Off: Engedjétek meg, nekem kezdő kertésznek, hogy elmondjam, én nagyon örülök a képeknek, szinte várom már, mikor csurran-cseppen egy-egy felvétel. :-)
Nagyon szeretném, ha továbbra is feltennétek a képeket, nagyon sokat segít a kezdőknek.
(A parttalan veszekedés, a marakodás, a gumicsont rágás a téma körül az, aminek nincs helye egy ilyen közösségben. )
Van elég tárhely a szolgáltatónál, felnőtt emberek meg elvileg el tudják dönteni, hogy ha valami nem érdekes a számukra, lehet tovább lapozni.
Aki meg gyönyörködni szeretne mások kertjében, miért ne tehetné?
Még akkor is ha gazos a kert, még akkor is, ha beteg a növény, sőt!!
Köszönöm, hogy időt, energiát áldoztok a fényképezésre és a feltöltésre!
Nekem is gazos, de attól még fotóznám (régebben fotóztam is, lehet azért mindig találni előnyös nézeteket), de objektívet kellene cserélni a gépen, azt meg nem szívesen teszem. Koszos kézzel, elég koszos gépen nem ajánlatos
A zöld nedves paradicsomszárat meglehetősen nehéz lehet felgyújtani. A száraz diófalevelet már hallottam hogy jó a diófa alatt elégetni, mert a korom gátolja a dió gombás betegségét, de manapság már ezt sem szabad nálunk mert büntetik és a szomszédok is reklamálnának a füst miatt. Elszállítja a Biokom, de én nem szoktam elvitetni hanem kiszórom a kerítés tövéhez. Ott elrothad és földdé válik.
Egyszer megkérdeztem egy növényvédelemmel foglalkozó ismerősömet, hogy beletehetem-e a komposztba a fitoftórás paradicsomot, és azt mondta, bele. Úgyhogy én még azt is beleteszem.
Mariska a leveles kel fejlődése engem is érdekel. Mikor neked írtam hogy milyen távolságra érdemes, én is vetettem, de nem kelt ki. Vásárolni kellett új magot, kb 1 hétre vetettem másikat. Most 10 leveles állapotban vannak a sziklevélen kívül. Most ittam belőle először zöldturmixot. Az alsó leveleket szedem.
OSHO ZEN BUSHIDO TOSA "A béke akkor érkezik el, amikor egyszer csak ráébredsz, hogy a harcmezőn egyedül viaskodik az, akivel addig harcban álltál. Mindennél fényesebben látod, hogy te már nem vagy ott és attól a perctől fogva azt is érzed, hogy a harc, amelyből addig részt vállaltál, már kizárólag az övé. Mert csak azzal lehet harcolni, aki ellenféllé teszi magát. Akinek a lelkében béke van, lelép a harctérről. Minden összecsapás egyszer véget ér és mindig te döntesz, hogy mikor. Felsejlik lelkedben a béke és ezzel megszűnik a kényszer is, hogy az addigi ellenfeled vélt vagy valós téged támadó reakcióira bármilyen feleletet adj. Egy idő után rájössz, hogy nem kell mindig, mindenre választ adnod. A teljes béke állapotában egy válasz létezik: a csend."
Ha mindig olyan szép rendezett lenne a kertem mint a tiéd lehet hogy tennék be néha képeket, de bizony nálam előfordul hogy gazos. Elég baj az nekem, még mutogassam is?
Ezzel csak megerősíted őket és bevallom, az első reakcióm nekem is ez volt. De ha mindenki félrevonul, elhallgat, beszünteti a kép megosztást csak azért, hogy nehogy okoskodónak, dicsekvőnek titulálják ezek a (ahogy írtad) "néha beugatók", attól csak szegényebbek leszünk mind, akik érdeklődünk egymás tapasztalatai iránt. Most pl. konkrétan az nagyon érdekelne, hogy állsz a gumós kömény és leveles kel projekttel? Fényképes beszámoló előnyben:)))
Nem szoktam komposztálni a paradicsom szárát mert 80-100 tő paradicsom szárával meg is telne a komposztgödröm. Régen csak összevagdostuk az ásóval és beforgattuk a földbe, aztán hallottam hogy nem jó beásni a fertőzés miatt, ezért hátrahordtam a kert végébe egy kupacba. Ott is elkomposztálódott 2-3 év alatt, de semmi különbséget nem találtam, pont ugyanannyi a fertőzés mint amikor beástam. Tavaly már visszatértem a beásáshoz. Ahova ültetem a paradicsomot előtte Trifenderrel kezelem a földet, ennek észrevehető a hatása.
A cukkini befőzés? Tettünk el belőle néhány üveg félkész tökfőzeléket habarás nélkül. Forrón betöltöttük az üvegekbe és szárazdunsztban hagytuk kihülni. Télen csak elővesszük és behabarjuk.
Semmi vész. A paradicsomszárat nyugodtan beleteheted a komposztba. Ha van is rajta kórokozó, az mind elpusztul a komposztálódás folyamán. Legfeljebb, már komposztálódott földdel takard le, hogy minél előbb elkorhadjon.
Na így nekem is sikerült . A kép érdekessége, hogy bal oldalon alul feketével máshogy írják mint magán a bogyókra feltett írásban . Azért ez durva egy cégtől.
Nem tudom, pontosan mire gondolsz... Először elmentettem a képet a netről a gépemre ("mentés másként"), maid a Paint programmal bekereteztem a feliratot pirossal, s utána töltöttem fel ide.
Én pedig azt határoztam el, hogy csak akkor teszek fel képet, ha a témában kérdés hangzik el. Fényképezni sok mindent le szoktam, téli nézegetés/gyönyörködés céljából, s ilyenkor csak előveszem, mint pl. most a paszternákost. Szóval miután lemondtam már e növényke kikeléséről, és mással benépesítettem a helyét, előbújt őkelme néhány példányban. Hogy a gyökere milyen, azt még nem tudom.
Nem ott, ahová vetettem, ott egy sem maradt, elszórt magról kelt ki a paradicsomok mögött. Az is elég ványadt, de legalább egy szál jut majd az újévi lencsébe.
Lassan már strébernek érzem magam a képeim miatt..... mások vajon mért nem csinálnak képes beszámolókat? Nincs fényképezőkép vagy tartanak valamitől? Szeretek mástól is tanulni , meghallgatni véleményeket és a legbeszédesebb a kép, ha pozitív ha negatív dologról szül.
Birkanyírási hulladékból készül, rátapadt fűvel, faggyúval, trágyával együtt, 3% mésszel, mint ásványi kötőanyaggal. Még a juhtrágyánál is lassúbb lebomlású trágya.
Tintus ne szabadkozz már! A képeidet egy élmény nézegetni! Már kezdtem megijedni, hogy Te is abbahagyod a veteményes kerted "mutogatását", de örömmel látom, hogy nem futamodtál meg:)
Azt hiszem sokan vagyunk úgy vele, hogy a hosszú tél után alig várjuk, hogy lehessen kimenni a kertbe a tavasz közeledtével, s csinálni is végre valamit. Csalóka dolog, nem szabad elkapkodni, megéri megvárni mindennek a legkedvezőbb időt. Volt néhány dolog az idén, amire a szokásos idejében nem maradt időm (meg hát nem vagyok már a régi, lassabban megy minden), de a végén talán azok lettek a legszebbek... Jövőre a palántanevelést is eltolom egy kicsit időben, mert az idén túl korán lettek kiültetésre készek. Az almapaprikáim hetekig törpék maradtak a hideg idő miatt, vagy még tovább, azt hittem kikapálhatom az egészet, de mostanra lendültek igazán be; gyönyörűek, s már csak egy szép hosszú ősz kellene nekik. Egy szó, mint száz; nehéz okosnak lenni. Fóliában persze más...
Volt szó korábban a paszternákról. Nekem sem sikerült az idén elsőre, pedig volt saját magom és friss gyári is. A gyári másodszorra sem jött össze, csak harmadszorra, de a saját már másodszorra is jó lett. Fogalmam sincs az okáról. Most kezdtük komolyabban felszedni. Kaptak vizet folyamatosan, s egy kis fejtrágyát is. Nem szoktam mutogatni, ezért elfelejtettem lefényképezni, pedig jó lett volna. Félig megtisztítva mutatok néhány darabot (természetesen nem mind ilyen); a négy darab valamivel több, mint másfél kg. Soha rosszabb ne legyen :)
Az egyik a szó jelentésével(volldünger-teljes trágya) nevezi meg a termékét(egyébként szárított juhtrágya),a másik pedig műtrágya,ami márkanevén(Volldünger Linz) szerepel.
A Vitált én is megvettem, már a jövő évre gondolva. Nálam Ferticart kaptak, de talán nem elégszer. Évközben még hányszor adagoltál Volldüngert ? Kiszórtad, vagy locsoltál vele ?
