Elfelejtettem, hogy most lehet a fekete retket vetni.
Én már tavaly sem vetettem, idén sem, mert olyan bőven terem, hogy sok a fölösleg. Elraktam a pincében száraz homokba, de nem sok fogyott, a többi összefonnyadt.
Aki jobban tudja eltartani, annak megéri vetni. Erős epekőoldó.
Szakaszosan van vetve, poharakban nevelve. Erős palánta kerül kiültetésre. Van amelyik már kezd teremni, van amelyik virágozni kezd, s a többiek is igyekszenek. Partenokarp. Ha szükséges árnyékolom.
Nyugodtan benne hagyhatod. Nálam is a földben vannak,. Kb. szeptember végén, október elején szedem ki. Annyi, hogy ha nincs kánikula, akkor szept. közepétől már nem locsolom. Addog viszont igen.
De mit csináljak az óriási cékláimmal és répáimmal? A földben hagyjam amíg lehet? Nem eszi meg a fene, vagy valami kártevö, föleg a répát, ha bent marad?
Én nem tudom megkülönböztetni a muskotályt az ananásztól, és minthogy csak most másodszor van dinnyém, nem tudom, hogy mikor minösül érettnek. Nálam sötétzöldek és nagyon szörösek. Eddig csak 2 volt, de most fölfedeztem egy harmadikat, de az még csak 2 cm. Nem hiszem, hogy dinnye lesz belöle. Meg kell várni, míg ilyen szép sárga lesz?
Sárgadinnyéről jut eszembe. Édesapám nagyon szerette. A konyhakert nem érdekelte csak a dinnye és a szőlő. Elég nagy területen volt a kertben sárgadinnye. Mindig vásárolt magot vetett. Egyik évben mind uborka lett, oda járt a fél falu uborkáért. Valami jó berakó fajta volt ami a 60-as években nagy szó volt. De papa nagyon hiányolta abban az évben a dinnyét.
Elvetettem pár hete egy sor céklát. Szépen kikelt, locsolom, de már csak pár darab van belőle. Kiették. Mégis palántát kellett volna csinálni.
Nevelgetek egy cserépben kínai kel palántákat, de ebben a hőségben nem merem kiültetni. Meg hát a földibolhák ha megneszelik...
Nevelődnek az uborkapalánták.
Irigyellek Tintus a sárgadinnyéidért. Idén van nekem is pár tő de még nem érnek. Van egy ami elég furcsa, annak a palántáját vettem. Nagy hosszúkás sötétzöld. Az üvegházban is van egy tő, már a negyedét befutotta, de termés njncs rajta. Ez egy kísérleti év, mostmár látom hogy hol szeret lenni. Még majd az íze lesz érdekes.
Hát már nem győzőm enni.... muskotály, sarentais, tétényi. van még ananász is de csak még félig érett. Tegnap felástam az őszi kapor helyét, megrotálom , beöntözöm és elszórok egy csomag kaprot. Tegnap megint paradicsom befőzés volt holnap kezdődik az első adag őszibarack meg körte kompótolása. Sok nyugalmam nincsen....
Hát nálunk nem. És ez már a sokadik front, ami legfeljebb a hőmérsékletre volt jótékony hatással. Rá kéne állnom a csapadék mérésére, mert így csak becsülni tudok, de szerintem egész évben max. 40 mm-nyi vizet kaptunk. Talán még Csádban is több esik. :-((
Bizony ez jó tanács, idén a földibolhákból kaptam én is ízelítőt, gyönyörű karalábé palántákat pik-pak lerendezték. Na, innen kersztesvirágúak a kertből kitiltva.
Ládákban nevelem és vetem az őszi palántánakvalókat. Így megmarad, a helyére elvetetteknek se híre, se hamva, a locsolás ellenére. Megerősödve ültetem ki. Addig locsolni is könnyebb, most gyorsabban is nő így. Saláták, télipóré, őszi kinaikel, karalábé, már erősödik a bimbóskel, majd a késői retek lehet,hogy a helyére megy. Indul az őszi brokkoli,.......Megszedtem 3-szor a padlizsánt, 11 tőről 10 termés, az utánpótlások fejlődnek. Megindult az Okra nevű patisszon termése. Jópofa méregzöld, zömök kis gombócok. Olyan,mint a zacskó fotója. Megy a kovászosba. -----
Úgy rémlik, Nálad is taroltak a földibolhák. Keresztes virágút csak annyit ültetnék, amennyi étkezési szempontból fontos, különben nem szaporítanám tovább a bolhákat.
Én még tervezek retekvetést, huszadika után biztosan megpróbálom, Müncheni sört talán hamarabb is, és letakarom hálóval. Az aug. végin fátyolfólia lesz, azon a bolhák sem férnek át. A szúnyoghálót nem tudom, majd kiderül.
Ahová a retket szánom, már rég kihúzgáltam az összes káposztafélét, és rendszeren öntöztem a helyüket. Egyelőre a semmit, hogy ne érezzék ott jól magukat a bolhák.
A hónap végén még szeretnék galambbegy salátát vetni.
A nyári retket vagy vajretket már most is lehet vetni. A hónapos retek majd szeptember közepén-végén jöhet sorra. A zöldbab még bejöhet, ha az égiek is úgy akarják. Sárgarépa is bejöhet (viszont nem lesznek másfél kilós gyökerek), a metélőpetrezselyem is. Kisasszony és nagyasszony napja között el lehet vetni a hagyományos petrezselymet is, s mire jövőre érik a borsó, addigra lesznek majd zsenge zöldséggyökerek. Meg télen zöldségzöld. Lehet még zöldborsót is vetni, de ahhoz nagyon nagy szerencse kell.
...Nálunk...Pest m....Érd. Örömömben esőtáncot jártam a tegnapi kegyetlen nap és éjszaka után. Bent napközben 3 8 fokot mértünk. Pedig szigetelt, + vadszőlővel befuttott a ház. Igaz, lapostetős, de az is szigetelt. Az utca ezen része egy hatalmas mészkőszikla lejtőjén helyezkedik el, vékony termőréteggel. Ilyenkor duplán ontja a forróságot......Na, hogy az esőtánc ritmusába ne fulladjak le,. lassítottam, s a kisszékemmel kimentem és elültettem a 30 poharas uborkapalántát. /esőruhába beöltöztem, s a növényekkel együtt újjászülettem. / Most is itt-ott csepereg...../
Én válaszoltam, de lehet, hogy nem küldtem el. Abban a hiszemben voltam, hogy elment. Bocs.
Azt írtam, hogy nálam is szabadulnak fel üres területek, addig oda jó sűrűn szórva mustármagot vetek.
Kevés dolog van, ami az idén még beérne, a mustármag meg dúsan zöldellhet még. Amikor jönnek a hidegek, elfonnyad, remek zöldtrágya lesz a tavaszi palántáknak.
Ha nálam is leterem, beforgatom az őszi borsó alá, október vége jó erre (rajnai törpe, alias peti), meg mellette dughagyma, fokhagyma.
Kissé off, de olyan nincs, hogy "A" csapvíz. Ahány forrás vagy vízmű, annyiféle. Van, amelyik finom, van, amelyik épp, hogy csak iható. Kinek milyen szerencséje van a településén.
Van 110 wattos az EMAG-nál 3x- áron, viszonyitva a 90 wattoshoz. Mihez arányitva következik a másik kettö adat? A célnak megfelel,vagy sem? Sajnos nem mindegyik gyárto ad meg korrekt adatokat , igy csak találgatni lehet. Az olcso csapvizröl senki sem gondolta volna, hogy jobb lehet vmelyik palackosnál, mert az olcsobb. Nyilván mindenki maga dönti el.
Ahhoz, hogy a "gyenge"minösitést kimondjuk, még 2 paramétert kéne ismerni. A motor teljesitménye W, részben, a szivott mennyiség liter/min ,ill a max szivoerö - 0,? mbr a meghatározo.
Csak adalék: a palackos vizek közt a csapi viz belefért az elsö 15-be izre, az ára meg verhetetlen, 0,5 ft/l.
Én nem akarok gyözködni. Nem én mondom, konyhatechnika. S ahhoz vannak jobb hozzáértők, mint én. Kémiai folyamatok, fizikai folyamatok még akkor is, ha mi nem értjük, illetve nem akarjuk elfogadni, akárcsak elméletben is. Az más kérdés, hogy szeretek-e, tudok-e, akarok-e ezzel a technikával dolgozni, s megint más kérdés. hogy anyagilag mindezt össze tudom-e állítani.
Sokáig én is hamubasült faszságnak hittem. Ezután tavaly megváltozott a véleményem, egy rokonnak köszönhetően. Tudod, ez olyan, mint egy új recept vagy elkészítési módozat. Első gondolat: Na, ez sem volt százas... Második: B+ ez tényleg jobb így!
Ha van rá módod, akkor próbáld ki*. Szvsz. S utána tudsz 'hallomás utáni vélemény' mellőzésével objektív döntést hozni.
*Csak van az ismeretségi körödben olyan ember, aki rendelkezik a megfelelő apparáttal.
Rég nem írtam ide; elnézést, ha olyasvalamit kérdezek, amiröl volt már szó.
Az idei év tapasztalatai nagyon vegyesek, érdeklödnék, hogy ti mit tapasztaltok ezügyben:
1. A tökfélék termesztése teljes kudarc:
4 tö uborka az üvegházban: 0 termés; hitvány vékony növények
cukkini: 0 termés: 1 db óriási egészséges növény
tök: 0 termés 1 db nagy, egészséges növény szabad földben
padlizsánok: szabad földben: a növények nagyon kicsik maradtak, de mindegyiken van 1-1 termés
dinnye: 4 növény kerítésre futtatva: 2 db termés, lassan fogyasztásra alkalmas méret.
A paradicsomok közül a nagy méretüek 1-1- generáció szép termést érleltek, azóta nem kötnek. A koktél fajták óriásiak, folytontermöek és böségesen teremnek.
A paprikák idén valamivel jobbak a szokottnál (az én viszonyaimhoz képest), de sok az apró girbe-gurba termés. Erröl írt már itt valaki, de nem tudom, milyen választ kapott.
A répa és a cékla nagyon szép, nagy, csak azt nem tudom, mit tegyek vele? Legjobb helye a földben van, ha fölszedem, megfonnyad. Hogyan tudnám legokosabban és leghosszabban tárolni?
A hagymatermés átlagon fölüli (Sturon)
A petrezselyemvetés az idén sem sikerült.
Bokorbab: átlagos. Érdeklödnék, hogy a babra is vonatkozik-e a "hibridtörvény", hogy a megszedett magok a következö évben vetve nem hoznak termést?
A szezon az idén igen rövidnek bizonyul, rengeteg az üres, parlagon heverö hely a már betakarított vetemény helyén. Mit lehet még vetni, ami legkésöbb októberig beérik? (Nálam minden nagyon lassan fejlödik.
A gombák és vírusok szaporodása az egyszerű fagyasztással is meggátolhatók. Az ízvilágra leginkább az hat ki szerintem, hogy nem a nagyüzemi módon gyorsfagyasztással dolgozunk, hanem lassan fagyasztunk. Ez nyírja ki az ízt és az állagot is. Van ideje a szövetek között kialakulni a jégkristályoknak akár vákuumozzuk akár nem. Nem győztetek meg hogy a fagyasztóban hasznát venném.
A vákuumozás kiszívja a levegőt- gombáknak, vírusoknak nincs terepe. Megmarad az eredeti szín. Nem képződik jégréteg a temések-húsok felületén, mint a zacskózásnál, ez az ízvilágra is kihat. ....Biztonságosabb, hosszabb ideig tárolható. Apró, de lényeges kis előnyök.
Köszönöm. Én a forrásban lévő vízbe teszem a fagyos babot, de sajátot már csak üvegbe rakok el. Se tököt, cukkinit, se babot, borsót nem szeretek fagyasztani. Nagyon nem finomak. meg se közelíti a gyorsfagyasztottat, amit üzletben árulnak.
Hosszabb idő elteltével sem lesz 'hűtőládaszagú' (és ízű) az eltett portéka. Ha rájön az ember a fortélyokra, akkor valóban kevesebb a helyigénye az így lezárt cuccnak (de nem minden esetben!). Ezen felül a levegőtől teljesen el lesz zárva az élelmiszer, így oxidáció és egyéb rettent tudományosan hangzó dolog sem lép fel. Amiért vérszemet kaptam, az a lentebb leírt esemény volt. Meg nem mondtam volna a levesnél, hogy nem tegnap lett leszedve a zöldbab.
Nem tudom, hogy te miféleképen olvasztod ki a fagyasztott dolgokat, de én a főzővízben szoktam. Érezhető minőségromlás így többnyire nincs. De ha főzés előtt kiolvasztod, akkor biza van. Az ubisali az más tészta, de aki nem tudja, az észre sem venné a különbséget (bár télvíz idején elég nehéz megmagyarázni azt, hogy ez frissen lett szedve :D ). Ez utóbbinál kihorgászom a zacskót, só+cukor+ecet, ha elkezd olvadni, akkor fokhagyma+őrölt paprika - ilyen a szám íze, na. Még így is sokkal jobb, mint a 'nincs ízű'.
Miért jobb a vákuum fóliázott zöldség a fagyasztóban mint a levegős zacskós? Azt tudom elképzelni, hogy bármilyen csomagolásban tesszük fagyóba pl. babot, a bab rostjait károsítja a fagyasztás. Kiengedést követően utálatos lottyadt lesz. Próbáltam sima zacskóban frissen és blansírozva is. Sehogy nem ízlett, nem tetszett az állaga.
Ha vákuum fóliázva teszel zöldséget a kishűtőbe, úgy tovább eláll mintha csak alulra a zöldségtárolóba teszed?
Az megvan hogy kiszívja a gép a csomagolásból a levegőt ezért kisebb helyet foglalhat a zöldség, esztétikus, de van más előnye is?
Decemberben kaptam egy zacskónyi 4 éves fagyasztott zöldbabot. Nos, azóta nekem is került egy vákuumzacskózó masina. Ha nem lett volna ráírva a dátum, ugyan meg nem mondtam volna, hogy milyen idős is az a termény. Ég és föld a hagyományos zacskókkal szemben - még ha megkérik az árát rendesen, akkor is kifizetődőnek tűnik a használata. Egyébként a fagyasztók pont akkor a legköltséghatékonyabbak, ha dugig vannak - de ezt csak halkan merem megjegyezni...
Sokan a fehérrépa-s.répa-paszternák-karfiolt stb.is üvegbe teszik. Két var. 1 kg zöldség/ 20 dk só. Vagy a zöldségek üvegbe, 1 l víz/ 2 dk só. Miután lúgosak, savasítani kell, hogy elálljon, így+ tk.ecet üvegenként. Dunsztolás, 100 C-on kb. 120 perc kell neki.
Nem tudom nektek mennyi fagyasztókapacitásotok van, pláne a nem rezsivédett áramos árakon, de én amit lehet és kevésbé megérős (az uborka pont ilyen) eszembe nem jutna fagyasztani. Azokat üvegezem, tovább elállhat, mit a fagyasztott és nem kér folyamatos áramot.
