadászni rá?
Időközben megtörtént a vízkőtelenítés, jöttek ki dolgok a vízzel, de a szivárgas maradt. Pedig reménykeltően indult, mert kb az első félórában nem volt alatta víz, de aztán mégis. Egyelőre marad a Moka Express, aztán majd egyszer megpróbálom eljuttatni valakihez, aki szét meri szedni a szivattyút.
Minden hozzászólás csak közelebb vihet a megoldáshoz, úgyhogy köszi. Egyébként meg lebuktam, mert amíg használtam (kb 1-1,5 évig), addig én nem vízkőtelenítettem. Abban a hitben voltam, hogy a thermoblokkos gépek nem hajlamosak a vízkövesedésre, meg talán nem is csapvizet használtam, ezért csak zsíroldóval mostam át időnként. Persze kávégéphez valóval, emlékeim szerint Pulycaff volt otthon. Egy vízkőtelenítés nem árthat, azt megcsinálom a napokban. Még egyszer kösz.
Nem akarok hülyeséget írni, de szerintem az egy légtelenítő nyílás. Az pedig akkor szokott ereszteni ha valami apró oldhatatlan szennyeződés kerül oda vagy egyszerűen csak vízköves. Mikor volt a gép legutóbb vízkőtlenítve?
Update: úgy néz ki, negvan a hiba forrása: a pumpa hátsó részén található egy kis lyuk (gondolom, van valami funkciója), és akörül látom a szivárgást. Íme a képek, ha sikerül csatolnom.
Nagyon köszönöm a választ, ezt ki fogom próbálni. Annyi már biztos, hogy használat után valahol szökik belőle a víz, és elég gyorsan, de levett burkolatokkal nem kapcsoltam még be, szóval nem láttam, hogy pontosan honnan.
Ezeket a régi Quick Milleket pedig könnyű átlátni. Szedd le az alsó és felső burkolatot. Várj mondjuk egy napot. Ha nincs víz a gép alatt akkor indítsd el a szivattyút. Nézz körül. Ha nem látsz vizet sehol az első 5 percben, várj egy órát és nézd meg újra. Hátha segít: Volt egy régi masinám ami hasonlót művelt mert gyárilag nem volt rendesen rátekerve a szivattyú fejére a műanyag OPV. Nagyon sokáig nem találtam, hogy honnan jön a víz mert csak akkor csinálta miután csapoltam, utána viszont mindig elengedte a nyomást, de csak lassan, cseppenként. A meleg gépben pedig hamar elpárolgott az is. A gép alól meg nem folyt ki csak ha nagyon sok kávét csináltam egymás után.
Automatikus fórumozóként válaszolok magamnak. Minden bátorságomat összeszedve megnéztem belülről a gépet, és nem láttam lyukas, vagy rosszul rögzített vízcsövet. Ezért újra feltöltöttem, ügyelve arra, hogy mindkét csővég a tartály fölött legyen. A szivattyú ismét működött. Kint hagytam a gépet a konyhapulton, és időnként alánéztem: lassan gyűlt a víz alatta. A rejtély tehát megoldódott, a probléma nem:)
Az alany egy Quick Mill 0650-es, ami tegnap került vissza hozzám hosszas üresen állás után. Este feltöltöttem a tartályt, és átfolyattam a gépen némi vizet. Ekkor bevallom, kicsit megkínoztam a szivattyút, mert csak egy idő után jutott eszembe, hogy a szívócsövet kicsit nyomkodjam, és a fecskendős trükk is csak akkor derengett fel, amikor már megindult a víz áramlása.
Az imént felfedeztem, hogy a gép alatt/mellett áll a víz. Az üvegtartály sértetlen, ott nem folyhatott el.
Mielőtt a turpisság kiderült, még készítettem egy kávét, tehát a szivattyú is működik (ha ennek van köze bármihez is).
Lehet valahol egy szivárágás? Esetleg az megeshet, hogy ha a leeresztőcső nincs teljesen a tartály felett, akkor azon keresztül orvul elfolyik a víz?
Quick Mill 0820 R thermoblock-os espresso gép eladó. Újszerű, alig használt állapot, 1-2-es szűrőkosárral. 4-5 perc alatt üzemkész! Sajnos a gyári üveg víztartálya eltörött, helyettesítve egy műanyag tartállyal van. Átvétel csak személyesen!-Budapest-Tatabánya útvonalon rugalmas tudok lenni. 69.500,-