El is felejtettem megemlíteni a mulcsozást amit a gilik feldolgoznak és az év folyamán a plusz kálciumot és a wolldüngert (ígérem megtanulom helyesen írni h.apci-nak igaza van próbáljuk helyesen leírni a megnevezéseket, szokjunk hozzá. )
Két éve kapott marhatrágyát majd 1 vödör/m2. Utána években ősszel kálium és foszfor túlsúlyos műtrágya kb.2 deka /m2. beszántva aztán tavasszal vetés előtti rotáláskor VITAL műtrágya.
Semmi esetben se tedd. Semmisítsd meg...erre legjobb a diófa alatti terület.. /ha komposztálod a fertőzéseket csak szétszórod a kertben../és ez áll az uborkára is.
Azt szeretném kérdezni, hogy a paradicsom szárát beleteszitek-e a komposztba?
Nálam betegségnek semmi jele (loptam az ötleteket tőletek, érésig rendszeresen permeteztem. Ezúton is hálás köszönet)
Mostanra már néhány korai tő leérett, de még mindig gyönyörű lombos. Arra gondoltam, a mosstani virágokból már úgy sem lesz termés, kiszedném.
Mit tanácsoltok, beletegyem-e a komposztba, vagy nem érdemes kockáztatni.
(Nem feltétlenül szükséges, mert más, komposztnak való amúgy is van rengeteg.)
A másik kérdésem: Cukkini befőzésre van valakinek valami ötlete? A konyhás fórumba betenné nekem?
Az én cukkinim nem akart teremni, tanácsotokra párszor jól megvertem, aminek az lett a vége, hogy már az ismerősök is cukkinimérgezésnél tartanak, ánde még mindig rengeteg termés várható.
Valahogyan el kellene tennem télire, de a fagyasztóba már nem fér.
Ami jó, az jó... A Cherrola (nem ártana megtanulni és helyesen írni a neveket, s nem csak ennél, hanem pl. a Volldünger-nél, stb. is ) nálam is szétreped idő előtt és nem egyszerre érik. Van egy - ki tudja honnan való - saját, aminek régóta szedem vissza a magját, az sokkal jobb, de nem olyan dekoratív, s nem egyenletes méretű. A koktélparadicsom általában vastag héjú, nem lehet csodát várni tőle.
Koktél paradicsomokról: Úgy vettem észre, hogy a nagyobb majd ping-pong labda nagyságú fajták (birikino, sherolla) éretten is a fürtön maradnak húzni kell, hogy szedni lehessen. Viszont az apróbbak mint a chicco rosso vagy a Swet million fűrtjeiben 30-50-60 termés is van viszont 10-12 mm átmérőjűek kicsit valóban édesebbek mint a nagyobb szemet termők viszont könnyebben potyognak és erős növekedésben nevelhetetlenek összegabalyodnak a fürtök s, ha kiakarom gubancolni őket akkor potyorásznak.. Valamit valamiért. Maradok a nagyobbaknál jövőre.
Ha valakit nem érdekelnek a képek az kérem az "e" betüre kettintson és akkor nem íritálom tovább a képeimmel.
Köszönöm.
Akiket meg érdekel :
sárgadinnye késői CHARENTAIS fajta...hát ettem jobb fajtát is ez olyan tökös kissé. Jövőre ez nem lesz.
Kénytelen voltam a paradicsomokat átvezetni felül a paprika ikersor fölé így most egy paradicsom lugas van. Muris, hogy mint a szőlőfürtök úgy lógnak lefelé a paradicsom fürtök. Beköszöntött az esős időszak tehát le kell rézzel szórnom őket egy alapos terményszedés után.
A fűszerpaprikákról: A palotás és a boleró a fóliába már 150-160 centis bokrokká nőttek, szépeket teremnek A szabadföldiek 60-75 centi magasak ott a paprika termések nagysága picit kisebb. Majd erről is csinálok képeket, ha ráérek . Én is többet termelek mint a családi szükséglet de hát mire valók a drága szomszédok :))))
Csemege kukorica: az év tanulsága, hogy a két öt méteres sor egyszerre ért így nem győztem enni... jövőre szakaszosan vetem 10-14 napos eltolással de ugyan azt a fajtát.
Az idén tanulság, hogy a sárgarépákat nem szabad túlöntözni mert szétrepednek.
A tanyánk adottságai miatt nálunk sok madár, gyík, sün, béka, (nyest, róka, sakál...) előfordul. De ez nem látszik meg a csigák létszámán. Bár lehet, hogy a predátorok nélkül még többen lennének...
Az éti csigák ellen nekem továbbra is beválik a mozaikos kertszerkezet. Néhány dús és aránylag változatos aljnövényzetű, öntözött bokorcsoport van az ágyások között, mellett. A csigák nappalra ott bújnak el, reggelente ezek körül a búvóhelyek körül össze lehet őket szedni. Ráadásul mivel helyben is találnak fogukra valót, elég sokan jóllaknak, mielőtt kijönnének. A salamonpecsétet pl. nagyon kedvelik, amíg azon levél van, addig alig érdekli őket más. A nálunk "vadon" kelő óriás takarmánytököt is be szoktam a bokrok közé engedni, azt is nagyon szeretik, így arról is sokat be lehet gyűjteni. A begyűjtés hatékonyabb és gyorsabb így, hogy korareggel csak ezeket a helyeket kell bejárnom, a kert belsejébe csak elvétve jut be néhány.
Tavaly sokat összeszedtem, de az idén ezt csak néhányszor kellett megtennem, az időjárás nem kedvezett nekik. A túlélőknek általában elég volt a bokrosok aljnövényzete, a száraz-meleg időben nem nagyon jártak ki a kertbe.
Kimondottan éjszakai állat, napkelte után elbújnak. Világosban még az eső is ritkán csalja őket elő. Egyébként csigához képest meglepően gyorsan csúszik.
A legnagyobb példány, amivel eddig találkoztam, 14-15 centis volt, és hüvelykujj-vastag...
Az idén a szalmával vastagon mulcsozott málnásban nagyon felszaporodtak. A szalmatakaró alatt igen jól érezték magukat, és a félérett/érett málna is teljesen megfelelt az ízlésüknek...
A felső képen lévő nálunk is van néhány, de kertben sosem láttam még csak megbújva valami alatt. Az is dézsmálja a kertet?
Nálunk tavaj volt az apró fajta de elkeserítő mennyiségben. Télen rákaptak a feketerigók a tűztövis bogyómra, és maradtak tavasszal is, mert nagy tepsiket raktam ki nekik fürdeni. Egész nyárig láttam reggelente a kertben, fűben rohangálni őket, szedték a csigát. Mára nyoma sincs a csigának. Persze szárazság volt, viszont rendszeresen öntöztem.
Tavaly találkoztam néhány spanyollal, de az idén egyet sem láttam. Óriás meztelen csigáink vannak, meg ipari mennyiségű éti csiga. Ezek ellen méreg nélkül is sikeresen lehet védekezni.
Egyedül a málnásban volt valamelyes kár. A többszörösen balul sikerült mulcsozási kísérletem egyik mellékhatásaként baromira felszaporodtak az óriás pucérok, és kb. 30 centi magasságig lerágták a termést. Magasabbra szerencsére nem másztak, és a termés zöme szerencsére magasabban volt.
Szerintem DETIA csigaölő granulátum. Csodálom, hogy nem ösméred ?! Jó szer, tavasszal az első megjelenéskor le kell védeni a területet és kicsik se lesznek. Aztán alkalmanként meg kell ismételni ha az eső nagyon elmossa.
este kimegyek vécére :( a kert gusztustalan csiga megszállás alatt állt.
hihetetlen sok csiga , rengeteg, gusztustalan. sörcsapda hatékony de nem az igazi. ásóval böködés nem szapora.
Rátaláltam a megváltóra! Csiga irtó granulátum !!!
1600 ft/ 60dkg
vettem mindjárt 2 öt.
1 zacskónyit kiskanállal kupacokba a telek határra kiadagoltam
gondoltam lesz ami lesz. kutya megszagolta nem jött be neki!
másnap jött a megdöbbenés!!!!!!!!!
tele a kerítés töve kinyáladzott csigával. kinyírtam biztos vagy 10000 db-ot.
Büszke vagyok magamra! azóta néha néha betéved egy egy csiga a kertbe de azok is gyorsan megkeresik a 2 hónapja kirakott granulátum maradványait és gyorsan megdöglenek !
nagyon nagyon hatékony , ajánlom mindenkinek ! kert szomszédom mondta büszke rám :-)
Ez barna varangy. Pár éve nálam is megfordultak, de ebben az aszályban már nem találkoztam velük.
De nem rossz, ha vannak az embernek a kertben ilyen kis ingyen béresei, erre-arra specializálva.
A szomszédomnak kecskebéka lakói vannak a locsolótartályában, ami meglepő, mert a tó többszáz méterre van tőlünk, és a kecskebéka nem egy bóklászós fajta, erősen vízhez köti az életmódja, meg az érzékeny bőre. De úgy látszik éjjelente azért még ő is csavarog.