Télire kovászosnak, vagy fermentált, / többféle zöldség is mehet hozzá,/ ez is télire is jó. Vastagabb,nagyobb termések darabolva /több fér az üvegbe/. Franciák csinálják, ha erősebb, magvasabb az ubi. félbevágják , kikaparják a magját, s vékony hasábokban teszik az üvegbe. Ue., ha nagy az ubi, de zsenge, szintén vékony hasábokra vágják, de az alja kb 1cmben egybe marad. /mint a kovászos/ Szép egységes ubik. kifúrva,kikaparva a magja - töltve káposztával. A felöntőlé, fűszerek tetszés szerint.
A nagyra nőtt uborka felhasználására van valami ötletetek? Az eső után hirtelen nagyon nagyra nőttek. Lehet vele valamit kezdeni, vagy jobb, ha az állatoknak adom?
Délelőtt még adott egy kis vizet a fúrott kút, este már nem. Most mit csináljak? A fél kert már kiszáradt, de eddig azt hittem a másik felét meg tudom menteni. De nem.
Erre van egy sztorim. Egy őrkutya majdnem meghalt( gyönyörű közép ázsiai) mert a csóró gazdinak csak pityókára tellett, szegény blöki csak vánezorgott, szóltam neki kéne vmi tartalmasabb és vett vmi olcsó kutyatápot. Aztán a kutyus rendbe jött
Nem is az, az a lecso alap.Amugy a paradicsom (akár a kukorica ,bab, borso) héja átmegy a bélcsatornán emésztetlenül. Tudod, kinek a pap, kinek a né :),,,
Én úgy tudom, hogy inkább aug.vége-szeptember a szedés ideje. /száradó, barnuló nyakszár, maradjon rajta, mert egyébként rohadásnak indul/, kopoktatás- mint a dinnyehang,mély/ szép, telített szín, zöld foltok nélkül. -Nekem igazán először most lenne többféle.
Nekifutásnak van kb 30 poharas uborkapalántám, félek a kiültetésétől. Pedig jó lenne utánpótlásnak, mert kimerült az első csapat. utána meg imitt-amott, a minősége is ilyen-olyan. A hőségben megöregedtek.Azt hiszem, csak db-számban tűnik soknak, most a termés már kiszámíthatatlan.----Az egéruborka kész kudarc- akár nagyságban, akár ízben. Reménytelen. ----Az Okra nevű patisszon most kezdi mutatni a termését. Jó lenne, ha sikerülne beállítani a termésnagyságát. Gondolok itt egyszerre néhányat leszedni, hogy jó legyen kovászolni...Lehet,hogy szétszóródik, s az 1-2 terméssel kinlódhatok. Nem ismerem, most van először. ...A mindenféle tökök ....jobb nem beszélni róla. Gazelnyomónak megtette, termés 1-tő, 1 tök, ezek is a Hokaido, Red kuri, Solor......A Summer Ace F1 cukkiniről eddig 4 termést tudtam leszedni, kb 20 cm nagyságban, szeletelve ment a fagyasztóba. ....Paprikák, paradicsomok szépek.
Nóra, arattál már abból a szép fokhagymasarjból? A mailem nyilvános, ha tudsz adni, írd meg a feltételeidet. Sajnos, nem valószínű, hogy volna olyasmim, amit én adni tudok és érdekel is; esetleg a tüskétlen szeder, de azt inkább később érdemes telepíteni.
Vagy megforgatom fahéj és keményítő keverékében. Ha teljesen bevonja a fahéj, lehet erős lenne az aromája magában.
Kettévágva szoktam a fügét aszalni. Néha a felekre szórni szoltam pici fahéjat. Félig megaszalva szoktam fagyasztani a fügét, mert így nem lotyosodik meg ha kiolvad, és nem veszíti el az aromáját.
Igen. Aszalóban szárítottam, bármennyire kiszáradt, akkor is ragadt. Azt hiszem ha legközelebb erre vetemedek, a kis sajtokat megforgatom kukorica vagy burgonya keményítőbe. Gondolom, ettől nem lesz ragacsos.
nalunk a zasszony a hetvegen fozott be kb 6-7 uveg fugelekvart. tett is egybol a palacsintaba. ennek tisztara almakompot ize van. en az elobb szureteltem le kb masfel kilot, ezt nem lekvarnak, hanem surubb dzsemnek szeretnem megcsinalnia. az elkepzelesem az, hogy az egyik felet kardemummal es gyomberrel a masik felet meg valami csipos harissaval izesitem. mit szoltok hozza? a kiindulasi alap ez lenne: https://magyarkonyhaonline.hu/receptek/fugedzsem
rengeteg füge...muskotály muskotály és valóban a zöld belsejű nagyon finom, jobb mint a tétényi Elkezdődött a kukorica szezon. A második vetésnél - az más fajta- jön a címer viszont nem látom, hogy a csövek is jönnének?! Pedig aranymazsola. És ma lesz lecsó eltevés.
Nálunk kb. 10 percnyi eső volt, az se túl intenzív. A por már olyan vastagságú, hogy arra se mondhatom, hogy elverte. A felszín ugyan nedves lett, de olyan vékonyan, hogy az mind el fog párologni, a talaj hiányának enyhítésére nem jut. A növények csak a levelükön jutottak egy kis frissítéshez.
Hát nekem magyarázhatod hogy tudtad a frontot. Én is tudtam, mégis csak a port verte el. Te táltos vagy! A legközelebbi esőcsináló szeánszotokon gondoljatok rám is mint volt földidre, és legalább úgy 40-50mm-t Balatonvilágosra is irányítsatok. Köszi!
Végre itt is esett az eső. Az utolsó 3 hónapban itt összesen 11 mm csapadék volt. A vízzel is csínján kellett bánni az utóbbi időben, mert a patak kiszáradt, ahonnan a vizet vettük a locsoláshoz. Most talán fellélegeznek a növények, meg remélem, a patakban is lesz víz.
Bevallom,(78 éves vagyok) mint egy hülyegyerek, három napig egy egy órát doboltam a hátsó kertben, s rigmusokat mormogtam, hogy essen már. A lányom is dúdolgatta, együtt hülyéskedtünk.
Persze ez így tényleg csak hülyéskedés, mert tudtuk az előrejelzésekből, hogy jön a hidegfront.
Tegnap este 10-kor volt 20 perces zápor, dörgött villámlott.
Ma három esőfront ért el, szinte másfél-két óránként dörgött villámlott és erősen esett. A fólia melletti mérőpohárban 25 mm víz állt. Minden hordóm tele van, A kiszáradt fű máris zöldell, a kókadozó gyümölcs és pálinkafák frissen örvendeznek. A kolbásztök már hat méter felett jár, de még nem kolbászol.
A legnagyobb örömöm, hogy a táltos 6066 szőlőm, amiről már lemondtam, úgy magához tért, hogy nem is látszik rajta az aszálykár.
No csak megjött a zivatar, az biztos, hogy észrevehető mennyiségű az eső. Meg az is, hogy nem kell megrázni a szilvafát. Összegzés majd a végén, egyelőre gyönyörködök benne, 2 hónapja nem láttunk ilyet.
En már szinte feladtam a reményt hogy itt valaha is esni fog. Volt pár csepp eső, hétágra süt a nap, a hőmérséklet lement 33-ról 30-ra. Ránézek az időképre, aztmondja :jelenleg zivatar. Reggel még azt mutatta 3 órától esni fog, most már csak éjszakára ígér valami csepergést. Irígykedek.
A költözés miatt szeretném beköltöztetni a fűszereket a lakásba, mivel a kert minimális lesz, és + amitől félek, hogy a szomszéd kondenzációs kazáncsöve az udvaromba lóg ki! Ami roppant mód idegesít, mivel alacsonyabban van mint a megengedett magasság, és pl idén feszt fújt a szél, ami ugye keveri a légkörbe a gáz égéstermékét!
A snidling már évek óta cserepes, metélő fokit tavaly, és idén is ültettem, így már 2 cseréppel van.
Fodros petrezselymet idén ültettem, de nem nagyon akar nőni, így ősszel vágós petrezselymet szeretnék cserépbe vetni. Citromnádam is elég lassan nő, a rozmaringgal meg egyszerűen nem boldogulok! A hagyományos bokor mindig kipusztul, a földben, és a cserépben is, most vettem egy kúszó fajtát, eddig még él, de nem nagyon nő, azt mondták ha kétéves lesz akkor ültessem csak ki a földbe, addig dézsában is elél.
Próbáltam gyökereztetni róla, de nem sikerült. Úgy látszik nem az én növényem, holott nagyon szeretném ha az lenne:) imádom a húsokhoz, lekvárokba, krumplihoz.
Tárkonyt 2 évbe vetettem már, és most is úgy fest, hogy csak sínylődik, nem hiszem, hogy megmarad. Tavasszal kaptam oregánót, na az sem megy semmire a cserépben.
A majoránnával való kísérletezgetésem idén végre sikerrel zárult, pár szál megmaradt, és már 2x szüreteltem róla. Egy gasztró műsorban mondták, hogy május 15 után kell ültetni, amikor már a levegő felmelegszik, pont mint a bazsalikomot. Borsika fű kell mint a gaz, nem győzöm kapálni. A sima mentával Én is bajban vagyok, de most a szárazságnak hála, lassabb tempóban nő. Sajna későn olvastam róla, hogy a földbe csak edényben szabad ültetni, de csak olyanba, amin nincs luk, mert a gyökere olyan mint a taracknak, nem lehet kiirtani. A lestyánt sikeresen kiirtottam, mert nagyon nem a mi fűszerünk! De most kaptam tavaszi szegfűt, és azzal jött fodros menta (meglepetésként kelt ki), így már két helyen küzdök a mentával:)
Én ma kapor magot, és száraz szárát szedegettem, mert idén annyi kelt, hogy ennyi még nem volt a kertemben! A levelek egy részét még nyár elején lefagyasztottam, és szárítva is tettem el, talán 2 évre is elég lesz. Idén a zeller okoz fejtörést, mivel lassan egy sem marad már. Holott 44 tő volt! A szárzeller és a gumós is magba ment. Arra gondoltam, hogy ültetek most, és télre beteszem a fóliába, de nem tudom, hogy sikerül-e az őszi tereprendezés, és át tudom-e telepíteni a fóliavázat. A bizonytalanság nagyon rossz, és energiám elég kevés van a fölösleges munkához.
Akkor tévedésben élek, mivel Én váltig azt hittem nálam is az túr keresztbe kasul már 2-3 éve tavasszal, és ősszel! Mert van pár vakondom is, de azok inkább várat építenek:) és nem földfelszíni alagutat.
Köszönöm, majd nézem télen, fel is írtam a beszerzendő magok listájára. Aztán ami lesz kipróbálom. Ebből az enyémből is teszek el magot mert van már pár túlérett magos példány. Ez is jó, nem gondoltam, hogy 2 szem bab szinte ellát minket. Van más futóbabom is, az fele ennyit se ad pedig az összes helyen az van ahol nem kelt ki a méteres.
A hosszú-méteresből ezt az említett 3 fajtát tudtam összszedni. Viszont a homokiból van több tájfajta: pilisi,jászberényi,kecskeméti-stb. Ismertetők a Magház.hu oldalán olvashatók. Ezeket nem ismerem.
Igen az utolsó mondatom kissé félreérthető: én a másik csoportra gondoltam. A mindenféle bokorbabok, zöldbabok, kifejtőbabokra, Ezek kerültek Amerikából /pl. indiánok élelme / hozzánk. A méteres babok, homoki babok afrikaiak, rómaiak, görögök is ismerték. .... Mos maradjunk a homokinál.ahogy olvasgattam, vsn egy harmadik hasonló: a b á t r i ma d z a g b a b. Bátor Máthé Orsolya gyűjtése- mentésében. /Banya Tanya Alap./
Most voltam kint, jól beöntöztem, úsznak, mert szegények el lettek hanyagolva és fonnyad a levelük. Tudod szemműtétem volt 1 hónapja, nem lehetett cipekedni, és azóta csak arra hordom a vizet ami nagyon fontos. Minden más sínylődik. De ígérem, a kiwiket mostantól öntözni fogom. nem sürgős elvinni, nekem a helyük még nem kell. Nyugodtan készítsd elő a helyüket.
Hú én is nagyon sajnálom, pár napot tudnád még tartani, hátha kitanálok vmit? Talaj gondolom homok, földlabda lepereg a gyökerekről, így zölden szabadgyökérrel .hát nem eccerű🥴
200 szem tényleg sok, viszont csak helyben érné meg felezni valakivel. Ha kifizetem a felét, + posta költség, többe kerül mint helyben egy egész zacskó.
Én is itt vettem a helyi mg. boltban. Kellemesen meg is lepődtem, hogy van. :)
Viszont ebben a kiszerelésben legalább 200 mag van. Valakivel érdemes összefogni. Én úgy vetettem, ahogy a tasakon javasolja (50x50-es négyszög 4 karó, mindegyik mellé 3-3 szem), és ebből amit a fotón is látni, rengeteg lett. Szerintem elég egy családnak.
Na akkor gyere és ássad kifele, mert hamarosan kiszárad. Azért kell ugyanis kiszedni 2-t, mert képtelen vagyok már azt is öntözni, ráadásul annyi termés egymagamra túl sok is. A neve Issay kiwi. Önporzós, nagyon sokat terem.
Nekem is ez a Metro nevű méteres van. Az összes levelét lehullatja. Most hogy írjátok, milyen igénytelen, lehet hogy "túltápláltam"? Sárgulnak a levelek, aztán elszáradnak. Kezdetben, jó pár éve, sokkal elégedettebb voltam ezzel a méteres babbal. Nem betegségnek gondolom, de azt is kizárhatom, hogy hiánya van. Marhajót raktam a sor mellé, aztán amikor sárgulni kezdett nitrogént adtam, Volldüngert is kapott 2-3-szor. A termések is világoszöldek. Mit csinálhatok rosszul?
Én nem kaptam méteres bab magot a boltban, elvetettem a valahonnan kapott pár szemet. 2 kelt ki, arról szedem minden nap. Annyi van rajta, hogy heti 1 babos ételt kell főzzek. De ez nem a lsgjobb fajta, naponta kell szedni és ha rajta felejtek egy csövet másnapra már nem jó zöldbabnak csak fejtettnek. Úgyhogy ajánljatok fajtákat, jövőre feltétlen beszerzem időben.
Második éve vetem, és folyamatosan terem, szedem. Ebben az évben találtam egy másikt, Tapir néven, ezt is szedem. Sőt, ez jobban izlik, könnyebb, lágyabb, zamatosabb. Színe is üdébb. A többi nem termett. - Olvasgattam utána, közelebbről mit igényel. Mivel h o m o k i b a b , igénytelenebb, bírja a szárazságot, / ezt bebizonyítja / silány földben is jól el van. Afrikából származik, a másik faj pedig Amerikából.
A zöldbabbal kapcsoltban: idén elég jó lett a tavasszal vetett zöldbabom. Azt hiszem, Maxidor. De az un. Méteres bab sokszorosan fölülmúlta. Sztem többet szedtem le az 1m2-ről, mint a 7 m hosszú sorról. Tavaly itt dícsérte valaki, gondoltam, kipróbálom. Jövőre, lehet, h. a hagyományossal nem is próbálkozom.
Lassan felszedhetem a dughagymát. De hogy egészen pontosan fogalmazzak, lassan oda kell nyúlnom érte az ablakba... Nem túl nagyok, nem túl kicsik, minden jel arra utal, hogy jövőre szintén így fog a dughagyma keletkezni.
A kertemben tettem egy próbát másodvetésű csemegekukoricával. Sajnos valamilyen betegség vagy kártevő el is intézte őket. Először kis lyukak jelentek meg a leveleken és az alsó levelek egy része elkezdett barnává színeződni, most már ott tartunk, hogy minden nővényen mintha rágásnyomok lennének, a szár közeli erősebb levelek is ilyenek. Feltettem egy képet hátha valaki tud segíteni, kiváncsi lennék mi okozza. A május elejei vetésem se lett igazán jó, de abból már lesz valami kezdenek kitelni a csövek. Íme a kicsi:
Bocsánat, ugyan hajnalban "vetőmagja"-val írtam be, nem figyeltem, csak kidobta foto cserép nélkül, és az ára 890- ft, leírás stb.....alatta kis betűkkel:cserepes- ezt már nem láttam.....Hajnal volt....
Én is mindenféle fűszert próbálok beszerezni. Mostanában a magrólvetés /dobozokba/ sikeresebb, mint a dugványozás. /pl. zsálya-vagy 3o dugványból nem maradt semmi/ Francia tárkony maglelőhelyet találtam, előjegyeztem. - Téli borsikafüven bokrai erősödnek, a majorannával együtt./szintén dobozba vetett mag, -kiültetve./Van vagy 4 féle kakukfüvem. Többéves bokrok, idén csodásak voltak a rózsaszin halványlilás virágpárnákkal. - Lestyánbokrom van 4, különböző helyre ültetve, valahol csak megmarad és terebélyesedik.....1 bokor erős. Majd szárítom a leveleket, mint a zellerét. ----Petrezselyem - csak a tavaszi vetés zöldje került a fagyasztóba. Jelenleg egyetlen szál sincs...Kaporral ismét próbálkozom, igaz 101-ik alkalommal- hátha... eddig 6oo-2x 700 Ft-o fizettem a kovászos uborka kaporjaiért. Most nincs a zöldségesnél, jó, hogy a fagyasztóba is betettem...
Földikutya nagyon ritka állat, nem túr akárhol...Azt hiszem 1-2- éve volt az "Év emlőse", a gyerekek foglalkoztak vele. Az Alföld bizonyos nyílvántartott, figyelemmel kísért területein a szinte darabszámra jegyzett egyedeket megfigyelés alatt tartják- így kiskertekbe akárhol nem találkozhatunk vele. Kevesen vannak.
A mostanában szedett fehér paprikákat talán érdemes paradicsomlébe eltenni. DE: jó érett legyen a paprika, kicsumázva -picit megsózva állni hagyni - majd egymásba dugdosva a forró lével leönteni, az üveget lezárva szárazdunsztba tenni. /töltött paprika alapanyag/----Talán így lehet menteni a sok szép paprikát télire. Vagy sültpaprika, lecsó, lecsókrém....De mindenféle savanyúságot csak aug.vége, szept,-őszi időszakban érdemes készíteni, mert az alapanyag is és a munka is jórészt kárba megy-mehet.
Olvastam: sokmindent kipróbálva a "macskakaki" tudományos elhelyezése a vakondjáratba vezetett eredményre. ...Annyimindent próbálva, hátha eredményes lehet???
Nekem van kertem, de a kakukkfüvem cserépben van. Eddig sose maradt meg kiültetve, most kaptam tavaly egy cseréppel és úgy hagytam. Kint telelt a teraszon. Amúgy rengetegféle fűszerem van ahhoz képest, hogy nem nagy a kert.
Zsályám volt kiültetve, de akkora bokor lett, hogy fájó szívvel megváltam tőle.
Van 3 tő lestyánom, abból is elég lenne egy. Lehet hogy ősszel felszedek egyet, a lestyángyökér is jó levesfűszer.
Van snidling meg metélőfokhagyma. Ültetek zellert minden évben a zöldje miatt. A petrezselyemmel nincs szerencsém, idén kiette valami.
Mentám van, sajnos kiültettem valamikor. Már évek óta csak irtom. Ilyen a citromfű is, az meg magról kel mindenhol ahol nem kéne.
Van francia tárkony, az nagyon könnyen kipusztul és nehéz szerezni. Kis filigrán növény de nagyon aromás.
Szurokfű, az tavaly majdnem kipusztult télen pedig előző évben egy négyzetméternyi helyet elfoglalt.
Borsikafű, idén sikerült nem kikapálni a kis magoncokat.
Ma éppen a szárított fűszernövényeket daráltam, üvegeztem.
Most felásom és rotálom a kis helyet, elszórom a felületre és átgereblyézem finoman meglocsolom szórófejjel amikor látom, hogy kiszáradna. Ősszel símán kaszálni lehetne csak a gazt nem akarom beletenni.
Az lemaradt, hogy idén tavasszal egy kertben nevelt kakukkot becserepeltem, pont azzal a szándékkal, hogy kipróbáljam milyen neki télen a lakásban! És mivel 3 saját nevelésű zsályámat elajándékoztam, úgy jártam, hogy nekem egy sem maradt, és az egyiknek a tulaja azt mondta, Ő nem használja semmire, így visszaadja. De mivel hatalmas bokor lett, most elvirágzás után alaposan visszavágtam nála, és mivel költözés előtt állok, fix helyre nem tudom ültetni, ezért úgy gondoltam, hogy aug végén beveszem cserépbe és viszem télen a lakásba, vagy megy kintre a szabadba, majd még a kinézete eldönteti sorsának alakulását :)))
Én egy ismerősömnek adtam egy 3o centis cserépbe ültetett zsályát tavaly, és idén is nagyon szép volt neki, holott a teraszon telelt. És ha sikerül akkor télen is tudsz szüretelni:))
igen, tudom, de sajnos nekem nincs sajat kertem, igy marad az erkely es az egynyarusitas. pedig lattam am nagyon gyonyoru sok-sok eve meglevo zsalyabokrokat. elvileg a hazak koze ki lehetne ultetni, de olyan sok az ideszoktatott macska meg setaltatott kutya, hogy nincs kedvem hozza.
A felszín alatt a földikutya közlekedik! A tévében volt egy riport róla. Ugyan olyan mint a vakond, de talán sokkal több kárt okoz, pont a földfelszín alatti vízszintes közlekedés okán!
Nálam tavasszal a borsóban a mogyoródi forma egyes pályát kiépítette :( Amikor betapostam a borsószemeket, fél nap múlva újrakezdte. A végén feladtam!
Szoktam velük beszélgetni (vakond, földikutya...), azt mondom, hogy Én nem bántom a Te életered, kérlek Te sem ott túrj ahol nekem kárt okozol:)))
(néha tuti meghallgatja kérésem, mivel egy idő után abba marad a turkászó üzemmód)
ilyen kis apro bixbaxokat talaltam a 3 to paradicsomomon. ha csinalok egy alkoholos kevereket az jot tesz nekem? :) nincs itthon semmilyen szer, 1024 forintokat meg nem er meg.
Megint csak dicsérni tudlak Tintus, szépek a gyümölcseid. Rengeteg munka van vele, gondolom mindig benne vagy. A dinnyéd csodaszép! Nálam a próbálkozásom első évében volt jó termés, azóta semmi. Most tövenként 1-1, talán 40-50 deka ha megvan.
Azt szeretném kérdezni, hogy veted el a kaprot. Rónára, vagy szétszórod, bedolgozod-e a földbe, ha igen mennyire. Napos helyet kap, vagy inkább árnyékot? betakarod hogy ne égesse ki a nap? Mikor veted?
SHARENTAIS sárgadinnyék értek először de 4-5 napra rá lett tétényi is azok viszont kisebbek. Nagyon sok füge van ez az úgynevezett ötujjas füge
Meg vagyok elégedve a paprikákkal is Már pirosodik a delicadó és a broncó is . A venom meg hihetetlen hatalmas csak kellemesen csípős nem méreg. A fóliába rendet kell raknom mert a felvezetett sárgadinnyék elburjánoztak , össze-vissza lógnak minden felé különböző magasságokban, figyelnem kell az érést mielőtt látom, hogy kezdi elengedni a kaccsa le kell szedni.
A kukorica egyenetlenül hoz csöveket igaz a kétszeri jégverés nem kímélte. Három almafán nem lesz fél vödör alma. A vilmosokon még lesz egy főzetre való, Az egyik őszi már leérett pár szemet megkímélt a jég, a másik két fajtának még kell 8-10 nap. Azt itt-ott megfarigcsálva még lesz kompót.
A topend plussz szilva még fiatal de kóstólni tudjuk. Az ELENA szílvafa tele van de sok a jég vert. A másodvetés kukorica most hozza a virágot érdekes, hogy ezen nincs fattyú hajtás ARANYMAZSOLA a rédei csomagolásában. Ezt megjegyzem.
A cukkinikat nem bírom osztogatni annyi van meg az ubiból is már rengeteget elraktam. Ja tegnap kiszedtem a hagymát ne hogy a következő eső rontson rajta. Ennek helyére megy 1-2 m2-re a kapor amit novemberben szoktam aratni és csomózva fagyasztani.
De jó neked hogy nincs vakondod! Ma délelőtt a bab és az uborka másodvetésű sor alatt jó felszín közelében végig ment a vakond, kidúrt, elfektetett mindent. Megigazítottam, belocsoltam. Ebéd után megnéztem, újból kifordított mindent. A kis rohadék védett állatja! Hiába keresgél olyan elszántan, semmit nem talál. Egyetlen szál gilisztám sincsen már.
Próbálok vizet spórolni: a paprika töveket fellazítottam egy ügyes szerszámmal. Ez 3 ágú kicsi "ásóvilla" Az ágak kb.15 cm, s a nyele is kb. u.ennyi. Kisszéken ülve remekül és gyorsan tudtam vele dolgozni. Már nagyon megvolt a felszin keményedve /a mulcs ellenére/ szétfolyt a víz. Így a gyökerek sokkal többet kapnak. Három reggel megvolt + locsolással.
Első lépésként fel kell húznod a szivattyút és meg vizsgálni azt, és a csatlakozásait. Ha tömítetlen a feljövő víz vezetéke, okozhat ilyesmit. 85 méter vízoszlop az 8,5 bar! a szivattyú csatlakozásnál. Ha ott, vagy közben ereszt, nem tudja, vagy csak részben feltolni a vízoszlopot.
Szerintem nincs jelentős különbség a villamos teljesítményben.
Persze több oka is lehet a vízmennyiség csökkenésének, nem mindegy, hogy a szivattyú, vagy a vezeték rakódott el, vagy pedig annyira lesüllyedt a talajban a víz szintje, hogy abból a megnövekedett mélységből már nem képes a szivattyú annyi vizet felnyomni, mint magasabb vízállásnál tudott.
A szivattyúk villamos teljesítménye csak kis mértékben változik a szállított mennyiséggel, de az biztos, hogy kisebb szállításhoz valamivel alacsonyabb villamos fogyasztás tartozik.
van ez a folyekony gumi vagy muanyag, amit furdoszobak szigetelsere szoktak felvinni. lehet, hogy az kelloen rugalmas, hogy a nem kotesben levo sarkoknak is jo legyen. ra kene kerdezni valami szakinal vagy szakboltban.
Ezt a módszert egy barátomtól halottam aki viztározók szigetelésével foglalkozik és azt mondta ha nagy a tároló akkor esetleg két réteget is fölvisznek a szigetelésre a kritikus pontokon sarkokban még vastagabb réteget visznek föl.
Ha nincs a szalma a talajba forgatva, nem szokott nitrogénhiányt okozni. Régebben gyakran használtam, sose adtam plusz nitrogént a kezdeti trágyán vagy komposzton kívül, és jó volt, csak vigyázni kellett, hogy ha kiszedtem a takart növényt, és utána ott ástam, akkor előtte le kellett onnan szedni a szalmát. Egyszer befogattam, akkor silány lett ott minden. Mostanában a spanyol csigák miatt nem takarok szalmával, sokkal jobban aláköltöznek, mint a fűnyesedéknek.
Az atkáknak kedvez a mostani száraz idő. A környezet nedvesen tartása megelőzhetné, csak hát az most nem megy...
Az atka pókszabású, rovarölő nem használ, kimondottan atkaölő szerrel tudsz védekezni. ....A padlizsán nagyon-nagyon vízigényes. ....A szalma /foto alapján/ elvonja a nitrogént, ezt pótolnod kell ahhoz, hogy a növény meginduljon. Sok tápanyagpótlásra lenne szükége.
Sajnálattal látom, hogy mindenki küzd az időjárással. Én is. Én első éves jól előkészített mélymulcsban próbálkozok az idén, de katasztrófális a helyzet. Alig van valami a kertben és nem fejlődnek. Nemrég segítséget kértem itt, mert nem tudtam belőni, hogy mi baja van a kelkáposzta és a karalábé palántáknak. Levélbolha volt, de annyi, hogy ment minden a komposzt dombra. Ja, és ilyet még nem láttam. Akkora a szárazság, hogy a mélymulcs alatt is nagyon szárad és öntözni kell a palánta tövénél!
Nos megint gondom van. Most újabb, amit nem tudok beazonosítani. A padlizsánnak lettek a levelei pár nap alatt ilyenek, mint a mellékelt fotón. Az összes palánta ilyen.
Még tudná mondani valaki, hogy ez mi? Hátha még tudom még menteni. Még csak pár cseresznye méretű termés van rajtuk.
A 8.-án ültetett krumpli 2 változatban. Az elsö kb 10 cm fünyesedék alá tettem a földet kicsit megkapargatva. A második rotált földbe, vizet ugyanannyit kaptak.Lehet, hogy jövöre megprobálom a mélymulcsozást a kert egy részén ,mert azért szembetünöen jobb eredmény a fejlödésben, mégha pityoka nem is lesz alatta sok.
Érdemes. Most csináltam, de kimondottan poharakba ültetem, majd erős palántaként teszem a helyükre. Kétszer tettem a magokat csiráztatva a szabadföldi helyükre, alig maradt 1-2. A forróságban szerintem megsültek a csirák. Beáztatás után gyorsan csiráznak, 2-3 nap után sziklevelessen már mutatják magukat, de ne ültesd ki, csak ha megerősödtek, edződni edződhetnek.
....egyébként az őszi káposztákat, - mint fejlett palántákat, - most kezdik ültetni, fejesnek nevelni. Most csak korai, nyári fejek vannak. Tartok tőle, hogy elég szárazak, szikárak ebben a forróságban. A levelek nem tudnak életerősen fejlődni. Az előre szeleteltek még a kevés- ha létezik- nedvességüket is elveszítik.