Én meg az 1500 literes csillémbe egy naphalat, meg egy kis kárászt telepítettem, azóta nem látok egy szem szúnyoglárvát és egyéb vizibogarat sem benne, pedig azelőtt nyaranta csak úgy hemzsegtek benne. A szomszédnál a béka végzi ezt a szolgáltatást. :-)
Nálam évekig sok béka volt, sokféle, leveli, gyeoi, ásóbéka és varangy. aztán pár éve eltüntek. Hiányolom őket. Viszont van sok csiga, igaz itt még spanyol nincs.
Hát ilyenkor mikor már kevés a rovar, meg felsültek a gyomok nagy részei, akkor a káposztafélékre ráhajtanak. De ha el lenne árasztva a kert csigával, nem lenne ilyen gond!
Van csigaölő granulátum, amit a levélzöldségek, földieper, és a hasonlók közvetlen közelének kivételével lehet kis mennyiségben kiszórni oda, ahol a csigák járnak. Ha átmászik rajta elpusztul.
Sziasztok! Régen írtam már ide! A kert a végét járja. Másodvetésű krumplit szedem. Kérdésem lenne a babokkal kapcsolatosan. Ami száraz,azt már le kell,vagy akkor,ha a bokron minden hüvely száraz már?
ha haznal van, akkor az indiai futokacsat javaslom. tokeletesen karbantartja a meztelencsigakat. az orsegben, ahol tobb eve bereljuk az apartmant, nagyon bevallt.
Esetleg ha van jó ötletetek mit lehet tenni ellenük szívesen fogadom. Most kis tálakat ástam le a földbe amibe sört töltök, másnapra 20-50 csigának pápá, csak mivel nem tudok mindennap menni, ezért ez sem tökéletes.
Elnézést hogy megint komposztálással kapcsolatban írok, de a komposztálós fórumba 1 hónapja nem ír senki. Mondjuk a téma nem esik messze a házi veteményestől. :)
6 napja kezdtem gilisztahumuszt készíteni vödörben. Ma vettem észre, hogy a vödör tartalma melegszik. lehet hogy elkezdett komposztálódni és a nagy hőmérséklet emelkedéstől elpusztulnak a gilisztáim? Mit csináljak velük?
Hűűű, gyerekek, korrigálnom kell a tökölési beszámolómat!
Hét végén még egy utolsó támadást indítottam a gyomok ellen, és meglepő felfedezéseket tettem. :o)
Ahogy nekiálltam gyepálni a túlburjánzott kanadai sütőtök dzsungelt, két ígéretes méretű termést is találtam a legnagyobb dzsindzsa közé bújva... Olyan 20 centi körüli az átmérőjük, azokból még lehet valami.
Az orange-n tényleg csak az az egy van, amit a múltkor írtam.
Viszont a Nagydobosin is találtam egy focilabda méretűt! Eddig azért nem tűnt fel, mert egy inda felfutott az egyik cserje-csoportra, és erről lóg le a tök, a sűrű bokrok közé. Nem tudom, bírni fogja-e az inda, na meg képes lesz-e a mélyárnyékban beérni.
Hmmm. Mitől lesz édes a sütőtök? Az orange típusúak magas cukortartalomra vannak szelektálva, de valóban sok-sok napfényes óra kell ahhoz, hogy a keményítő tartalmuk jelentős hányada átalakuljon cukorrá. Én is úgy tapasztaltam, hogy a legkorábbiak a legédesebbek, de azokat csak rövid ideig lehet tárolni. A kevésbé érettek viszont hónapokig elvannak hideg, de fagymentes helyen. A tárolás alatt is cukrosodnak, de ezeknél már gyakran szükség van nagyanyáink praktikájára... (Lásd lentebb.)
Nagydobosit idén vetettem először, de a leírások alapján ez nagyjából olyasminek tűnik, mint a régi fajta "sütni való tök", ami vagy negyven éve még az egész országban előfordult.
Az "ötven-plusszosoknak" még emlékezni kellene rá. A kukorica szárral együtt hordták be a földekről. Az indák elején lévő (= legöregebb) példányokat tették félre télire sütni. (A többiből téli takarmánny lett.)
Aztán anyáink-nagyanyáink úgy sütötték meg a sparheltben vagy a kemencében, hogy előtte a gerezdeket megkenték cukros vízzel...
Nemcsak a dinnyének de a sütőtöknek a kukoricának a borsónak is van topikja, sőt az öntözésnek és a fóliának is, mégis itt tárgyaljuk ha itt kerül szóba. Úgyhogy jöhet a sárgadinnye!
Egy veteményes, tanácsadós topicban miért ne írhatnál a sárgadinnye vetésétől, neveléséről, főleg ha máris akadt rajtam kívül 2 érdekelt a témában? Biztos lesz több is. Hogy olyan is akad akit ez nem érdekel, hát Istenem. Nincs olyan téma ami mindenkit egyformán érdekelne.
Nagy érdeklődéssel várjuk a termesztési tanácsokat.
Én nem futtatom fel, jó lesz az a földön fekve is. :)
Valóban van. Ám ott inkább profik vannak, oltogatnak és olyanfajtákat termeztenek amiknek magjához mi nem jutunk hozzá + a termesztési mód is fóliaalagutas csepegtetős stb. Mi ezt házi méretben 5-10 tővel nem csinálhatjuk.
De itt van a link bárki benézhet oda , s lehet, hogy napokig nem kapsz választ.
Elnézést ki-be szaladgálok mert közben 120 kiló szilvát cefrézek....
Szóval sárgadinnye :
7 fajtát vetettem s néztem hogy melyik mikori korai középkorai középkései kései....
Ezen belül is 3 időszakban volt vetés: április 12, április 23, június 3.
legelőször julius 22-én ettem a muskotályt és a tétényi cseres-t.
majd julius 27-én a Magyar kincs
majd aug. 2-án a HONEY DEW --------ez nem nagy szám.
majd aug 13-án belépett a Charentais,
és 21-én a HELE'S BEST JUMBÓ
180 centis uborkahálon vannak felfuttatva , lassan kezdik megadni magukat. még vagy 10 termést látok ami beérik.
szerintem tövenként 3-5 terméssel kell számolni. a helyük előkészítését majd ha érdekel privátba megbeszéljük és képeket is mutatok. Nem akarnék másokat terhelni ezekkel.
Szerintem ez a "dér megcsípi" tulajdonképpen azt akarja jelenteni, hogy a vegetációs idő végéig érdemes a szárán hagyni és csak akkor bevinni, amikor már nincs levél, ami fotoszintetizálna.
A tökös témához sok vidám tapasztalatra tettem szert. A téli uborkaszezonban majd előszedem, mert élvezni a sztorikat csak képekkel lehet.
Lassan jutottam el odáig, hogy a tök nem mehet mindig arra emerre lát, mert csak a dzsumbujra fejleszt, ami a termés minőségét és mennyiségét korlátozza. Na és a termelés örömét és fékezni kell ha az ember hobbyzik és nem piacra termel.
A nagydobosi tököt szerényen trágyázott földbe vetettük, közel a kert végében lévő patakhoz (vízér), mert itt a levegő páradúsabb. A mi vidékünk eléggé csapadékszegény, a kertünk pedig egy fagyzugos terület többnyire satnya földdel. De nem panaszkodom. Örülök, hogy van hol kertészkednem.
A fagyás minden stádiumát kipróbáltuk. Sütéshez nem jött be. Tartósításhoz nem rossz. Az igazi nagydobosi tök 10-15 kg. Ketten 1 hónapig ehetnénk sült tökként. Igaz felét akkoriban elajándékoztuk s egy részét lefagyasztottuk. A lefagyasztottból aztán "ikra" lett. Kenyérre kenhető finomság
Nem lottyadt meg, mert magas a szárazanyag tartalma. A kanadai kissé lottyadt lesz, de levesnek jó.
Nálunk 1-1 szálon van 1 db. szép nagy tök.
Az oldalágakat kell majd szabályozni. Ahol nincs kötés, azt levágni. A termést hozó ágakat meghagyni s ügyelni arra, hogy az az ág több helyen gyökeret tudjon ereszteni.
Én most a tököt nevelő ágakat végig locsolni szoktam.
A befőzős téma engem sem zavart, sőt el is olvastam mindet és nagyon tetszettek a fotók is, csak megjegyeztem hogy az sem volt idevaló és más egyebek sem. Na ezt lezártam. :)
Viszont ez a tökös téma nagyon izgat most, évek teltek el mióta vetettem, trágya nélkül, és ment amerre látott. Nagydobosiból lett talán 4, de nem volt finom, a baba tökből rengeteg volt, az utcabeliek is ezt ették, de az is csak olyan átlagos, inkább nem édes mint az. Tavasszal jön az újrakezdés, és a nagy lendület! :)
Kedves Judit, ennél kevesebbért is majdnem akasztottak már itt embert. Tudod, van akinek szabad offolni másnak meg semmit. Így jártunk, spongyát rá!! Ne törődj semmivel, gyere inkább hallgassunk zenét!