Valójában a káposztával töltött paprikákat ősszel szokták készíteni. A mostani, nyári káposztákat gyorsérleléssel csinálják, 3-4 nap múlva kül. káposztás ételek készítéséhez. ....Inkább lecsót, sült- tepsis- fűszeres szószokat próbálj összehozni, remekül lehet használni. /Természetesen nem tudom mik a szokások, lehetőségek, ízvilágok..../
a lenyegi kerdesedre nem tudom a valaszt, de a kovetkezokre figyelj. ha vasarolod, akkor ne reszeltet, hanem vagottat, szeltet vegyel. a reszelt tul apro, kifolyik a paprikabol a leben. a masik pedig osszefugg ezzel. arra figyelj, hogy ha betetted az uvegbe, akkor ne jojjon fel kaposzta a tetejere. igy hajlamos megbarnulni, megromlani. erdemes valamivel leszoritani.
Egy kérdés, ha megfér itt a csoportban?Most hirtelen elégséges betömésre alkalmas paprika nőtt. Szeretnénk káposztával betömött paprika savanyúságot eltenni belőle. Nem tudom, hogy az idei de most még zsenge állapotú káposzta alkalmas e erre a célra, vagy inkább várjak még augusztusig arra hogy fejlettebb legyen (öregebb) majd a káposzta ami belevaló lesz. (S még egy kérdésem is volna. Azt így nem tudom hogy őszi vagy tavaszi káposzta, vagy hogyan kellene kérni a zöldségesnél).
Erre gondoltam én is hogy az oldalát valami vízzáróval átsimítani, de alul nincs lebetonozva és az utólag betonozás még ha be is vasalom félek hogy a szélek, sarkoknál repedések lesznek.
A másik emésztő (a kettes) eternit gyűrűkből (kaptam több száz db-ot) lett fölfalazva és esztergált műag forgáccsal lettek kitömve.
Nálam aztán van bolha dögivel, a képen láthatónál sokkal-sokkal több ül a paradicsomon, uborkán, de nem bántják. Csak a nagyvirágú ledneket ették meg, de úgy tűnik, nem tett jót nekik. A lednek ugyan tönkre lett rágva, de az alja terítve van döglött bolhával.
Rajnai törpém (peti) van, de ez a fajta meg szenved a melegben.
Kimentem a hátsó kertbe (még csak 30 fok van), megnézni a maradékot. Reggel meg kezdtem füvet nyírni, kellett volna egy kis fűmulcs, de egy gyüjtő után abbahagytam, mert akkora port kavart a gép, hogy még a Holdról is látszott.
A paradicsomokat naponta többször átnézem, (azt sem értem, hogy még miért nem pirosodik, minden évben május végén rakom ki (30 centis palánták) és július elején már piros.)
Na mit látok: tele vannak levelek kis fényes földibolhákkal. Lerázogattam, de mire végig értem (1.5mx3m)
már megint ott voltak. Még csak az hiányzik, hogy elkezdjék enni a parit is.
az alsó parit takaró levélen a bolha a pari parcellám 60 liter fűmulcs, ennyi lett
Azt olvastam róluk, hogy elsősorban a repcét imádják, de a repcetermelő gazdák tudják az ellenszert.
Még ennek ellenére is maradnak szép számmal.
Mivel az egész országban learatták a repcét, s a dögök repülnek is, a szél szárnyán mindenhová eljutnak, a konyhakeretekbe is. Nagy kedvencük a tormalevél, a k betűs növények, s ha már mindent felfaltak, rászállnak a kukorica levelére. (Mint nálam is.)
A legszomorúbb az egészben, hogy teljesen rezisztensek a K1 és Karate szerekhez, amelyek egyébként kitűnő rovarölő szerek.
Nálam a fóliába is bejutottak, valószínűleg locsoláskor, s egyetlen éjszaka alatt lezabálták a virágládában hajtatott tartalék szentesi korait.
Most van egy 2x3 méteres szabad területem, mit javasoltok, mit tegyek a helyére? Persze olyat ami őszig még teremhet.
A bab jó lett volna, de a bodro ki sem kelt, már kb 20 napja.
Az se lehet megoldás hogy olyan növényt ültetünk, amire reményeink szerint átmennek. nem menne át csak egy részük, ezzel azt érnénk csak el hogy több helyen szaporodnának.
Tegnap néztem be a blogodba, megkerestem tavaly mikor vetetted a retket mert elfelejtettem nálam mikor volt. Az a gyanúm, mostanában meg se tudom ásni a retek helyét mert olyan mint a szikla. Ez a földibolhainvázió is gondolkodóba ejt, bár a retkemet még nem bántotta. Viszont káposztaféle és akarórépa miattuk ment már tönkre.
Tavasszal nem sikerült a retkem mert a fagyok miatt későn tudtam elvetni, most meg a bolha és a nagy szárazság. Mi tévő legyek?
Gondolom, jöttek valahonnan, ahol már nem volt mit enni. Ennyire nem lehet felszaporodni ilyen rövid idő alatt. Napok alatt elárasztottak.
Eddig még én se láttam ilyet. Minden évben megjelennek, több faj is szokott lenni, csíkosak is, de nem teszik tönkre a növényeket, a bőséges öntözés elég szokott lenni a kordában tartásukhoz. Tavaly a leveles kelen egyáltalán nem láttam.
Ezekkel most nem lehet mit kezdeni, várok. Aztán ha már eltűntek, teszek egy kísérletet a retekkel, háló vagy/és fátyolfólia alatt.
Ilyet még nem láttam! Nekem is leeték a karalábé levelét, de nem ennyien. Az enyémek szépen beosztották, hogy másnapra is maradjon. Ezek itt rövidesen éhen fognak halni.
Itt Hatvanban már májusban elkezdődtek a bajok. Nem és nem akart esni, akkor írtam is, hogy a a Bigarreau cseresznyém aprószemű lett, amit még a 20 éves fa soha nem produkált.
És furcsa világ ez, egy két kósza zápor volt azóta, az egyik megtöltötte az eresz alatti hordókat, de a bokrok alatt száraz maradt a talaj.
Ugyanakkor a tőlem 3 km-re lévő belvárosban meg éppen csak nem kellett csónak, ott esett ki a felhőből a java.
Most jelenleg úgy fest a kert, mintha szeptember vége lenne!
Majdnem teljesen üres!
A kukorica első vetés hozott pár csövet, de a másod, és a harmadik egyet sem! A bab még annyit sem termet amennyit elültettem, sőt 2 fajta nyomokba kelt csak, de már teremni az a pár bokor sem termet!
A hagyma aránylag jól sikerült, a borsó 2 kiló vetőmagból kb 2 kiló kifejtettet termés lett lefagyasztva!
A csicserin is lett kb 1-1,5 kg fejtett frissen fagyasztott termés, fél kiló veteményből, de csak azért mert időben leszedtem, és nem vártam meg, hogy a perzselő nap martaléka legyen!
A krumpli már egy hete a pincében várja a telet, de siralmas termésbetakarítási mennyiséggel,
2x akkora területen mint tavaly, kb 3 kis paradicsomos rekesznyi, tavaly fele területen 4 láda volt!
Volt olyan bokor ami alatt 1 db volt, és olyan is akadt ami alatt csak az az egy amit ültettem!
A mini fóliám ha nem volna, akkor nem tudom mit tennék az asztalra a reggeli szénhidrát mellé?
Mert a kerti paradicsomról, és paprikáról már 2 hete lemondtam!
Nincs már este energiám 1-2 hektó vizet kilocsolni, a természet erejével szélmalom harcot vívni!
Most tipródom, mert ültetnék, és nem is, mert ha ilyen idő lesz továbbra akkor semmi értelme a másodvetéseknek (sem)!
Legalábbis nálam nem, a kert, - terepviszonyok miatt!
Habár a fóliában sem, mert 2x ültettem az elmúlt hetekben uborkát, és Én is hasonlóan jártam eddig,
5- ből 1 mag kelt ki, és a pár napja ültetettből még nem mutatkozik egy sem!
De mit várok 45 fokos fóliában, igaz nem tűnik olyan melegnek mint amit a hőmérő mutat,
Nekem napok óta szobafogság, + az apró fokhagyma tisztítása, majd sóval fokhagymakrém lesz. ....Az uborkának kevesebb a termése, de nő az utánpótlás. ---A paprikák szépek, azt tapasztaltam, hogy a zöldek jólbírják a kiképzést, de a felálló fehér fajták kényesebbek. ....Zöldbabból megint a S. Anna és a Metro - Tapir méteresek teremnek, a többin csak virág, termés egy darab sem. A 2 fajta méteresbab közül a Tapír jobban izlik. Jövőre ez marad. ---A karalbékat kiszedtem, megy a fagyasztóba. ---A zellernek csak a levele van, gumója nem fejlődik. ---Várom, hogy a Frisson sárgabarack lekvárnak beérjen.....A paradicsom érése is megindult. Különböző szószok, kenőkék alapanyaga lesz.
Kezdem a kukoricával. Nem kaptam aranymazsolát, a gazdaboltos rámbeszélte a "porumb zaharat" nevűt.
Hát ennek a tasakjára minden van írva, sokat terem, szuperédes stb.
Ehhez képest 60 centire nőtt jó trágyás talajban, címert hozott, de csövet nem!
Az uborka: eddig adott egy háromliteres üvegbe való ubit kovászolni, meg két 8 decis üvegbe savanyúságnak. Már három méternél jár, tele van virággal, fóliában van, de alig terem.
Vettem "perez" F1 uborkát, palántázó ládába tettem a magokat, a fóliában volt, ki sem kelt.
A bab: A "maxidor" jól teljesített, (viszonylag), másodvetéshez vettem a "bodor"-t, Készítettem két sort, ki sem kelt. Egy éjjel ázott vízben.
A karalábék: mind a gigant, mind a szentesi a bolhák áldozata lett.
A legnagyobb veszteségem a szőlőm. A büszkeségem, (20 éves tőke) a "táltos 6066" a várt 70-80 kiló helyett talán lesz 20 kiló törkölynek, bor már nem nagyon, a fürtök rásültek a vesszőkre.
Egyetlen pozitívum: a vörös paréj, hősiesen védi a maradék veteményest, paradicsomokat a poloskáktól.
Lehet, hogy elkiabálom, de eddig egy sem volt.
Százával kel, még most is, a szebbeket meghagyom a paradicsomok között is
A látvány egy darabig tulajdonképpen szép volt, azért is ilyen hosszú a film, hogy lehessen gyönyörködni a színekben, struktúrákban, mintázatokban. Fekete üveggyöngyökkel kivarrt hímzés...
De az a vegyes dzsem, az mennyei! A málna dominál, de az arónia ad hozzá egy kis fanyarságot, a hozzáadott cukkini pedig csökkenti a magsűrűséget - nem passzíroztam át, az aróniát nem is lehet, legalábbis azzal, amivel akartam, nem.
Próbáltam gyümölcslevesbe főzni, nem főtt puhára, nem volt jó úgy sem.
De van több fajta, lehet, hogy a miénk nem a legjobb. Másikat még nem kóstoltam.
Nyersen, magában rossz ízű, de más gyümölccsel keverve finom lekvárt lehet belőle főzni. Eddig a fekete berkenye-málna-cukkini változat a nyerő, nagyon finom.
Tényleg szívós és mutatós növény. De ez a mostani hőség és szárazság már sok neki, fonnyadnak a bokrunkon a bogyók, pedig némi öntözést is kapott, ráadásul nem is süti állandóan a nap.
No, csak gondoltam beköszönök, mivel idén teljesen más jellegű elfoglaltságoknak vetettem alá magam (házfelújítás, kívül-belül).
Így veteményes nem igazán lett, a vadiúj fóliasátrat ugye januárban az orkán szétszaggatta, most van 6 tő paradicsom, azt is szomszéd adta, de szerintem a héten kihal. Ide mára 42 fokot írtak, persze árnyékban... 1 hónapja nem esett egy szem eső sem. Megy itt a vita a jégkármérséklő rendszerek körül, állítólag bizonyítékuk is van rá, meg emberre mérgező dolgokat is permeteznek... ki tudja.
Remélem, aki veteményest indított idén, szép termése lesz :)
Ui: ami lerágta a karalábét, meg brokkolit, az földibolha, sárga lapokat lehet kirakni ellenük, de akkor is borzasztó károkat csinál, olyan növényeket érdemes vetni/ültetni, még tavasszal, amire átmennek, több nap kiirtani őket, addigra mindent megesznek, ez is most már minden évben várható, egyre több kártevővel együtt, én szeptemberig gondolkodom a fóliasátor újrahegesztésén+új fólia, de lehet hagyom az egész kertet már, nem éri meg anyagilag, plusz a vele járó munka, főállás mellett lehetetlen. Pláne ebben a melegben.
elsőhöz még annyit: ha víztömegre nézzük, akkor időben az sokkal több üzemidő, tehát egységnyi vízre biztosan drágább a szivattyú által elfogyasztott áram.
de gondolom nem nézted meg és főleg nem tettél ellene, ha leszívja a vizet magáról.
1. Júniusban még erős sugárban jött a víz, azóta fokozatosan egyre kevesebb. Már max. csak negyedannyi jön, mint 1 hónapja. A szivattyú persze ugyanúgy megy. Akkor a negyedannyi víz ellenére ugyanannyi áram fogy?
2. Mivel nem akarok új kutat fúratni, a jelenlegit ki lehet mélyíteni fúrással? Tehát a 85 méterhez még fúratnék valamennyit, mondjuk + 50 métert. Így olcsóbb lenne, mintha teljesen újat fúratnék. Meg lehet oldani?
Áramnál havi 13 ezer átalányt fizetek. A tényleges fogyasztás 12 ezer körül van. Aug. 1.-től spórolni szeretnék. El lehet intézni, hogy átalány helyett havonta diktáljam be az adatokat?
Nálunk van egy 4m3-nél valamivel nagyobb betonból készült emésztő, ahová az esővíz csatornák be vannak kötve. Kb. 15 éve csináltattu. Eddig nem merült fel bennem, most igen, hogy szökik belőle a víz. Van valakinek tapasztalata valóban működő utólagosan készíthető vízzárásra?
Azon gondolkodom hogy kint lécekből megcsinálom a gödör pontos mását és ott a sarkokat felragasztom, így megfelelő hajtogatással egyszerűbb lesz az aknafedőn át levinni.
Mittom én.. Elvben ilyen célra a vékony is elég. Se belülről vizinövény, se kívülről fa gyökere nem akarja kilyukasztani. Az egyéb fizikai sérülés veszélye sem áll fent, mert fedve lesz. Vakond és egyéb üregi dolgozó ellen meg be kell dolgozni a szikkasztón kivert lyukakat. Akkor végig falhoz simul majd a fólia és jó, ha sík az a fal.
Csak a vízzárás a lényeg.
Arra kell figyelni a függőleges rögzítésnél, hogy alul legyen elég tartalék a fóliában a sarkoknál is, különben a rögzítést meghúzná a víz súlya és garantáltan beszakad az anyaga.
Jól gondolod, az első aknafedeles, a második (betontalpfa fedés) később lett melléépítve. Tófólia tényleg nem egyszerű. Lehet be kell érnem az első 12m3-ével
és ha terelőfalas (rekeszes) akkor már bukott az egyszerű egymedencés fóliaborítás... oda szabni kell a fóliából, majd azt vízzáróan ragasztani, vulkanizálni helyben...
Tófólia jó ötlet, bár nem olcsó (mit ahogy semelyik másik módszer ilyen vízzárásra).
Az a kérdés, hogy ki tudod-e nyitni a szikkasztó tetejét, hogy könnyen bele lehessen hajtogatni a fóliát, vagy csak egy aknafedélen keresztül van lehetőség letuszakolni a bazi nagy (és nehéz, tehetetlen) fóliacsomagot.
És ugye rögzíteni kell valamilyen módon az akna tetejénél a fólia szélét. Sarokra hajtani lehet, ott talán nem is kellene feltétlenül összeragasztani.
Végig kell dűbelezni valami leszorító lemezen keresztül körbe.
Azt megint technikás csak aknafedélen keresztül....
Kiásni, leszedni a tetejét(vagy annak nagy részét) nem kevés földmunka egy ekkora szikkasztónál.
Nekem dupla emésztő van(kb 30m3 szikkasztó) az első volt a sűrű, a 2. a híg azt tudtam locsolni. A csatornázás óta ez kihasználatlan és ezen gondolkodom hogy lehetne vízzáróvá(tó fólia?) tenni mert a háztetőröl a télen szerintem megtelne. Szivattyú van, 30m3-el már akár mekkora aszályt ki lehetne húzni szinte ingyen(kevés áram)
Érdekes volt hajnalban, 5 után már nagyon meleg volt a levegő. Ahogy erősödött a nap melege szinte sütött a kert. Folyt a víz rólam. Be kellett jönnöm 7 körül. ....tudom, senkinek sem könnyű. /Gondolom összefügg a napkitöréssel/....Semmi bogár-rovarmozgás, a madarak is visszavonultak, az erdő hűvösebb. Még a házi vadgalambpár is eltünt. Itt rémisztően -keserves kánikulai-hőgutás csönd van. Nagyon szomorú vagyok...
Ifjú szomszédom 1 hónapja körül rakatott fel a kerthez vízmérő órát, 50 ezerbe került. Csak az óra. Életembe nem locsolok el annyi vizet hogy az árát visszahozza. Jó esetben megérném, de akkor már az erőm se engedné biztosan hogy vizet hordjak a kertre.😀
Nagy szerencsénk van, kb. 10 éve csatornáztak, akkor a bekötésnél felújítást is kellett csinálni. Akkor volt a Papa észnél, mint nagy műszakis, hogy legyen külön kerticsap is, külön órával. Így a fele mindig az aktuális m3 dijnak. / kedvezményt csak 2 hónapnál adnak azt hiszem, 10 %, ami semmit nem ér./ ..... de jelenleg a határt súrolja így is.
Bennem meg az merült fel, hogy érték arányban meddig lehet elmenni a zöldségek öntözésével.Én csináltam egy kb 6-7 m3-es kerti viztározot, a kövtkezö esökig talán kihuzom vele a mulcsolás mellett.. Akinek nincs ilyen lehetösége (vagy kut) , gondolom marad a csapi viz a maga 1100-1200 Ft/m3 árával.Nyilván , ha a saját termelésüeket 2-3 szoros szorszoval számolnánk, kijönne a matek.
Illés napja van. Gyerekkoromban ilyenkor mindig óriási zivatarok voltak. ....Mindent beborítottam a zöld árnyékoló hálóval, mert éget a nap. A kert közepe /a valamikori fű helye / recseg-röpog, , törik, szúr, s már lassan nem is sárga, hanem kifehéredik ......
Baloldalt 1 tő mohikán jobbra egy tő jókerHolnap szedhetem a cahunátcahunákbroncó elkezd szinesedni szép nagyok és bő a termés a delicadó még zöld goldanó megérettvenom rengeteg. Holnap második paradicsom befőzés utána kezdődik a lecsó korszak. Megöntöztem a kukoricákat dinnye-cukkini-ubi féléket és a fiatal fákat. Később jól elárasztom a szőlőkordont. Az eszter szőlő már bekékült. Nincs megállás.....
Nyugalom, ez teljesen természetes folyamat. Amíg zöld a burgonya szára, addig a tarackgyökérzete is tovább fejlődik. A leszáradás után 1-2 héttel fel lehet szedni 'öregkrumplinak', de addig érd be az újjal. :) Mindig is azt vallottam, hogy a növények nem a naptárat nézik, hanem az életfeltételeiket. Idén és nálad ez ilyen lesz.
Sziasztok! Tanácsot szertnék kérni Tőletek! A krunplim (fémzárolt, de sajnos a nevét most elfelejtettem felírni) nagyon szép lett, hatalmas bokrokat növelt, és még mindig zöld. Már egy ideje szedjük alóla a gumókat. Elég szépek, bár szerintem nem annyira, mint a föld feletti bokrok mérete alapján elvárható lenne.
A problémám, hogy szinte mindegyik kicsírázott a földben, sőt van olyan, amin a csírán már kis krumplit is nevelt. Találkozott már valaki ezzel a jelenséggel?
Szerintetek mit csináljak? Szedjem fel az összeset a zöld bokrok ellenére, távolítsam el a csírákat, és tegyem el a pincébe, vagy várjam meg, míg elszáradnak a bokrok?
Többszöri nekikészülés után sikerült letisztítani a fokhagymát. 3 féléből lett 5,4 kg. Nem a legszebbek, de átlag fejek, a téli szárazság nem tett jót nekik. A szárazságtól már eleve megsárgult hajtásokkal kezdtek nőni, s nagyon féltem a hagymalégytől, de nem tett kárt.
Káposztafélék, rukkola és sarkantyúvirág a kedvencük. Nekem brokkolim nem lesz miattuk. A karalábé, bimbóskel, fodroskel egy kupacban van és nem bántják, nem tudom mi az oka. Azok a karalábék viszont amik ide-oda lettek dugdosva azok szét vannak rágva.
Nekem nem is ilyen helyen, csak garázsfalnál volt a fügém. A bokor óriási volt, de termés csak a külső szélén volt. Tavaly kivágtuk, a legyökerezett ágakból kettő ment az utcára. Már van rajta pár őszi termés.
Keletkezett egy kis gondom. Egy napot nem voltunk itthon, este már nem mentem ki a veteményesbe, reggel ez fogadott:
a karalábé parcellám a lila karalábék, 20 tő a gigant, ebből 6 tő van
Megpermeteztem K1 rovarölővel, eltűntek, de dél körül ismét ott hemzsegtek, ismét megfújtam, megint lepotyogtak.
Közben délután felástam egy sávot, s a fóliából hoztam ki 10 szentesi korai palántát. Ma reggel látom, hogy megint feketék a palánták a bogaraktól, egy nagy bokor torma leveleit is megették, valamint a tegnapi palántákat is.e
Mivel lehetne ezeket kiírtan? Ezek szerint a K1 hatástalan volt. Mospilánra meg nincs idő, mire az felszívódik, megesznek mindent. A fóliában még egészséges minden, paprika (tizenegyes és táltos), paradicsom 5 tő, a nem nagyon termő uborka, palánták (szentesi karalábé és zeller) meg a citrusaim.
A füge bokrom hatalmasat nőtt és lesz rajta vagy 45 kiló füge a két időszak végén. Öt ujjas fügének hívják ezt a fajtát a leveleire utalva ezzel és a nagyobbjából 4-5 db kiad egy kilót is. A 17 év alatt háromszor totál lefagyott a földig visszavágtam de mindig kihajt nem adja fel. Pálinkát is főztem régebben de a fügepálesz nagyon karakteres nem mindenkinek jön be a különleges nedű.
Tegnap újra főztem kajszi lekvárt, ezúttal szárazdunszt nélkül és újra híg lett!
Viszont a lábos alján amikor már csak kevés lekvár maradt és láttam, hogy nem fogja telibe tölteni az utolsó üveget, még tettem hozzá 3-4 evőkanál kristálycukrot és tele is lett az üveg. Másnap láttam, hogy ez az utolsó üveg lekvár szépen megkeményedett!
Úgy tűnik, hogy a cukor a titok. Minimum 30-35% cukor kell a lekvárba ahhoz, hogy megkeményedjen. Én 20%-ot szoktam tenni, mert annyi nekem elég és cukros is vagyok, de lehet, hogy a sűrűbb állag érdekében rá kell állnom a 30% cukorra. A bolti 50-60%-hoz képest még ez is elenyésző.
Elől a Venom, utána Baklava lenne a jegyzeteim szerint, de ez világoszöld. Aztán egy fonnyadt Baklava. Lehet, hogy igazatok van, a veteményesben pocok garázdálkodik. A füvön biztos, hogy vakond, napi 3-4 új túrás van.
A vakond nálam is nagyon elkezdett dolgozni, de az legalább csak esztétikai problémákat okoz, mert a pihenésre használt befüvesített területen építi túrásait, szépen keresztbe, átlósan.
A virágládáimat már ebből a szép, porhanyósított földből töltöttem meg, ebben fogom nevelni a saláta palántáimat... :-)
De én vagyok a hibás, én provokáltam ki.
A gyep alatt a talaj kezdett beton szilárdságú lenni a szárazságtól, nekiláttam intenzíven locsolni, elárasztottam a területet a kútból. Nem sok idő kellett, és már meg is érkezett a gilisztabányász... :-)
Az az elfonnyadt petrezselyem valószínűleg a pocok munkája, nálam már a teljes répa és petrezselyem ágyást likvidálta, már fel is ástam a helyét, és tettem bele uborkát másodvetésnek... :-(
Nálam is az volt a látható jel, hogy elfonnyad a gyökérzöldség zöldje, helyenként lyuk is látszott, amiből csak a levelek felső része kandikált ki.
Akkor lehet, hogy mégis pocok van ott. Nálunk van vakond a fóliában, túr is időnként, de a paprikák elviselik. Volt viszont olyan év, hogy kókadoztak, már valami betegségre gyanakodtam. Nem pusztultak azért ki, de néhány tő nem volt szép. Aztán mikor ősszel kihúzgáltam őket, akkor láttam, hogy némelyik tőnek alig volt gyökere, és határozott fognyomok voltak rajtuk. Ahhoz képest még nem is voltak olyan rossz állapotban.
El ne kiabáljam, mostanában nem volt, bár nemrég az egyik kedvenc bokrom félig elszáradt, és a tövében van egy nagy lyuk... Gyanús...
A cékla, egyéb vetemény még hagyján, az a legnagyobb bosszúság, mikor fák gyökerét eszi meg. Pusztult már ki emiatt pár fiatal fánk. Akkoriban a petrezselymet ősszel ki lehetett gereblyézni, az egész sort végigrágta és hatalmas krumplihéjakat takarítottam be.
Sok helyre ültettem hunyort, abban a reményben, hogy a mérgező növény gyökere zavarni fogja. Ez nagy valószínűséggel hülyeség, de kb. akkortól nincs ezzel gondom. Ártani mindenesetre nem árt, szép növény.
Pocok nincs, vakond van. Ami ugye nem eszik növényt. Csak furkál a paprikák alatt aztán csak azt veszem észre hogy bár reggel locsoltam délutánra menthetetlenül elfonnyad 1-1 tő.
A petrezselymem viszont eltűnt. Nem nyomtalanul, ott az elfonnyadt levél, rajta a gyökér csak lerágott csonk.
Már tavaly is nagy károkat okozott, kiette a cékla egy jó részét, a répát, és őszre még a csoporthagymámat is szinte teljesen kiette, végül még a frissen ültetett eperpalántáimnak is kiette a felét.
Idén már most erősen ritkítja a céklát, még a frissen kipalántázott fejletlen töveket is ritkítja, úgy néz ki, idén nem lesz céklám...
Nálatok nincs ilyen invázió?
Iszonyú, régebben legalább az inváziós évek után sokszor szinte teljesen eltűntek, de most már második éve tombolnak.
Kezd nagyon elegem lenni. Régen semmi nem kellett. Aztán elkezdtem komposztot használni, azóta könnyebb művelésű kicsit a kert, de a növényekkel egyre több probléma van. Nagyon kevés szerves trágyát is használok, leginkább kiáztatom és úgy öntözöm szét. Használok már tápoldatokat is. Van amit hetente, a kalciumot és káliumot plusszban. Volldünger tavaly volt rendszeresen. Lassan semmiből nem lesz semmi csak vizet hordom a kertre szakadásig.
A Ca hiánynak sök oka lehet, írtam már többbször.Én olyan hideg reggelekben megyek ki, hogy fázo, 5-kor-5 után. Akkor még korábban, hajnalban mit érez a növény. 7-8 C, és 40 C? Elég nehéz lehet....Megfázik a bibe, amelyik éppen ügyeletes....Ahiány már a biberfejlődésnél kialakul, a termésben benne fejlődik. Egy termés felődése 45-70, akár 80 nap is lehet. Fajtafüggő.
Bekeveredtem.... Az igazság az, hogy ezeket folyamatosan kell adagolni, a vieágzás megkezdésétől- a fagyokig szint, az eutolsó kötésig. /B, Ca, K,/ Egymásraépülnek, virágzás-terméskötés- termésfejlődés-szín-íz, aroma-szin/ Inkább többször kevesebbet, mint 1x-2x sokat. + sokat számít a NPK+mikroelemek a tövéhez- Ferticale, Volldrünger.Sajnos a kertiföldek, a meleg, locsolás mellett ez is szükséges.
Én adtam káliumot akkor mikor mondtad és ma is. Nem spricceltem, beöntöztem.
Szerinted az a pari ami még zöld vagy félérett és látszik rajta a zöldtalpasság, az meggyógyul mire beérik, vagy csak az újonnan fejlődő pari nem lesz zöldtalpas.
A nagyon gondos kalciumpótlás lombtrágyázásként nem hozott 100%os eredményt. Néhány fekete aljú pari most is van. Pedig kaptak rendesen.
Köszi! Akkor ma adok nekik. A többi parin nem láttam ilyet, de lehet, h. ezután jönne ez az elváltozás. Megelőzésképpen meglocsolom őket káliumos vízzel.
Egyébként talán egyszer kellett őket locsolni, mert szerencsére nálunk eddig volt csapadék. Igen, volt, hogy egyszerre sok is. Lehet, azért repedtek ki. Bár a többi parin ezt sem tapasztaltam.
A kocsány alatti részek- vállrész - jól mutatják a kálium hiányát. Ez a z un. "zöldtalpasság", - megvastagodik a felső része, nem pirosodik- sárgás-zöldes-halványabb piros szinben marad. Olyan, mintha nem érett volna meg, de nem is tud tovább érni, hiába hagynád. A húsa megvastagodik ezen a részen, keményebb lesz, illetve belül a hús világosabb, az erek-szövetek kemények. Ízetlen, kemény zöld-fehér marad a csumája. -
Én a trágyát műtrágyát nem sajnálom.... Épp ma öntöztem a fóliát volldüngerrel, pár nap múlva meg majd oldott kálcium nitráttal habár még nem látom szükségét de nem akarom megvárni a feketesedést. Az automatával ma készült 18 üveg bergeron típusú kajszi kompót. Megmos, félbenyom, mag kiesik, citromos lébe márt, üvegbe dobál, 1,5 csapott ek. cukor, felönt síma vizze,l automata 85 fok 25 perc.