Dobd csak nyugodtan a puszit! Nem azt kifogásoltam. 1-2 smile nem a világ!
Ez most csak úgy kikívánkozott belőlem. - Már bánom, hogy egyáltalán szóvá tettem!
A hozzászólásaidat szívesen olvasgatom. Írd csak nyugodtan, amit a kertes témához kapcsolódónak gondolsz. - A befőzés, recept engem személy szerint nem zavar. Ha termelek valamit, akkor az ahhoz jövő apropós recepteknek örülök.
Hát ezt szerintem inkább nekem címezted mint Nórának, mert a "bizbaszt" én tettem be. És nem mert szavakkal nem tudtam kifejezni a mondandómat, hanem mert lentebb azt írtam a Janinak, hogy annyira örülök a küldeményének, hogy ha tudnék, még egy puszit is küldenék. Erre kaptam más h.apcitól egy ilyet, és betettem. Ennyi történt, és a nagy visszhangja.
Szerencsére nincs sok belőlük. Nem bántásként kívánom megjegyezni, de őszintén szólva nekem ebből sok esetben az jön le, hogy valaki nincs hozzászokva gondolatai megfogalmazásához.
A fórumban nincs mimika, szemforgatás, kézzel, lábbal gesztikulálás, de vannak "bizbaszok", melyek között tőmondatokban lehet nyögdécselni.
Szerintem, akkor hozna a fagyás ízbéli változást, ha általig fagyna a tök. De biztos meg is lottyadna. Ki akar olyat enni? Ezt az erős trágyázást jövőre kipróbálom, méghozzá istá ló trágyás giliszta komposzttal. Nem hagyom majd futni a világba, úgyis kicsi a helyem. Mennyit érdemes hagyni rajta? 2-t? 3-at?
A gyenge fagy valóban a tárolhatóságot korlátozza.
Mi az első termesztésnél leteszteltük ezt a mondást a hűtőben. A fagyáscsípés semmi változást nem okozott a nagydobosi tök ízében. Én legalábbis nem éreztem.
Viszont az igaz, hogy a legszebben kifejlett, elsőként kötött tökök voltak a legizletesebbek.
Na most hogy a Janinak küldtem egy puszit és ezzel azt a témát le is zártam, nem gondolnám hogy akkora hibát követtem el, mint ami ez után következik: Minden egyes fórumozó saját véleménye a dologról, miközben ez a házi veteményes fórum. Nem befőzős, nem a facebook, és nem a csevegő.
Életemben először betettem egy valakinek egy kedves képet hálám jeléül. Ennyi történt se több, se kevesebb. Illetve még a mostani bejegyzésem is, amit az előttem szólók generáltak. Mennél több ezzel kapcsolatos és felesleges hozzászólás születik , annál jobban hígul az eredeti téma. Már megint. Aki ezt szeretné, csak folytassa tovább a lehurrogást!
Miért kell mindjárt lehurrogni a másikat? A ti hozzászólásotok mennyivel jobban hiányzott innen mint az én puszi dobásom? Tök felesleges volt bántani engem.
Like-nak ott a pluszmínusz, + még lesznek ezek az ugráló bizbaszok, haladunk szépen...
Még az állandó aláírást kellene összehozni valahogy, hogy egy-egy illető összes hozzászólása alatt elolvashassuk ugyanazt a bölcsességet, akkor lesz tökéletes.
Mondjuk a jó követhetőség mellett éppen ezek hiánya miatt szerettem az index fórumokat, dehát nem vagyunk egyformák...
Kipróbáltam már, csak mert "azt mondják". A gyenge fagy valóban csak a héját lepte meg, viszont ott el is kezdett rothadni tárolás közben. Elég neki 2 hét. Tehát 2 hétnél tovább nem tárolható, a fagy megcsípése pedig a húsában, ill. Ízében nem mutatkozik meg.
A komolyabb fagy lehet, hogy árt neki, de valóban azt mondják, hogy a sütőtököt kicsit meg kell csípje a dér, akkor az igazi, attól még eláll. Én is kint hagytam ameddig csak lehetett...
Bár még soha nem figyeltem meg igazán de gyanítom hogy egy tő tökön a legkorábbi termések lesznek a legédesebbek mert azoknak van a legtöbb idejük felhalmozni a cukrot. A későbbiek is beérnek csak kevesebb cukorral, az utolsó félérettek pedig ízetlenek maradnak.
Lehet benne valami, mert egyszer vetettem Orange fajtát maradék istállótrágya-kupac tetejébe, futott is piszkosul, rengeteget termett, s szuper jóízű volt. Később normál helyre vetve soha nem lett olyan szép és jó.
Én is vetettem már mindkét félét, inkább kisebb sikerrel mint naggyal. Arra gondoltam, mi lenne ha nem csak a fészkébe, hanem nagyobb sugarú körbe - ahová a gyökérzet nagy része esik - erősen trágyáznánk.
nagyapám annak idején kecske, nyúl és tyúk trágyával dúsította a kertet, a dinnyék, tökök pedig mennyeiek voltak. Mindig a saját magját vetette. Ennek olyan 50 éve, de ha rá gondolok, érzem az ízeket is. :)
Általában a nagydobosi lisztesebb a sütéskor nekem ez jobban bejön. Az az igazság, hogy igazán finom édes sütőtököt sajnos ritkán találok a sajátom között is boltit meg nem veszek.
Amúgy ezt nem csak töknél és cukkininál vettem észre. Mármint hogy valakinél bőven terem valami, máshol meg alig. Pl nálunk a cseresznye mindig kukacos. Idén teli aggattam a fát sárga ragacslappal. Teli is volt cseresznyeléggyel, ettől függetlenül a nyüvek ott figyeltek a gyümölcsben. Mástól meg azt olvasom, hogy nem csinál semmi, és egy árva kukac sincs a cseresznyéjében.
Akkor ott van a kapor, ami nálam mindig teli lesz tetűvel vagy liszteskével, és mielőtt le tudnám szedni, megy is a komposztra. Nagymamám csodálkozott, hogy nála semmi nincs a kapron, mindig szép.
Szóval fura ez, hogy mennyire más gondok adódnak az ország különböző pontjain. Nekem pl a fagyal sövényemet mindig támadja a tripsz, de csak a kert egyik részében. Most ott nem támadott, cserébe a másik részen támadta azt, amit eddig nem :D. Időm nem volt permetezni, így most nem túl szép látvány.
Én egyébként még örülhetek is a nagy melegnek, bár nem szeretem, de talán annak köszönhetem, hogy még van paradicsom a kertben, mert szinte semmit nem permeteztem idén, de még teremnek. Nem olyan szépek, de azért elvannak. Most én is azt követem, amit neked is írtam, hogy addig hagyom a parit, amíg hoz ehető termést, utána megy a komposztra, mert azért már látok rajta mindenféle betegség jeleket. Viszont folyton érik, így ha most permetezem, akkor sem biztos, hogy jobb lesz a helyzet, de az tuti, hogy egy csomó termés rárohad a várakozási idő alatt.
Ez fura, mert nálam is volt négy hőhullám, de a két bokron, kb öt négyzetméteren 11db szép nagy kanadai tök van. Bár naponta voltak öntözve a nagy melegben. A sütőtök eléggé szereti a sok vizet meg a sok tápanyagot. De azt is furcsállottam, hogy többeknek gondja volt a cukkini kötéssel, én meg nem győztem szedni róla. Meg sokan erről számolnak be, miközben sokaknál meg verni kellett a cukkinit. Nem tudom, mi lehet az oka, főleg amikor nagy területet befut és mégsincs semmi :(.
Nagyjából semmit. Ha már szárad, akkor addig szeded róla a parit, ameddig van rajta. Ha még nem durva nagyon a helyzet, akkor ridomillal esetleg lehet próbálkozni, vagy rézzel, de 7 napot utána várni kell. De ha már az egész bokor fertőzött, nincs értelme ráfújni semmit (szerintem).
..ezzel nem vagy egyedül..(( Vetettem vagy 45 fészek sütőtököt...1 termés nincs..(. Az okát is túúúúúdom, a lehetetlenül magas 4 hőhullám..a tök kukorica alá vetve..az idén nem jött be!
Nekem idén sem jöttek be a sütőtökök. Vetettem orange-t, nagydobosit és kanadait is.
Az orange (egy fészekben három mag) egyetlen egy termést kötött. Az már szép nagy.
A Nagydobosin (kétszer három mag) semmi sincs!!!!
A kanadai (kétszer három mag) óriási területet befutott, de még csak most kezdett termést nevelni! Nem túl sokat, de elég lett volna, ha pár hónappal ezelőtt kötődött volna.
Cukkini, patiszon majdnem mindíg bejön. Az uborka is annyit termett az idén, hogy már csak takarmánynak szedem. Szóval a többi kabakossal nem szokott gondom lenni, de a "sütőtökölés" valamiért sosem jön össze.
Én régen csak a Nagydobosi sütőtököt ismertem, aztán egyszer megkóstoltam a bébitököt (orange tök, sonkatök) és finomnak találtam. Azóta ezt vetjük. Minden évben kiszedem a legszebb tök magját és azt vetem el a következő évben.
Hogy érted hogy elszottyosodik a sütés végére? Nekem gázsütőben nem szottyosodik, max megég az alja ha túl sokáig sütöm (ezért szoktunk alá tenni sütőpapírt hogy ne kelljen a tepsit vakarászni) Egy ismerősöm mondta hogy mikróban süti, egyszer kipróbáltam de nem tetszett, így valóban nem sült meg csak elszottyosodott.
Értem, jól hangzik. Én főleg sütve szoktam, illetve krémlevesnek készítve, annak pedig a kanadai jobban bejött. Lehet, hogy majd most kipróbálom ezt az "édesburgonya" pürét a kanadaiból (talán abból is lehet), és ha bejön, akkor talán ültetek nagydobosit jövőre, mert az állaga jobban megfelelne pürének.
A nagydobosi tökből nagyon finom édesburgonya pürét lehet készíteni tejszínnel, kenyérre kenhető krémeket bazsalikomokkal s más zöld fűszerekkel fűszerezve.
A tömör és kevésbé édes gyümölcshúst nagyon sokféleképpen lehet felhasználni.
Nagy előnye ennek a töknek a hosszú tárolási idő. A kanadai egy széleskörű alternatívája nálunk a nagydobosi.
Én korábban csak kanadai tököt ettem. Legalábbis úgy emlékszem. Aztán gondoltam egyet, hogy kipróbálok új fajtákat, mert nagy a változatosság. Rá kellett jönnöm, hogy igen nagy a különbség közöttük, főleg állagra, ezért nem csodálkozom, hogy mindenkinek más jön be.
Nagydobosi nekem nem ízlett. Nem az íze volt rossz, hanem az állaga nem jött be. Olyan krémes, kissé fullasztó volt nekem, ezért nem ültetek többet ilyet. Még egy fajtát próbáltam, a Provence-i muskotályt. Ízre az is jó volt, de a húsa nekem a narancs szerkezetéhez hasonlított, nagyon szétesős volt, így maradtam a kanadai fajtánál. Az édessége elég változó, nálam múlt évben még azok is elég édesek voltak, amiket zölden szedtem le és tárolás alatt értek be, de előtte lévő évben még a beértek is kissé íztelenek voltak. Gondolom időjárástól, tápanyag-ellátottságtól is függ.
Én mindig Budapesti Kertimagtól vettem a magokat, eddig mindegyik termett rendesen. Eddig palántát neveltem, most helybe vetettem és bejött, így utóbbi megoldásnál maradok. Nálam csigák és lótücskök nem szoktak károsítani, így ez nem szempont. Fészekbe rakok három magot, előtte ások egy gödröt és bolti zsákos marhatrágyából 25 litert belekeverek a földbe (fél nagy zsák), ez elég szokott lenni. Esetleg, aki gondolja, egy kevés műtrágyával még megküldheti, talajállapottól függően.
Elég sok fajta sütőtök van, így lehet próbálkozni, csak kevés ahhoz a helyem, hogy "hazardírozzak".
Beetee kérdésére visszatérve, én nem szoktam nagyon figyelni a kötéseket, hagyom magára a növényt. Nem a legjobb megoldás, így aki jobban odafigyel, annak ilyenkor már érdemes az új kötéseket vagy a nagyon kisméretű tököket eltávolítani (talán én is megteszem most :)). Azt mondanám, hogy amit Beetee a nagyméretű tökökről olvasott, az a kanadainál is megállja a helyét, tehát augusztus 15 után már nem érdemes új vagy kis terméseket rajta hagyni. Vannak olyan tökök, amik már másfél hónapja a bokron vannak és még csak most kezdenek színesedni, ebből kiindulva, a kisebbek már nem fognak beérni. Viszont én a már rajta lévő, közepes méretű tököket nem szedném le, mert mint mondtam, tárolás alatt beértek. Ha nem is voltak olyan édesek, azért télen még ezek is jól jöttek, illetve mondjuk krémlevesnek elkészítve, de akár sütésnél is lehet kicsit édesíteni cukorral vagy mézzel.
Az orange is hoz nagy termést, persze nem óriás tököt, de szép nagyra meg tud nőni :).
Tudunk ám! A nagy befőzések lezajlottak (már ahol) több idő jut a gép előtt üldögélni.
A tökös téma engem is érdekel.
Kisdobosi/nagydobosi nekem mindegy. Én a hagyományos hatalmas sütőtökre vágyom, ami nem annyira édes. Szép tömör húsa van, amit nem csupán sütni szeretek.
A töktermelésben nálunk nincs nagy hókusz-pókusz. Trágyázott, jól megművel földbe megy a mag májusban. Rendszeresen kapja a vizet. 2 bokron nőtt 4-5 szép nagy tök. A dzsungelt aug. 20 után kiritkítottam a kanadaival egyetemben. Az utóbbit palántáztam, de kissé későn lett kiültetve. Itt is van 4-5 termés.
Jövőre az oldalágazásokra is koncentrálok. Nem hagyom meg hanem az elején szelektálom.
A főző tök és a csillagtök szorgalmasan ontja a termést.
Az 1 szem cukkini most kezdene észhez térni az atkáktól.
Jövőre csak főző tök lesz. Az megbízható, erős és bőségesen terem. Majd cukkini méretben szedem :)
Másodvetéseket semmit sem csinálok, mert a fagyzugos helynek rövidebb a tenyészideje és nyáron pedig minden katlanhőségben szenved.
Már régóta nem írtam, de ezt mindazért, mivel meguntam olvasgatni a hülyeségeiteket, mivel aki ír valamit a kertről, egyszerre jön 3-4 olyan tag aki csak néha ugat ide, aztán azt gondolják, hogy ők a nagy kutyák... Addig viszont le sem kakikálták az egész fórumot. Szerintem vitatkozzatok máshol én nem ezért jártam ide eddig, de ahogy látom megmaradok az olvasgatásnál, s majd ha lesz valami kérdésem felteszem privátban, mivel eddig degradálódott a dolog, legalább is bennem. Addig meg jó marakodást/acsarkodást a csonton, amit már tövig rágtatok!
Jéé.. tudunk kertészkedni is... ( <--- ez irónia akart lenni!!! :) )
Kösz mindenkinek a sütőtökös válaszokat.
Igazából az érdekel, hogy mi a javaslat arra, hogy meddig érdemes új kötéseket hagyni a kanadai típusú tökön, hogy az még viszonylag be is érjen?
A nagydobosinál és általában a nagytermésűekre azt gugliztam ki, hogy ami termés eléri augusztus 15-re a teljes méretét, az még rendesen beérik, de ami még nőne ez után a dátum után, és nem az érésre koncentrál, az már nem lesz az igazi. Ezért nagy termelők azokat már meg sem hagyják, ne terhelje a tövet.
Pár éve már volt egy kísérletem visszavetett kanadai maggal, nem nagyon foglalkozva a növénnyel (csak elültetve a sarokba, nem öntözve, nem tápozva, hagyva had kússzon, amerre akar, ha az nincs útban). Akkor is volt rajta termés de a későiek nem értek be.
Idén belém bújt a kisördög és ültettem ezt a három félét.
Az óriás ügye most már tiszta. A későn induló tövet kihúztam, amin meg már sárgul a nagy tök, az nem is hoz már új termést.
Az Ibiza sem köt már.
De a Frisco F1 még mindig fut, virágzik, köt. Az egyik tövön van pl. 3 már sárguló 2-3 kilós termés, még 4 ugyan akkora, de még zöld, 4 kisebb még növekedésben, és jó pár 10-15 cm-es kicsi, amik nem tudom be tudnak-e érni.
Most volt locsolva. És valami kis trágya is lett alá téve.
huszonegynehány orange lett tavaly . Az is igaz, hogy a kaccsánál hamarabb indul a romlás mint a dobosinál. Nekem az orange nem volt igazán édes és sütés végén teljesen elszottyosodott. Ezekért nem tetszett.
Mi minden évben termesztünk orange tököt, több (de inkább kevesebb) sikerrel. Tavaly csepegtető szalaggal volt öntözve, annyi volt, hogy még pár db ránk is romlot... Idén kevesebb van és lehet a nagy meleg miatt vagy nem tudom mért de később is kötött. Végül is elég lesz így is. 2 évbe már nem vetem ugyanoda, most másik parcellán kapott helyet így a locsolás se volt nagyon megoldható, de nem baj.