Az én növényeim se igazán erősek, a régi fajtáimnak erősebb a szára. Ez is szempont, zsinórra vannak feltekerve, az Armira megrogyott, a többi szépen tartja magát.
Ezek itt folytonnövők, de a fölsőbb szinteken kevesebb a kötés. Lehet, hogy intenzív ellátás kellene neki, ami Tintusnál megvan. Itt kaptak komposztot, vizet adok nekik bőven, más nincs, ezekkel kell boldogulniuk.
A Baklava itt is szép kezd lenni. A Delicado-n sok kötött, úgy tűnik, nálunk a bocskor típusúak teremnek a legtöbbet. A régi bocskoromon is mindig nagyon sok van, az a fagyokig ontotta a termést. Pirosodó még itt sincs egyiken se, a Cahuna kezd kicsit színesedni és néhány paradicsompaprika.
Erősöm nincs, csak a díszpaprikáim, azokon még egyiken érik semmi.
Az enyém nem gömbölyű, ovális, kicsit nagyocska, még nem érik így az ízét nem tudom. A bokor nem nagy, azt hittem folytonnövő, de ez inkább féldeterminált eléggé nyiszlett növény, derékmagasságban megállt kb 6-7 paradicsom után nem nagyon akar se nőni, se virágozni. Még kacsolni se kellett csak a legelején.
Ha el nem felejtem holnap lefényképezem.
Baklavám is van, de nálam minden fehér paprika vacakul néz ki, 1-2 aprócska, vékonyka terméssel. A Venom viszont tele van, finom is, csíp is. A Delicado-ra vagyok kíváncsi, az elég ígéretes de még éretlen zöld.
A nagy kiszerelés miatt közösen rendeltünk. Tintus fogta öszze, rendelt, szortírozott, postázott. Nagy köszönet érte, nem kis munka volt. Reméljük, jövőre is bevállalja!
Valószínű azért nagyobb, mert valójában a Z. az F1-es, tehát a fogott magból az új növény valamelyik elődjére hasonlít. ---Én most neveltem először, 2 szemet kaptam. Bírják a szélviharok kiképzését, már 2 x sineztem-kötöztem vissza, vídáman él tovább, hozza a fürtöket. Viszont jó-jó, de pillanatnyilag nem nyerő.....nekem most vastag, s nem is annyira édes a termése, igaz elsőnek mutatta meg a piros bogyóit.
A vírusnak ellenáll. Optimális érettségi állapotban nagyon finom tud lenni, de az a tapasztalatom, hogy eléggé szóródik a gyümölcsök érése. Apró, és nem magvaváló, tehát lefoglalja az embert. Szeszélyesen terem; van, hogy tele a fa, van, hogy csak kevés van rajta.
A Penyigei (Nemtudom) szilva termése mennyire élvezhető frissen fogyasztva? Azon kívül, hogy nem magvaváló. Azt hallottam magas, 40%-os a cukortartalma.
Készűlök az őszre. Ládákba pikíroztam téli kelkáposztát, pár karalábét, kelbimbót. Vetettem a sikeres tavaszi salátákat, másodvetéssel mind jó. Vetettem a fodroskelből, /3 fajta/ mert a hőségben kinlódva megöregedtek, hiába locsoltam. Indítok egy adag levélpetrezselymet is, mert a mostani gyatra, majd szétpalántázom. A második csapat uborkapalánta kezd nőni, /10 tő / s 2 napja tettem poharakba, de már kibújtak /12 db/ . Kint semmit nem lehet elvetni, eltűnik,ködd előtte-köd utána.
Az orosz tárkony nagyra nő, de szerintem semmi íze. A francia tárkony filigrán növény hozzá képest, kényes is, télen könnyen kipusztul. De annak van illata, zamata.
Leírtam az előbb milyen módszerrel egyszerű lemérni.
Azt hogy szív-e levegőt, azt meg egy vödörbe, vagy hordóba engedve lehet látni (azon kívül, hogy szörcsög a kútcsőben is). Ha jönnek buborékok, akkor leszívta magáról a szivattyú a vizet. Mert kevesebb vizet ad a vízadóréteg. (de egy 85 méteres talpmélységnél ez ritkán fordul elő)
Inkább az a valószínű, hogy kiszolgált a szivattyú. Fel kellene újítani. Vagy újba kellene beruházni, ha kell a régi kifolyás mennyisége.
Ha elég ez is, akkor maradhat, amíg végleg be nem adja a kulcsot... fene tudja megéri-e a felújítás. Ha nem "neves" szivattyú, akkor inkább nem.
Tudni kell hány méterre van belógatva a szivattyú, és ha be van kapcsolva, akkor hová kerül a vízszint. Ha a vízszint alatt van méterekkel, akkor kezd elromlani. Ki kell húzni, és szerviz, vagy új.
Egy kötélre kötött (de rendesen, nehogy beszakadjon, vagy leoldódjon) méretes anyacsavart vagy bármilyen nehezéket, ami kényelmesen elfér a kútcsőbe kell leengedni, és fülelni mikor csobban . Majd visszahúzva lemérni a kiengedett kötelet.
Semmit nem számít milyen mély a kút. Az számít hol van az üzemi vízszint benne.
Ami annyit jelent, hogy járószivattyúnál hol áll egyensúlyba a kútba lévő vízoszlop.
A 85 méter egyébként lehet mély is, meg sekély is. Területtől függ.
Az meg hogy kevesebb víz jön, azt hogy kell érteni?
Ugyanaz a mélykút szivattyú van benne, ugyanazt az áramot kapja.
Levegőt is szív esetleg? Mert akkor lehet lentebb költözött az üzemi vízszint és nem ér bele a szivattyú. Ha meg nem szív levegőt, akkor lehet a szivattyúnak is valami baja. Előfordul, hogy valami mechanikai dolog miatt (pl elkopott a járókerék, szorul, stb..) kevesebb vizet szállít, pedig az van.
Az anyakajszi fájából nem lett cefre, az az első kertben van, nem pálinkafa. Két évig egy szemet sem termett, most 20 kiló körül adott. Ettük, csak ettük, meg eltettem 5 üveg lekvárt és 5 üveg felezett befőttet. a rekordja 85 kiló volt, akkor adtam el belőle.
már csak négy van, a lányom egyet elvitt ebből is vitt egyet
Holnap pecanap, azért is szedtem ma a viharos szélben. Du. 1-2 körül jövök be, akkor még lesz a kölyökfából is lekvár is meg befőtt is. Érdekes, hogy a kölyök (az öreg fa magonca) pontosan olyan ízű, mint az anyja, de kicsit kisebb és hegyesebb.
Néhány évvel ezelőtt a lányom hozta kis műanyag vödörben, kb 20 centis volt. Kiültettem a hátsó kertbe, mára ekkora:
A tárkonybokrom. mellette egy korai kolbásztök.
Még a mai napi fáradozásom: Kerepesen voltunk a kórházban, nejemet vittem vizsgálatra, majd hazatérve a viharos szélben szedtem pár kiló kajszi barackot:
Ez 22 kiló, az öreg kajszim magról kelt fiáról. Van még a fán 5-6 kiló, 20 kiló meg már szépen erjed a pincében.
Nálam is beindult szabadföldön a pari szezon. Egyen lőre csak esszük, és lecsóhoz hasnálom, de amit ez után nem győzünk megenni, azt befőzöm.
Tavaly megadta magát a tekerős paradicsom paszírozóm/darálóm. Kipróbáltam héjastúl-magvastúl a befőzést. Láss csodát, bevált. A héját abszolút nem lehet észre venni, a magot is csak akkor ha direkt figyelem. Mondjuk jól szétcsap mindent a turmixolóm, nagy teljesítményű. Az elrakott paradicsom nagyon finom, és pikk-pakk elkészül.
Tegnap kihasználtam a kellemes időt, és vetettem kevés zöldbabnak valót és pár szem uborka magot. Igaz hogy csak olyan magom volt már ami nem vált be, de késő ősszel bármilyen uborkának örülök, még ennek is. Ezek a hagyma helyére mentek, elég volt csak felkapálni.
A retek helyét ásni kéne, de olyan a föld mint a szikla. Tavasszal a hideg miatt lett későn vetve, nm is lett szinte semmi, most meg a szárazság miatt aggódok.
Azt főztem be, amit már nem tudtunk nyersen megenni, ez egyszerre nem sok. Megpucolva, egyben beraktam egy fazékba, szórtam rá gondolomformán cukrot, és fölforraltam. Aztán másnap hozzáraktam az aktuális megmaradtat, és újra forraltam rajta egyet. Ez így ment, míg volt annyi szamóca, hogy maradjon ki. Ekkorra szétfőtt, besűrűsödött, finom eperlekvár lett belőle. Belemertem kicsi (bolti ecetes tormás méretű) üvegekbe, az automatában kidunsztoltam, és kész. Még nem romlanak, nyilván nem is fognak. 13 ilyen kicsi üveg lett, ebből kettő nem zárt jól (nem lett homorú a kupak), azt megettük.
És jó nagy ablakai vannak a lakásban, ahol valószínűleg még macska sincs, ki tud használni minden ablakot.
Én csak egy fűtetlen szobában, a vécében (ott nincs fűtés) és az üvegházban tudok palántát nevelni, ott lassabban fejlődnek, hűvösebb van. Teszek alájuk ágymelegítőt, de akkor se olyan, mint egy fűtött lakás.
Ez a szárazdunszt biztos, hogy nem akadályozza a kocsonyásodást. A dzsemfix dolgoknál bizonyára tartani kell a rájuk írt receptet. Néhány napja 'gyümölcstortát' csináltam, ahhoz használtam erre árult port. Nem javasolták a forralását, és felhívták a figyelmet arra, hogy az ananász és a kivi bontják. De abban zselatin volt.
A ribizli kimondottan nagy pektintartalmú. Rokonát, a piszkét/egrest iparilag szokták is kocsonyásításra használni - mert saját íze nem sok van. A málna és a szeder is jól kocsonyásodik. A barack és a szamóca tud folyósabb maradni, ezeknél indokoltabb lehet valami adalék, bár én inkább kihajtom belőle a vizet. Nagy, lapos lábasban főzögetem. A sor másik vége a cseresznye és meggy. Ezekből nem csinálok lekvárt. A meggyet magozva, saját levében teszem el. Cseresznyém meg eddig sose volt eltenni való.
Azért az is számít, hogy te az ország déli részén laksz. Én március első napjaiban vetettem, már akad 1-2 paradicsom, paprika minden nap, de a befőzés még messze van. A Venomnak még kell vagy 10 nap, a Rapirez és a Palóc már adott 1-2 kóstolót.
A ribizli nagyon jól kocsonyásodik. És ha valaki nem úgy csinálja a szárazdunsztot mint én (minden üveg rögtön megy a paplan alá tűzforrón) akkor lehet, hogy nem is árt a dunszt. Van aki csak az üvegezés végén teszi be. Mondjuk akkor már mit se ér...
Ma épp csak felfőztem egy kis maradék feketeribizlit hogy tönkre ne menjen, fagyasztóba tettem. Mire kihűlt már kocsonyás volt.
Nekem van ribizliízem, semmi probléma nem volt a kocsonyásodásával. De. Sose használtam ilyen dzsemfix-izéket. A dunszt pedig nekem a száraz változat, ahogy a nagymama csinálta. Forrón üvegbe tölteni (én az üvegeket elő is szoktam melegíteni sütőben - ez már saját adalék), fejre nem állítok, hanem hamar be egy dobozba/ládába, és használaton kívüli ágyneművel, termo-pléddel, mieffélével körbeszigetelni.
Szebb időkben szederből csináltam nagyon sokat, az is kiválóan megkocsonyásodott. Megromlani pedig semmi sem szokott.
Szerintem teljesen felesleges januárba meg februárban paprikát meg paradicsomot vetni. Ekkor még nagyon rövidek a nappalok, kevés a fény . Én idén az első menetet március 2-án vetettem, az első paprikákat , A venom-t junius10-től, rezigót junius 15-től, a Baklavát 20-tól, a spencer parit junius 18-tól szedem.
Most már nagyon meg vagyok elégedve az erős almapaprikával -FREDDY. A bokrok is szépen erősödnek sok termés van .ürítem a vizet.A majd 2 literes dunsztos edényből 5 fér bele. A normál 0,75 literesből két emeleten 18 összesen. Lidibe vettem 3 éve azóta semmilyen tartósítószert nem használok. Befőttek, lecsók, kompótok stb.
"Az a mennyiségű trágya a 250 nm-re rettenet sok."
Köbö a négyszerese annak, ami kívánatos. De én is a vízre tippelek. Sokkal lentebb leírtam azt, hogy miféleképen lehet fillérekből csepegtetős 'locsolórendszert' készíteni - amennyiben nem zavarja a tulajdonost a PET-palackok és a sörös vagy üdítős dobozok látványa.
Nagyanyám mindig csinált málna-ribizli zselét. Adalék, dzsemfix nélkül, a ribizlitől kocsonyásodott. Azt nem tudom, pontosan hogyan, csak fogyasztója voltam, a passzírozás mindig visszarettentett.
Pont ezt nem csinálnám (a málna kell másra), az fölmerült bennem, hogy tisztán ribizliből esetleg megpróbálom, ha túl sok megmarad. De ha nem lehet dunsztolni, akkor inkább nem. Nem állítom fejre, utálom, mikor ráragad a fedél az üvegre.
Én is saját (több évtizedes) tapasztalat alapján jöttem rá. Nálam még a minden nélküli ribizlilekvár is elfolyósodott miközben a maradék szépen megdermedt. Azóta persze utánaolvasgattam és mások is megerősítették a tapasztalatomat. Tényleg felhívhatnák a figyelmet a zacskókon, hogy miért ajánlják a fejreállítás után a polcra helyezést, sok bosszúságot megelőznének vele.
(Az utolsó három kép az más, azt a dióburok fúrólégy miatt fotóztam.)
Apukámnak a kertje, neki próbálnék segíteni. Tavaly rendelt kb 20-25 mázsa érett marhatrágyát amit kijuttatott erre a ~250 nm területre. Ebből kaptak valamennyit a fák is.
Már egészen biztos, hogy a dunsztolás ölte meg a pektint! Mert ami a lábos alján kimarad lekvár, azt mindig pohárba teszem és berakom a hűtőbe, ennek mindig jó sűrű lesz az állaga. Azok lesznek folyósak, amiket 1 napig dunsztolok. Még egyszer köszi, hogy felhívtad erre a figyelmem! Mert már évek óta kínlódok a híg lekvárokkal és sosem tudtam mi okozta, mert szó szerint betartottam mindent. Csak dunsztolni nem kellett volna. De a DrOetker is ráírhatta volna a tasakra, hogy nem szabad dunsztolni azt a lekvárt, ami az ő dszemfixükkel készült.
Bocs, ha kicsit off, nem találok más helyet a kérdésemhez. A CSillaghegyi Fürdő kis oldaldombján fürtös megjelenéssel, mint a szőlőfürtok, a szőlőszemnél kb 3x kisebb kékes-lila bogyók teremnek.