Az íze nekem nagyon bejött, bár hozzá kell tenni, vannak rosszak is! Mi mindig úgy szedjük a magot, hogy csak a finom, egészséges termésekből.
A nagydobosi sütőtök meg szvsz egy humbum, mindenütt termelnek sütőtököt, ott felkapták, mint nálunk a lapcsánkát, aztán jó üzletet csináltak belőle! Dobos is homok, csaholy is homok. Vetettünk bolti dobosi sütőtök magot, de nem lett jobb mint az amúgy tökből szedett magok. Igaz, nálunk ott kap mindig helyet ahova jut - és mivel mindig odajut, talaj untság van és nincs terméskötődés, meg mostanába (utóbbi évek) virág se nagyon XD
De ha jó helyre lenne vetve sokkal jobban teremne. Legyen az dobosi, vagy nem dobosi fedőnév alatti.
Neked konkrétan mi volt a gond az orange ízével? Nem lehet hogy szimplán egy rossz tököt ettetek? Amúgy hiába szedjük a saját magot, vannak olyan eltérések, amelyek csak sütésnél jönnek ki. Vannak mattabb és élénkebb narancs színű tökök is. 99%-ban az erős narancs színűek a finomabbak, de akad ritka kivétel is az ellenkezőjére.
Ja meg ennek a magja enni is finom, a maghéj vékony, nem kel ki se magolni. Persze a héj nélküli tök mégjobb, de hát ez is jó :)
Orange maggal tavaly próbálkoztam. Mindig palántát nevelek és egy fészekbe 1-et teszek, tavaly 4-5 termés volt tövenként szép színe lett s az íze...... nos a nagydobosi sokkal jobb volt. Többet orange nálam nem lesz.
Na megtaláltam, mert a kíváncsiság nem hagyott nyugodni.
A nagydobosi és a kanadai sütőtököt a napokban szelektáltam. Én csak azokat a növényeket/elágazásokat hagyom meg, amelyek ekkorára szép nagy tököt neveltek.
A kis tököket nem hagyom rajta, hogy a nagytól ne szívhassák el a tápanyagot.
A tököt bokorra vetettem. 3-4 növény volt egy fészekben. 5-6 magot vetettem, hogy a pocoknak is jusson.
Annyi kívánkozik ki belőlem utolsónak remélem , hogy komolyan nagy örömmel és lelkesedéssel olvasgatom mások sikereit tetszetős vagy éppen problémás esetekről feltett képeit sőt kimásolok elmentek okosságokat, hogy tanuljak-okuljak.. Magamból kiindulva azt hittem mások is így vannak ezzel. Nem vagyunk egyformák.... még jóóóóó mert akkor mindenki nick neve TINTUS lenne
Ahogy a régi indián világba szokták: UFF én beszéltem.
Ha valamire választ vársz, nem árt többször is visszatérni rá.
1-2 mondatot benyomni időnként nem időrabló.
Nyakig a betakarításban, befőzésben, osztogatásban nincs mindig ideje,idegzete az embernek keresgélni.
Ebből a +/- -ból nem érdemes nagy ügyet csinálni. Ami engem érdekel, számomra információ annak adok egy +. Ezzel nem minősítek senkit, de a témát megemelem. Engem érdekel.
Akinek a témája nem érdekel és túl sok van belőle, azt átugrom/kikapcsolom egy időre. Nincs harag, sem magam, sem másokat nem ingerelek.
Közben megtaláltam. Ugye az volt a kérdés, hogy meddig érdemes kötéseket hagyni rajta. Én azt vettem észre, hogy azért az éréshez elég sok idő kell. Tehát szerintem mostantól már egy új kötést sem érdemes rajta hagyni. Ettől függetlenül én nem szoktam róla szedegetni, mert bőven terem és ilyenkor már nem hoz annyi új termést. De ha arra járok, néha lecsipkedem az új hajtásokat, hogy már ne nőjön mindenfelé.
Amit észrevettem, hogy amit múlt évben a már elég nagy, de még zöld termések is beszínesedtek a tárolás alatt és még januárban is ettünk sütőtököt. Nem volt olyan jó íze, mint az éretten szedettnek, de abszolút fogyasztható volt (sajnos néhány megpenészedett tárolásban). Nekem most két növény van csak, de 10 termés tuti van rajta, lehet, hogy még több is. Nem számoltam még meg. Több félével próbálkoztam már, nekem az állaga és az íze ennek jön be leginkább.
A pontos tanácshoz meg kellene figyelnem, hogy egy adott termés mennyi idő alatt érik be. Ezt még soha nem tettem meg, így nem merek biztosat mondani. De ha már elég sok van egy növényen, akkor érdemes a már meglévő termésekre koncentrálni.
Én használom a +/- jelet. Ezzel fejezem ki az egyetértésemet, támogatásomat, vagy az ellenkezőjét.
Szerintem ez egy jó funkció. Jobb lenne, ha a használó neve lábjegyzetben megjelenne, de így is adhat egy jó visszajelzést.
Eddig nem zavart Ketaur01 főzőcskéje. Egy ideig olvastam, aztán láttam, hogy nem az én érdeklődési körömbe illeszkedőt ír, ezért nem olvasom. De nem zavart.
A genetikai hulladék megjegyzése azonban felháborít. Elvárom, hogy elnézést kérjen.
A topic címében nem konyhai tanácsok, hanem konyhakerti tanácsok van. Ezért itt a főzőcske szerintem OFF.
Kétségtelen, hogy esetenként a megtermelt növény felhasználása igényelheti, hogy főzési, befőzési dolgok kerüljenek elő, de ez nem veheti át az uralmat a kertészet felett.
Beetee, mi volt a kérdésed a kanadai sütőtökkel kapcsolatban? Mostanában nincs sok időm olvasgatni a fórumot, ezért ez kimaradt, de érdekelne, mert már pár éve termesztek ilyen tököt, eddig nagy sikerrel. Bár itt ne gondolj nagy területre, mert csak 4-6 növény fér el, de a kérdés érdekelne.
Rendben,adjuk vissza az eredeti értelmét a +/- jeleknek és mindenki saját akaratából döntse el,hogy érdekli vagy sem,hiszen ez is egy vélemény a hozzászólásunkról.
A plussznak pont annyi értelme van mint a mínusznak. Azaz semennyi. Főleg hogy itt a plusszok nagy része a mínuszok kompenzálása miatt született. Ez az utóbbi időszakra értendő. Hagyjuk is az egészet. Nincs semmi értelme az egésznek.
Nézd erről a plusz/mínuszról az a véleményem,hogy nem az a lényeg,hogy ki tette,hanem maga a vélemény.Engedjük meg mindenkinek a szabad véleményalkotás jogát,ha ez +/- ban jelenik meg,akkor úgy,ha hozzászól és más véleményen van,akkor úgy.Én nem tudtam meg kijelölte a mínuszokat,de valóban nem is érdekel!A pluszokat vajon miért nem firtatod? :)
Igazad van teljesen. Nem volt szép dolog ilyet írni. Ugyanakkor csak egy célom volt vele.az hogy biztosan megtudjam ki osztogatja mínuszokat. Az meg sikerült. Na kb. Ennyi. :)
Volt. Il is ezért hagyta itt a topikot. Pedig ő tényleg sokat segített sokaknak.
Akit érdekel nyisson meg 1-1 lapot 1-2-3-4-5-6-... stb évekre visszamenőleg.
Ez igazán hardcore veteményes szaktopik volt. Aztán lazult a hozzáállás.
Nem véletlenül van most is a Zöldségek, veteményes, fólia könyvtárban, nem pedig az Egyebekben, ahol a Kertészeti csevegő és a Kertből a konyhába topik is van.
...Ezért megkérem kentaur01 továbbra is írja meg hogy csinálta hogy több mázsát takarított be,...
Ebből én kimaradtam, elkerülte a figyelmem, de ez az én bajom. Én csak - nyilván figyelmetlenségből - csak azt olvastam, hogy szinte semmi sem sikerült az idén, ami igen, azt sem tudom, hogyan, viszont mázsaszám megy a befőzés gyönyörűen felcímkézve - gondolom üzleti céllal. Semmi közöm hozzá, de itt ennek nincs helye!
Ez nem szaktopik, amint címe is jelzi ...(konyhakerti tanácsok)
Elolvashatod a kezdetektől, ide mindig belefért egy kis csevegés, receptek, fényképek, egyéb tanácsok. Mintha csak szomszédok lennénk és beszélgetnénk. Szeretünk jó hangulatban kertészkedni. Kérlek, ne akard ezt elvenni tőlünk! Javaslom, mindenki moderálja saját magát, túlzott hülyeségbe ne menjünk el (de eddig ez nem is volt jellemző) Hagyd meg nekünk így ahogy van, mert így érezzük jól magunkat. Ami elsőre off-nak látszik rengeteg apró információt hordozhat amit nem írnak le a kertészeti szakkönyvek. Ez is érték, ismerd fel! A magot mindenki el tudja vetni, kérdés mit fog teremni. Ezért megkérem kentaur01 továbbra is írja meg hogy csinálta hogy több mázsát takarított be, és TINTUS továbbra is illusztrálja képekkel. Legalább lássuk hogy kellene csinálni.
Ha gondolod nyiss egy kertészeti szaktopikot és kösd ki, hogy ott csak anevelt növények, azok igényei, betegségei, fajtái, stb lehet a téma. És töltsd meg tartalommal. Egy-két év alatt kifulladsz mert nem fogsz találni témát, mert a kert minden évben ugyanaz.
A receptes topiknak megvan az értelme, kár hogy most jól eldugták. Ha valakinek egy receptje beteheti oda is.
A +/- minősítések nem érdekelnek, eddig is megvoltunk nélküle.
A múltkori sütőtökös kérdésedet én is láttam, de mivel nem ismerem az adott fajtát max annyit tudtam volna írni, hogy nem tudom a választ a kérdésedre.
Nem figyelem minden nap a topikot, mert már nagyom unom, hogy néhányan képtelenek agyilag felfogni az alapvető szabályokat, a dolgok lényegét, de ez mellékes, mondhatnám magánügy, viszont ezt csak most vettem észre:
...Ettől Függetlenül az ilyen egy genetikai hulladék...
Nos, ezért jobb helyen örökre kitiltanának, s meg is érdemelnéd...
Szerintem Te jelölgetsz a legtöbbet suttyomban... :))) Légy boldog vele, okos tojás!
Nagyon szépen köszönöm a korrekt,higgadt és tárgyilagos hozzászólásodat,bízom benne,hogy egy ilyen régi topictárs véleményére adnak a többiek.Az utóbbi időben már úgy tűnt mintha szándékosan offolnák a topicot,hisz folyamatosan üzengettek a más véleményen lévőknek.
Korábban is leírtam,minden topicnak először a címét olvassa az érdeklődő és az alapján választ,majd dönt,hogy máskor is jön,hozzászólásával színesít,vagy örökre elkerüli.A belterjesség nem előny!
Március óta az 556. hozzászólásnál tartasz ebben a topikban, ami minden napot számolva is több, mint napi 3, s eben szinte nincs is igazán idevaló igazi konyhakerti tanács, a többsége locsogás, vagy dicsekvés, s befőzés!
Sziasztok. Egy ideje olvasgatom már ezt a topicot, személy szerint kimondottan szeretem amikor tesztek fel képeket a fóliákról, veteményesekről, megtermelt zöldségekről, főleg amikor minden képhez még kis leírás is tartozik. Némelyik képről ez lehet lesni technikai trükköket, ki hogy old meg bizonyos dolgokat. Nekem kimondottan TINTUS bejegyzései tetszenek a legjobban. Szerintem felesleges ezért kiakadni hogy nem kőbe vésve csak tanácsokat osztogatnak. Ez az én véleményem, ami itt még ugye sokat nem ér, csak mint észrevételt osztottam meg, hogy lássátok egy külső szemlélő hogy látja ezt.
De látom, hogy Te szereted és tudod a csevegőt használni. Akkor neked miért baj az, hogy van olyan, aki nem szeretné, ha ebből a topikból lenne egy csevegő 2.0.
igazad van, és pontosan ezért kellene a topic tartalmának kijelzését, leírását megváltoztatni, konyhakerti tanácsok ill. a termékek feldolgozása valahogy ennek kellene benne tükröződni, hiszen hiába van "Kertből konyhába" topic az nem túl aktív, ez felvetésre került a moderátoroknál és azt válaszolták, hogy ezt döntsék el azok akik írnak ebbe a topicba, na szóval itt megállt az ügy
Na, ha már mindenki a másikkal foglalkozik, akkor elfér ide az offom...
Múltkor már elmondtam a véleményem, én kertészkedni járnék ide. De sajnos az utóbbi időben a topik témájában íródott hozzászólások száma erősen lecsökkent. Helyette van főzőcske, csevegés, smúzolás, egyebek.
Engem nem érdekel, hogy kentaur01 heti hányszor hány mázsa terményt és minek dolgoz fel, TINTUS fóliabemutatóit is át tudom görgetni.. tavaly is voltak.
Most ugye jól megsértettem mindegyikőjüket.. de ez van.
Talán az utolsó ontopik és személyes tapasztalatú hozzászólás janijanitól eredt hibrid témakörben. Az is kb. az oldal közepén.
Persze néha be-becsúszhat a topik témájához nem szorosan kötődő hozzászólás. Nálam is elő szokott fordulni. De nekem ezek arányaival van bajom mostanában.
Követek egy csomó topikot. Mindegyiket a témája miatt. Ennek a konyhakert, a veteményes, a benne nevelt növények, azok igényei, betegségei, fajtái, stb lenne az, aminek a fő sodornak kellene lennie.
Nem?
Szerintem ezt jelzik páran a hozzászólások minősítésével.
(vagy naiv vagyok?)
Én feltettem egy kérdést egy jó héttel ezelőtt a sütőtökökről. Várva, hogy esetleg valakinek van ezzel kapcsolatban tapasztalata.
Nem érkezett válasz.
Ez jelentheti azt, hogy senkinek nem nevel innen ilyet, és ezért nem véleményezte, de jelentheti azt, hogy mindenkinek fontosabb volt a saját dolgával törődés, ez meg elsikkadt.
Aki meg nem azon a napon tévedt ide, az nem olvas vissza oldalakat, és keresi ki visszamenőleg a megválaszolható kérdéseket. Nyilván.
Nem is tudom hány száz offtopik hozzászólás született azóta...
Közben a nagytermésű tökre kigugliztam a választ, de a kanadaira (vagy ha jobb orange-ra) még mindig nincs megoldásom....
A pontozási lehetőség bevezetése egyfajta akadálymentesítés a retardáltaknak. Nekik is joguk van véleményt nyilvánítani, fogadjuk el békével a tényt, és gondoljunk a betegekre együttérzéssel! :)
Hisz akkor sem durrogunk, mikor egy mozgássérült rámpán megy fel és nem mint mi, a lépcsőn.
Ti csak irkáljátok az okosságot, azzal legyen tele a fórum, mert van még mit tanulnom.
Janijanitól kaptam gilisztát. Már elkezdtem gyártani a gilisztahumuszt, remélem dob a kertemen. :)))
Most írtam hogy gyáva buta rosszindulatú emberekről van szó. Egy már bejelentkezett. Mi lenne ha érdemben hozzászólnál a témához. Ja meg néhány képet is nyomhatsz a kertedről.
Amit írtam azt nem poénnak és nem off-nak szántam. Igen is az F1-esek esetében van apa és anya növény. Aztán ha megszedjük a magját és elvetjük az új növény hasonlíthat akár az anya akár az apa növényre is. Esetleg valami más torz dolog is kifejlődhet. Szóval aki a hozzászólásomra minuszt adott az egyrészt nem ért a kertészkedéshez Másrészt rosszindulatú harmadrészt gyáva.
Lehetett akár Bocskor is, már azt sem tudom honnan vettük vagy kaptuk a magját. Ilyen nagy paprika volt, mintha kicsit szabályosabb papucs formára emlékeznék, de mint tudjuk az idő minden emléket megszépít.
10éve volt kétféle fűszerpaprikám, az egyik csípős a másik édes. Többször visszavetettem a magjaikat de egy idő után mind csípős lett.
A kápiával is ugyanígy jártam, volt egy nagyobb lapos papucsformájú és egy kisebb hengeres termésű, pár év után egyformák lettek, sajnos a kisebb hengeres lett mind. Azt a nagy lapos papucspaprika magját azóta sem látom sehol hogy árulnák.
A kosszarvú paprikám is elfajzott az évek alatt, egyenes lett és van közte sok piros. Eredetileg mind sárga volt.
Egyébként nem érdekel könösebben hogy fajtiszta legyen a paprika csak jóízű legyen és sokat teremjen.
persze igazad van, ettől függetlenül én kipróbáltam a magszedést és eddig szerintem nem vészes az eredmény, meg kell jegyezni, hogy mivel eleve a tavalyi növény vásárolt palántából volt így aztán azt sem lehet tudni, hogy az valóban F1-es volt , mint tudjuk a palánta árusoknak mindegy mit adnak el csak valaki vegye meg drágán
Én is próbálkoztam párszor szedett maggal, de mivel elég kicsi a kertem, még a nem F1-gyel is ért kellemetlen meglepetés. Nem éri meg a csalódás kockázatát, inkább új magot veszek.
Nem feltétlenül látványos a szétesés.csak a hibrid mondjuk ellenálló az A és a B betegséggel szemben, az utód nemzedék meg részben az A rezisztens, részben a B, részben egyik sem.