Az egyiket üsszenyomtam, vérpiros leve van. Áfonya lenne? De kisebb. Kösz.
egy kis repedés látszódik de ez is a hibám mert estétől reggelig ment egyik éjjel a csepegtető. Hiába öregszem.spencertavalyról elvetett fóliás burgonya
Ez meg egy hiba mert minden évben első tőnek uborkát szoktam tenni a napégés annak nem árt idén a sor végére tettem sajnos meg is lett az eredménye. ezt a részt delelő után este 6-7 óráig süti a nap.
4kg sárgabarackhoz 1,2Kg cukrot 3db Otker 3:1 dzsem tartósítót 8 gramm citromsavat és 15g citruspektint tettem. kb 20 percig 82 C fokon főztem majd lassan beleszórtam a tartósító szereket. Kb 6 óra alatt megkeményedett
Most hallom először, hogy a dunsztolás lebontja a pektint. De könnyen lehet, hogy itt van a kutya elásva, mert minden mást pont úgy csináltam, ahogy le volt írva. Legközelebb nem dunsztolok.
A Bodor magját sok éve viszem tovább, őrzi az azonosságát.
Homár zöldbbab és felhasználás: mi a csőben sült sajtos babot szeretjük nagyon. Kuktában előpuhítom, aztán tejföl + tojás + reszelt sajt és sütőben megpirítani.
A dunsztolás nem kellett volna, a hosszú hőhatás bontja a pektint, olyan mintha nem is került volna bele.
Én piacon vettem kis barackot, forrázással hámoztam, a forrázás miatt szépen kiadta a levét, azt külön tettem. Dzsemfix nélkül 20 cukorral főztem 10 percig kis botmixerezés után. Még kellett cukor mert savanyú volt, még mindig savanyú, de 30 deka fölé nem megyek. Nem lett kemény a lekvár, de nem is folyik. A lehúzott héjakat kis vízzel felfőztem, botmixereztem és hozzászűrtem a levét a félretett léhez, jól megcukroztam, citromsavat is kapott, felfőztem és üvegeztem szörpnek. Ennek nem ártott volna a dunszt, de nem kapott, fáradt voltam elfelejtettem.
A cherokeet azért kedveltük, mert hagytunk rajta szebb csöveket, magnak.
Csak az elején kellett magot venni, egyszer.
A bodor magját eltehetjük, vagy hibrid és nem lesz olyan jó?
A család nagy babfogyasztó, a zöldbablevest úgy készítem, mint a nagyszüleim, igazi békebeli füstölt hússal, többnyire csülökkel.
Judit leírta a mai ebédet, röviden én is: 10 perces gyorsbab.
Ha nincs éppen eltéve füstölt lé, jó egy tenyérnyi füstölt parasztkolbász, 2-3 babérlevél, 1gerezd fokhagyma, pár perc alatt összefő. Míg fő, egy jó fej hagymát nagykarikára vágni, megsütni kevés zsíron, majd a tűzről lehúzva pirospaprikával keverjük.
Amíg a hagyma pirul, egy-két doboz vörösbab konzervet öntünk az alaphoz, egy ev. liszt, két ev. tejföl habarást kap.
Ecettel, vagy citrommal tálaljuk.
A hagyma feltétet használtuk krumpli főzelékhez, sárgaborsó és lencsefőzelékhez is.
A bab után frissen eltett baracklekváros palacsinta, görögdinnye. (lElőtte stampedli múlt héten főzött meteormeggy pálesz.)
Ha vaki nem akar konzerv babot, előző nap beáztathat szemesbabot, akkor a főzés tovább tart, de amióta megjelent a kereskedelemben ez a vörösbab konzerv, használjuk, több mindenre is jó. (babsaláta)
Elfelejtettem írni, hogy a cukor egy részét kispóroltam és csak 15% kristálycukrot adtam a kajszihoz. Mivel nagyon érett, édes volt illetve cukros vagyok...
Nekem kb. 35 éve a Bodor a fő fajtám.Kipróbáltam mellette sok másikat, többek között a Maxidort is, de mindegyik gyengébben teljesített. A Cherokee nekem keveset termett, és azok is nehezen feldolgozható, kunkori hüvelyek voltak. Most Rege van kísérletileg; kevesebb van rajta, kisebbek, és a fele levél már lepusztult róla.
Azonban: miután a jelenlegi helyre költöztünk, 2016-ban valami okból megint vettem boltban Bodor magot, és nem ismertem rá arra, ami nőtt belőle. Gyanaxom, hogy azért, mert nem is az volt benne. A zöldbab egyébként nem annyira szokott elfajzani, úgyhogy most éppen megint saját mag fogásán fáradozom.
Saját termésből főztem kajszi lekvárt és nagyon híg, folyós lett! DrOetker 3:1 dzsemfixxel, kilónként egy zacskót tettem hozzá, leírás szerint készítettem el, elvileg jónak kellett volna lennie. Mit rontottam el?
A lányom ugyanezzel a dzsemfixxel csinálta leírás szerint és neki szép sűrű lett! Igaz ő piacon vette a közepesen érett kajszit, én meg kertből szedtem a túlérett, nagyon puhát. Ráadásul 2 naponta locsolom a fát. De szerintem így is sűrűnek kellett volna lennie. 1 napig dunsztoltam is..
A Bodort valamikor vetettem, de csak annyi maradt meg a több kipróbálttal együtt, hogy valamiért ez se tetszett.
Én a Paulistát szeretem. Sok éve vetem, közben próbálgattam másokat is. Ma már nem kísérletezek, marad a Paulista. Már kétszer megszedtem, és van még rajta sok. Virágzik is. A későbbi szedések már kisebb csökűek lesznek, de sokáig van rajta és nagyon finom. Ma is zöldbab leves az ebéd, utána fokhagymás pirított csirkemáj hagymás törtkrumplival, káposzta salátával, utána szünet, majd görögdinnye. 😀
Nekem is a nagy mennyiségű tartósító miatt nem jön be a dobálós savanyúság. Én a dunsztolást is kihagyom. Savanyúság nálam hideg eltevés, és megvan pontosan grammra mennyi borkősav kell a tartósításhoz. Friss ízű és ropogós marad minden. Bár néhány éve csak uborkát rakok el, van amelyik üvegbe csípős paprikát is teszek.
Valahol lentebb leírtam, hogy anyukám milyen rezcipe alapján rakta el a sanyarúságot. Nem kell főzni, nem kell forrázni, csak összekeverni a lében a hozzávalókat és a steril edénybe helyezett alapanyagra kell önteni a levet.
55judit ha ezt tegnap irod,( és olvasom) nem kaszaboltam volna le a végeit.
TINTUS jol csinálod, a harag hatalom nélkül nem ér semmit. Uborkát bedobálosra csináltuk, almábol ma szedtem egy kis vödörrel, szintén dobálos.
Ma felszedtem a maradék vhagymát, felrotáltam a helyét, és krumplit ültettem . Ahogy olvastam, régebben "tarlo krumpliként"tették eleink ugyanezt.Karácsonyra csak lesz ujkrumplim :))
Nem fudom milyen íze lesz az Armirának, de nálam kis termetű a tő. Nem ellenálló, egyet ki kellett dobni mert sorban barnultak el a termések. Nem kalciumhiányos barnulás, a levelei is elszáradtak. Nálam még nem érik. Se paprika, se paradicsom pedig időben vetettem, ültettem. A sárga paprikáim megint vacakok, a hegyes erősek néznek jól ki, azokról már szedtem egyet-egyet. 3 f1 van, Rapirez, Palóc és Venom. Szinte egyformák.
3-4 naponta kell uborkát meg erős almát elraknom... már kezdem unni. Telhetetlen voltam a paradicsommal meg sajnáltam kidobni a palántát így aztán kissé sűrűn vannak.
Már többször olvastam, hogy a sütőtökről nem szabad levágni hajtást akkor se ha már túlburjánzott és mindenbe belefut. Azt javasolják, inkább fordítsuk vissza.
Én idén nagyon rosszul jártam a sütőtökkel. Sok pici tököt eldobott. Virág pedig csak 1 nőivarú volt rajta, az is akkor, mikor a hímivarú 1 se. Egyébként hímivarú rengeteg volt, még mindig van.
Áá, én kérek elnézést, tegnap ovtam az egészségem,ma meg idáig gondolkoztam, hogy nem-e volt ciki.Igy legalább kiderült, akár hivhatnálak "öcsémnek", 1 év+. Hát akkor ovjuk tovább,,,
Ha még utánaolvasol, biztosan találsz még hasznos dolgokat.
Mindenesetre ilyenkor a lombtrágya, ami biztosabban segít, a talajba adagoltat sokszor továbbra sem fogja tudni felvenni.
Nálam az egyik fajta nagyon érzékeny. Csak az az egy, az ágyásban lévő többinek semmi baja. Idén sokkal többet öntözöm, mint tavaly, és jobb a helyzet. Plusz kalciumot nem kapott, abban az ágyásban építési törmelékkel kevert talaj van, tehát csak az lehet a gond, hogy a növény nem tudja felvenni, az nem, hogy a talajban nincs elég.
TINTUS, frissiteni kéne az életrajzi adataidat. Véletlenül valahova tenyerelve elment a zindex, és visszajöve(tévesen) a nickedre kattintva láttam, hogy nálad megállt az "öregedés".Még nem is vagy nyugger:).
A vizsgált parinál is az a bibi , hogy az ültetésnél mindegyik megkapja a +trágyát és a meszet.A mellette lévö normál növekedésü lett. Arra is gondolhatunk, hogy a "génhiba" miatt(valamire rá kell fogni) nem tudta felvenni a kálciumot, és átment koktél pariba.
Ma felvágtam a szárát, nem láttam betegségre utalo elváltozást.Ezt ma vettem csak észre, vszinü kalcium hiány lehet?Emellet volt a kihuzott,ez tán rendben van. Még az összel kapott marhatrágyát, ill kb 25-30 cm mélyre tettem vakondhálot.Nagy gondot nem csinálok a hiány miatt , legalább kevesebbet aszalok.
Egyébként nagyon szép volt az az érett padlizsán, sokáig el is állt, szobadísznek felhasználtam. Dísztök helyett jó. Persze ha megbontjuk magszedéshez, akkor nem, de kibontani ráérünk akkor is, ha már kezd tönkremenni, a magok akkor is jók lesznek.
Egy díszubprkával csináltam ezt. Karácsonyra kaptam a barátnőmtől, ő virágboltban vette. Csíkos volt és tüskés. Egész télen szép volt, már szinte aggódtam, hogy sose fog tönkremenni, hogy szedek akkor belőle magot?! De tavaszra tönkrement, és sok csíraképes mag volt benne.
Az lehet a félreértés oka, hogy Nóra a magszedéshez írta az érettséget, nem a fogyasztáshoz. Természetesen a fogyasztáshoz nem kell megvárni a lila szín kifakulását, barnulását, de a magok valóban akkor érnek be. Egyébként én úgy állapítom meg a leszedhetőségét, ha egy hete már nem változott a mérete, akkor érettnek nyílvánítom, és leszedem. Persze a magja ekkor még nem érett.
Melegben a nagy szárazságban negyon erős a kártevésük. Bioban a fahamu segít gyéríteni, vagy a Mospilan + tapadásfokozó, mert a káposztalevelekről lepereg a permetlé. Azonban ha a kártevésük már olyan erős, hogy a fejképzódés sérült, nem érdemes, mert nem lesz egészséges feje a növénynek. Még lehet kései, őszi karaláb- kelkáposztát vetni, nevelni.
Nem viccelek, láttam. Persze lehet, hogy a mag hamarabb is csíraképes, nem próbáltam elvetni.
Nem tudom, hány töved van, de szerintem erkélyen nem érdemes magot fogni a padlizsánból. Visszafogja a további termések kialakulását, ha magot érlel, és a padlizsánmag nem olyan nehezen beszerezhető valami, hogy megérje. Ha különleges fajta, az persze más, de ha csak közönséges bolti magból nevelt lila, akkor nem.
Azt jól teszed, ha az elsőt nem hagyod megérni, ha időben leszeded, több lesz a termés.
Nem tudom, mikor kezdett fejlődni az a termés, de nem valószínű, hogy most már érett. Ha még növésben van, akkor biztos, hogy nem.
Ha elteszed a magot, érdemes még a nyáron próbacsíráztatást végezni, ne tavasszal érjen csalódás, ha nem kelnek ki.
Egy kis segítséget szeretnék kérni. Van pár karalábé és kelkáposzta palánták. Sajnos 2-3 hét alatt ilyenek lettek. Tudna valaki segíteni, hogy ez milyen betegség és még lehet-e menteni valahogy?
Csütörtök, péntekre jeleznek esőt, remélem nem csak jelzés marad hanem most már tényleg megkönyörülnek rajtunk az égiek.
Bár már felmerült bennem a gyanú, h a bibliai hét csapást éljük. Vírus, háború, menekült áradat, infláció, aszály, kéne még egy kis sáskajárás meg földrengés.
El vagyok keseredve. Egyetlen csepp eső se esett, le se hűlt az idő, reggel fél 6-kor 21 fok van, tegnap, tegnapelőtt 19 volt, ilyenkor szoktam hűteni a lakást. Alakul a sivatag.
Én a gyökérnyaknál látok problémát, legalábbis a foto elég barna, problémás részt mutat. Majd a száron fölfelé olajzöld foltokat is lehet látni, a fertőzés húzódott fölfelé. Valami gyökérnyakigomba - talajgombás fertőzés indíthatta el, már a levélpöndörödés az a vég. Ez nem lehet azonos a melegtől való kanalasodással. Érdemes lenne felvágni a főszárat, hosszába, keresztbe is , mit mutat? Milyen talajban volt, mit kapott a tövéhez? --bár ezek már semmit nem változtatnak, de így lehetne beazonosítani.
Nálunk fajtafüggő a pödrődés. Van, amelyik erősen pödrődik (főleg az alsó levelek), van, amelyik egyáltalán nem, egymás mellett. Mindegyik normálisan terem.
Mi lehet a baja? San Marzano ,mellette lévönek normális a növekedése, ez+2 db maradt ilyen csökött.A gyökérzet normális, alevelek pödröttek, melegtöl vagy virus?
38 fok van. És azt mondta a meteorológus, hogy ide már nem jut jelentős eső. Pár mm semmit se ér. Péntekem a lányoméknál (10km tőlünk nyugatra) esett tűrhető eső, ide már csak pár csepp jutott.
Kell egy zárható étkezési hordó, abba elkészíteni a lét és ahogy terem belethajigálni az alaposan megmosott csemege méretű uborkákat. Nagyjából ez a lé. Én még teszek bele mustármagot 2 cs, marék fiatal meggylevelet, friss szőlőlevelet. Felforralás után hagyom kihűlni, hideg helyen, pincében tartom.
Minden bokor terem..... ez volt az első szedésem a padlizsántövekről. Sharapova és Kecskeméti lila. 5-5 tő, 5-5 termés. Lemértem, 80-85 cm magasak, s Y elágazással tele vannak virággal és oldalhajtásokkal.
Én mindíg kivárom míg kinn lehet indítani az uborkavetést (amikor a gyomok is beindulnak igazán...)
Húzok egy sort, 5-6 m, és abba az előző év idényvégén leaárazva vett magot szórok. (Már drágul, mert 100 Ft volt egy zacskó.) Rajnai fürtös, Kecskeméti keseredésmentes, meg még valami ilyen. Kelés után kiritkítom arasznyira, vagy ha kimaradt, átültetem. Közben csinálok támot, 2m magasat.
Most kezdtek teremni, napi 1-2 kiló csemegeubit szedünk le, persze mindig marad túlméretes, az megy kovászolni és salátának. Kb 1.20 nál tartanak az indák, néha ritkítani kell. Virág van bőven, ha nem üt be valami vész, idén is megtelik a 60 literes hordó. Permetezni nem kellett, napi háromszor kapnak langyos vizet a tövükre egy időzítő által. A zöld poloskákat nagyon figyelem, reggelente begyűjtöm őket igy alig van károkozás.
Én sok hibridet kipróbáltam, nekem a Mohikán, Perez 20 éve jó volt, de annál sokkal jobb hibridek vannak. Idén van Tétényi, Charlotte, Levina, Restina. Mind nagyon jó, bőtermő hibrid. Meg van Joker salátának.
Már többször írtam, hogy lényegesen jobb, biztosabb , egyenletesebb termést adnak a csak nővirágu, partenokarp fajták. Kereső kiadja a fajtaneveket, saját döntéseddel választhatsz- Petikert kiskiszerelésben is tart pl, de számtalan lehetőség van. Még most is érdemes vetni.
Nem értem én sem, hogy mi a bánat van az uborkáimmal. kb öt év kihagyás után tavaly a fóliában próbálkoztam termelni.
Akkor írtam, hogy több száz 2-3 centis uborkát adtak a piacon vett palánták.
Idén ültettem piacit,, kecskeméti linét, meg ezt:
ez tökéletesen úgy terem, mint a képen, sok virág, eddig két uborka.
A piaci meg a Nagyrédei eddig adtak egy üvegre való kovászolni való ubit, ami most éppen elkészült.
Régebben a kert másik oldalában termeltem ubit, a lábszomszédtól kaptam a magot, a következő évben a saját magról palántáztam. Termett mint a bolond, egy része támon, nagyobb része a földön futott, a gyerekeim is hordták, annyit termett a 10-12 tő.
Talán írtam, hogy a szomszédban egy nyolcgyerekes kiscsalád lakik, miattuk költöztettem át a konyhakertet 25 méterrel odébb.
Tudtok ajánlani valami biztos fajtát jövőre? Az sem baj, ha hibrid.
Valami hasonló okok - lehetőségek miatt cserélem le végig a vetőmagokat. Biztam a jobb magyar fajtákban, rendeltem, dolgoztam vele éveken keresztül egyre gyengébbek lettek. Elkorcsosodott paprikák, méteres lapulevelek káposztafejek nélkül, derékig érő karfiol, még novemberben sem jelent fejkezdemény, gombásododó keserű salátalapuk, tönkrement uborkatövek tele csak fiúvirágokkal.....stb. Most igérkezik - mutatkozik a bővebb termés mindenből.....
Szomszédoméktól kaptam 5-5 db káposzta, ill. karfiol palántát. Azt mondták, a kanizsai mg-i boltban vették a magot. Holland, szemenként számolják ki, és 50 db-os kiszerelésben lehetett megvenni kis zacsiban kiszámolva. A lényeg: A káposztákat már levettem, majdnem elérték a 2 kilót. A karfiolok közül ma vettem le az elsőt, de a többi is hasonlóan alakul. Hihetetlen. több mint 2 kiló! Nem gondoltam, hogy ez lehetséges. Örültem, ha őszre megnőnek közepesre, némely nagyobbra.
Pontosan így van. A barnára főzött baracklekvárnak már se íze, se bűze. Már gyerekkoromban utáltam. Akkor szerettem meg a baracklekvárt mikor férjhez mentem és megkóstoltam az anyósomét. Ő csak pár percig főzte, gyönyörű sárga, illatos volt. Ez a 70-es évek elején volt, még a dzsemfixek sehol se voltak, csavaros tetők is csak elvétve, szalicilt használt két celofán közt tartósításra.
Mi azt szeretjük, ha megmarad a meghámozott, félbevágott barack húsa, amit alig főzök, forralok fel, csak forrás után rottyan egyet. A cukor az mindig változó, fajtától, érési állapottól függ. / Ezt nagyon szerettem vajaskenyéren/, most sütemények, palacsinták kenceficéje. Bocsánat, de a barackot nem lehet sűrűre- keményre főzni. /csak adalékkal lehet keményíteni/ Minél tovább kerül főzésre /hogy " sűrű " legyen, meg "elálljon", az egyre rondább, gusztustalanabb barna- sötétbarna színű lesz. Az aranysárga színű őrzi meg az igazi zamatát, színét, igazi barackillatát......
Finomabb is a hámozott barackból a lekvár, a színe is szebb. Ha lusta vagyok vagy időm nincs akkor nem hámozom, de az az igazi. És akkor tudok barackszörpöt is csinálni, szépen lecsöpög a leve. Nem mintha nagy szörpösök lennénk, még az unokák is a vizet isszák szivesebben, de azért pár üveggel elfogy.
ok, koszi lanyok. en meggyozheto vagyok, mint laikus konyhatunder :) alapvetoen nem szeretek sem cukrot hasznalni, sem mindenfele mas izebigyot (lasd vegeta). nalunk a husleves mindig dugig van zoldseggel, egyszeruen nem latom ertelmet a vegetanak, ami raadasul mindenfele benzolatokat is tartalmaz. vettem mar a piacon normalis szaritott, apritott zoldseget egy kosdi hogytol az itteni piacon, de a zasszony nem hisz benne. szoval rahagyom magam, hagy mergezzen :)
Lúgos, sötét barna (nem homok)talajba ültettem. 2x kapott áprilisban Amalgerol-os kezelést -8 fokos fagy miatt, és 2x kapott Agromaster 19-5-20 műtrágyát (kb.1- 2dkg/folyóméter) sorok közé szorva majd bekapáltam. Márciustól hetente 1-2x locsoltam a szárazság miatt. Idén ültetés előtt bolti komposztált marhatrágyát is kap majd.
Én nem érzem egyenízűnek az ételeket. Amit én használok, csak egy kevés zöldség pluszt ad az ízhez. Természetesen nem teszek mindenbe, és amibe igen, abba más is kerül.
Persze. A Volldünger nem mérgeket tartalmaz, hanem ásványokat. Ami a felszínén marad lemosod, amit felvesz, azt szerve ásványokká alakítja ami a mi szervezetünkben is képes hasznosulni.
1. Talán mert főzve jobban előjön a savassága, azért kell bele kevés cukor.
A fügét se tudnám elképzelni lecukrozva enni frissen. Főztem belőle lekvárt több féle ízesítéssel, de cukor nélkül, mert hogy egy csepp savassága sincsen, csak édes. Viszont tavaly kipróbáltam hogy kilónként adok hozzá 1 ek cukrot, és hihetetlen, de finomabb lett. nem lett túl édes, pont finom.
2. Bár nem főzök marhahúslevest, de igen, mindenféle húsleveshez és sokféle zöldsélgleveshez is illik a vegeta. Legalább 20 éve nem veszem a bolti vegetát mert dugig van adalékkal, ízfokozóval, de a bio boltos csupán szárított zöldségeket tartalmazót igen.
Főve sokkal jobban előjönnek a barack héjában rejtőző savak, amit nyersen nem is érzel. Elég vad savak ezek, a finom, illatos barackaromát is elnyomják.
Olvasgatom a Volldünger Linz leírását, és azt írja, hogy nincs várakozási idő. Ez akkor is érvényes, ha lombtrágyaként permetezem, és rámegy a termésre?
Kint a kertben, üstben lehet egész nap főzni. Nem lesz meleg és gőzös a konyha és nyugodtan telepöfögheti a környezetét. Igen, városban, lakásban ez nem megy. Hogy hitvány szokás-e, nem tudom. Én nagyon szeretem azt a megcukrozott, kicsit híg dzsemet. Valószínűleg kevesebb cukorral is ízlene, mint ahogy én tanultam, de valamennyi szerintem jó bele.
És nem cukrozom sem a túróstésztát, sem a zöldborsófőzeléket.
Szerintem a baracknak több a leve, mint a szilvának, nagyon sokáig kellene főzni egy üstnyi lekvárt, de valószínűleg nem lehetetlen.
koszi judit! en tovabbra is akadekoskodnek. ha meg tudom enni a farol lepottyant barackot, akkor miert kell a fozottet cukrozni? hisz ott meg jobban koncentralodik. a zasszonnyal szoktam morogni a 3in izebigyo fixben, hogy hagyja mar el az egyik evben, de nem tudom meggyozni :) mondjuik o kepes vegetat is tenni a marhahuslevesbe. lattatok mar ilyet?
Nem attól függ hogy kell-e a lekvárba cukor vagy nem, hogy miben főzik. A sárgabarackba szerintem mindenhogy kell egy kevés, mert savas gyümölcs ha érett akkor is. A besztercei szilvába nem szoktunk cukrot tenni. Régen jó érett szilvából rézüstben főztük 12 órán át.
nem lehet rossz, de en nem ilyenre vagyom. sosem ertettem, de mivel meg nem foztem magamtol lekvart, nem tudom elkepzelni, hogy milyen lehet egy jo, erett sargabarackbol mindenfele cukor nelkul lekvart fozni. elvileg mukodnie kell, ahogyan az erett szilvabol is. aki meg cukrot tesz bele, az ugyis gazember, mert azok a turostesztat meg a zoldborsofozeleket is cukrozzak.
halvany emlekeim szerint, ha ustben fozik a gyumolcsot lekvarnak, abba sosem tesznek cukrot. ez ilyen varosi hitvany szokas lehet.
Vannak olyan cserepeim, amiben nő valami növény, de nem tölti ki, oda majd dugdosok ilyen kis hagymákat. Így nem foglal plusz helyet, és azt látom, hogy kihajt-e vagy sem.
Ennyi vacakolást nekem nem ér meg, így nyár közepére már elegem van a fedeles dobozokban növögető mindenféléből. Nem is biztos, hogy jobb. De Te megpróbálhatod így is, úgy is.
Nem inkább papírlapon fedeles dobozban kéne csíráztatni? Én lehet hogy ezt teszem. Csírás állapotban ki lehet ültetni, és a gyökérzete nem lesz háborgatva mint a cserepes csíráztatásnál. Nem?
A tavalyi tapasztalatom szerint azért, mert a végeredmény egy marék, friss, ropogós, jó ízű gyufaszál lesz. Vagy hurkapálcika. Teljesen mindegy, de fogyasztásügyeleg élvezhetetlen, kemény, szálkás, meg minden baja van.
Csak egy javaslat... A zöldbab előfőzve és kovászolva k***a finom. Tegnap raktam el és ma már fogyasztható (beledobtam az uborkák közé, egypár maréknyit).
Tavaly kisebb hagymákat ültettem mint amilyeneket felszedtél és 0,4-0,5 kg-os elefánthagymám is termett. Vagyis a nagy kincs azok a nagy hagymák. A legnagyobb elefánthagymán még 7-8 db kis hagyma is volt.
Én is a gerezdes szaporítás híve vagyok, de idén csak néhány nagy gömböm van, jövő nyárra lesznek gerezdek, de még akkor is csak legfeljebb megkóstolom milyen az elefánthagyma íze, az új gerezdeket elduggatom. De idén feltétlen ledugom a kis hagymákat is, érdekel mivé válik.
A nagy gömbökből hogy lesz gerezdes fej? Körötte jönnek gerezdek ez meg elsorvad, vagy ez gerezdesedik meg?
2 évben nem vetettem perui földicseresznyét, mert utolsó évben már szinte nem volt ehető szem a kukacok miatt. Előtte is előfordult 1-1 szemben. Most ismét teszek 1 próbát, nőnek szépen. Azt sajnálom csak, hogy valamikor 2 félét adtál 1 kisebb és 1 nagyobb szeműt. A nagyobból véletlenül nem tettem el magot, pedig az volt a finomabb. Nem azért írtam le mert kérni akarok, ebben a forróságban nem ültetek csak 3 szálat, arra meg elég a kis szemű. Nem győzöm az öntözést. Ezért nem lesz 1 szem kopasz kiwi se, és erősen hull a datolyaszilva is. De szerencsére a fügét nem kell locsolni és már érik, idén se maradok gyümölcs nélkül. Május közepétől mindig érik valami.
Talán kipróbálom. Előbb ki kellene szedni, aztán helyet kell találnom, hová is dugdossam ezeket.
Egyébként én már feladtam a kis hagymákkal való szaporítást, soha semmi nem lett belőlük, és elég is annyi, amennyi az elültetett gerezdekből lesz. De kíváncsi vagyok, hámozva sikerül-e.
Nem az van hogy szeretném vagy nem, hanem hogy szükséges-e, nem-e árt neki. Ha kell leszedem, ha nem kell, csak beáztatom. Most még nagy kincs, nagyon féltem, mert még kevés van. Ha sok lesz, bátrabban kísérletezek majd vele. 😀
Nálunk én vagyok a bevásárló.....szerintem nagyon sokat lehet spórolni a kert termékeivel.Ja, hogy munka is van vele... közeledve a 70-hez mit is tudnék csinálni napközben ...üljek a dohányfüstös kocsmába :)))
freddybaloldalt ananas muskotálycahunacukkini a jól bevált Black Beautycahunadelicadobaklavadelicadóbroncospencercatlincatlinspencerfelül spencer lent catlinbaloldalt baklava , jobbra rezigó és venomokvenomoka zöldes az baklava a sárgás az rezigo
Nekem a pici sarjak elég nagy csalódást okoztak, kb. 40-ből kikelt kettő. Nem kezeltem őket sehogy, csak simán eldugtam. Legközelebb kipróbálom a beáztatást.
Szerintem ültesd el és jövőre 6-8 gerezdes hagyma lesz belőle. A kis hagymák hegyét le kell vágni vagy 1 napra beáztatni, és utána lefejthető a kemény héj. Így könnyebben csírázik. Jövőre csak kb. 2cm-es hagyma lesz belőle, amit ha ismét elültetsz akkor lesz majd belőle 6-8 gerezdes hagyma.
Felszedtem az elefánt fokhagymát. Mélyebben voltak mint ahová duggattam. Az elsőhöz héjtávolságon belülre került az ásó, ezért hiányzik belőle egy darab. Ha nem rohad meg őszig érdemes lesz elduggatni, vagy egyem meg?
A hagymák gyökerénél volt 1-1 a tenyeremben látható pici hagyma. Ha ősszel elduggatom azokat is, gerezdes fokhagyma lesz belőle, vagy olyan nagy bogyó mint a mostaniak?
Nálam is így mennek tönkre. Lehet hogy nem ártana meg nekik egy rezes lefújás. nekem idén is van néhány szál későn vetett paradicsomom, remélem azokkal meghosszabbíthatom a jó termést. Van ami csak ősszel fog teremni. De a későn vetettek strapabíróbbak szoktak lenni.