én ugyan nem vagyok Micsurin, bár beszélek oroszul :)
ebben az évben vetettem el Gigant F1 kaliforniai paprika szedett magját, igazából most kezdett el érni így nagyon sok tapasztalatom nincs, de csinálhatok képeket a 7végén a termésekről, elképzelhető, hogy torzabbak lesznek a bogyók ui. szedtem már le ilyet, ugyanakkor szedtem le teljesen szép terméseket is ezen a nyáron
A paprikákat megtisztítjuk, kiszedjük a magokat, kivágjuk az ereket, majd összeturmixoljuk 0,5 dl vízzel és a zselésítővel.
Közben a maradék vizet, a cukrot, a sót és az ecetet összeforraljuk, hozzáadjuk a paprikakrémet, és még 5 percig főzzük. A habját részben leszedjük, részben elfövi.
Üvegekbe szedjük. Másnapra megkocsonyásodik.
Megjegyzés:
Sajtokkal, húsokkal fogyaszthatjuk. A csípős-savanyú-édes íz csodásan keveredik. Nigella receptje
Erről már beszélgettünk egyszer. Telekszomszéd elkérte a darálás után a doboz alján maradt magjaimat, és idén elvetette tavasszal. Majd nemsokára meglátjuk az eredményt, de az nem lesz mérvadó, mert jégverés is volt. Én biztos, hogy nem vetném vissza!
Próbáltál palotás magot visszavetni? Ha igen mi a tapasztalat? Van egy fűszerpaprikás fórum rész mikor ezt megkérdeztem azt mondták ne menjen el már az eszem :))
meghosszabbítottuk a hosszú 7végét még 2 nappal így aztán maradt bőven idő a munkára és a pihenésre is
a múlt héten a nagy esőzések után megijedtünk szedtünk gyorsan paradicsomot apukámnál és nálunk is, aztán végül kiderült, hogy a mi kertünkben nem csattant szét a paradicsom, szóval picit kár volt a nagy sietségért, de ha már így alakult főztünk ivólevet és és készítettünk sűrítményt is bőven, hála az égnek volt miből, egészen szép méretes paradicsomok is teremtek nálunk, nagyon meglepődtem a súlyukat látván, szinte sajnáltam feldarabolni őket, de nem volt mit tenni mentek a kés alá :) aztán pedig a lábasba a többivel együtt
Kénytelen voltam venni ilyent a paprikák némelyikén megjelent a kalciumhiány. 1 kg=300 ft. Hordóban feloldottam festékkeverővel fúrógéppel felkeverve. 10 liter/ e csapott evőkanál mennyiséggel.
Most látom Tintus, hogy Te nem is a kápiás képre válaszoltál, hanem a kolbásztökösre, amelyiken belógnak fűszerpaprikák. Én meg nyomom a kápiákról, bocs. A belógók Palotás és Hírös.
Amikor daraboltam, akkor már nem volt nedves.... Most megnéztem a tavalyi képeimet, amiket anno ide is feltettem. Október 30-án vagdostam fel. Akkorra már itt a panelban, és jó időben az erkélyen jó zörgősre száradt, de a kocsány körül még nem találtam elég száraznak, ezért daraboltam fel, s valóban volt közte néhány rossz. Azokat így ki tudtam dobni, s nem betegítette a többit, sőt, a tálcákon pillanatok alatt csontszáraz lett a fűtött szobában, még a radiátorra tételre sem volt szükség Tüllel a por ellen takartam.
Tintus ne szerénykedj, láttam alább a fűszerpaprikádat, és gyönyörű szép:) A kápia még jó, hogy nagy. Ez itt Kurtovszka és Kocsolai vegyesen. De van még paprikakrémnek (és padlizsánkrémnek) való Alexander pritamin, bocskor és Mányi tájfajta pritamin. Ültettem egy csomó Gigant F1-et is, de az nem tud bepirosodni, mert a gyerekek elhordják zölden. De persze örülök neki, a paprikakrémek is nekik készülnek, úgyhogy egy helyre megy:) Így jó lesz, mínuszka?
Nálam ez még csak az első értékelhető termés, mert jég pár vödörrel eltalált, de lesz még bőven, persze, ha az időjárás is úgy akarja:) (Főzöm-turmixolom-sűrítem.)
Nagyon szépek a termések ha van még légy szíves tegyél fel képeket. Hát a paprikakrémhez kell is a sok termés nagyon összeesik Függetlenül az elkészítési módtól. Főzöd vagy darálva sósan rakod el?
Pár hétig fűzve lógnak-szikkadnak a fűszerpaprikák de így soha nem tudnak zörgősre szárítani s külön szárítóm nincs. Tehát lecsumázáskor ollóval 1-2 centis darabokra vagdalom ollóval és tepsibe radiátoron tovább szárítom míg darálható nem lesz. Nem tudok más megoldást erre. Közbe takarni kell finom hálóval mert a muslincák is szeretik amig nedves.
Hasonlóan száritottam én is a paprikát. A "csumázásnál" a penészest eldobtam, maradt az egészséges paprika---a darabolt szárítás nagyüzemi formula...minden szárad, amit felöntenek..((
Kaptam régi jó baráttól Bátyáról hajdanán fűszerpaprika magokat, volt felálló, s csüngő is. Rengeteget termett, nagyon meg voltam vele elégedve, lehetett helyre is vetni, s szuper őrlemény lett belőle, de akármit is csináltam vele, mindig előfordult - ha máskor nem, hát a füzér száradásakor, hogy volt közte beteg, azaz penészes, elszíneződött. Próbáltam, hogy a füzéreket a lakásban szárítottam az esős idő beálltával, de ez sem segített. A hibásakat kidobtam s a maradék is bőven elég volt. (A darabolt szárítást még nem is hallottam; no comment...)
Hordó tisztítási gondjaim nekem is vannak. Talán nekem is érdemes venni egy új hordót. Hát ez van. Nagyon nem lettem boldog. Közben Megérkezett a jó idő is. Kitelepültem az udvarra éppen paprikát sütögetek a zakuszkához. A párom a konyhában pedig a céklával küzd. A lényeg a kellemes idő. Mindenkinek szép napot kívánok.
".kívülröl szép volt de belül bizony penészes volt.."
Ez lehet szívó-kártevők miatt is. A sérült paprikába eső víz került, vagy száraz idő után erős eső. öntözés--az intenzív növekedés miatt a paprika megreped. Amikor 60 %-ban érett a paprika , nézd csak meg milyen szép repedések látszanak. /no, nem mindegyiken, de jártam már úgy hogy 10-ből 3..4-en((
..ha a vegetációs nyári időben permetezted réztartalmú szerrel (én is ezt használtam hetente: rézoxiklorid, wukszál, Bi58./, akkor most már felesleges--mivel nincs fertőzés--amúgy a betegséget tapasztaltam, nagyon esős szeptemberben--minden 15-ik, 18-ik paprikát eldobtam.
Köszönöm a hozzászólásokat ... már 5 éve kb nem volt benne semmi de eléggé intenzíven megy a szaga ,kétlem hogy valaha is kiszellőzik ...pityóka permetező hordónak pont megteszi ...benne fogom megkeverni a vegyszert és szilvának veszek másikat .. :)
Hordó miatt már estem pofára én is : Kaptam olcsón szinte új 50 literes hordókat ám elöttem az uszodák vizéhez használt klór granulátumot (zacskózva ) tartottak benne de lehet, hogy ezek közben esetleg kiszakadtak .... Tény, hogy a kajszit ebben is cefréztem meg másik normális hordóban is. Aztán kifőzés után bizony benne volt a párlatban az a klóros hordó íz.
Hozzáértőbb azt tanácsolta, hogy eresszem tele vízzel és keverjek bele 1 deci akkusavat zárjam le és így legyen egy hétig majd többször öblitsem ki.
Megtettem de szerintem most se tökéletes. Inkább vettem még hordót.
Az a baj, hogy ez porózus anyagú hordó. Az ilyet szinte képtelenség kimosni. Pár dolgot próbálhatsz: Ecetes vízzel öblíteni. (ez szagtalanít, bár cefrés cuccnál sose használtam) Meleg vízzel forrázni, persze a műanyagnál ez is veszélyes.
A harmadik lehetőség h nem foglalkozol vele, kifőzés után elméletileg nem fog érződni.
Ebben az évben nagyon jó szilva termésem lett, lesz amit kifőzzek pálinkának is bőven, csakhogy edénnyel állok szarul , van egy pár éve nem használt müanyag hordóm amiben káposzta volt tárolva gondoltam azt kimosom s az is jó lesz . Csakhogy bármivel próbáltam kimosni a káposztaszag mindig érződik és mégse akarok savanyúkáposztás szilvapálinkát inni :)
A linkedet gyorsan elolvasta s kiemelnék egy részt belőle :
"
Az érőfélben lévő paprikán jelenik meg a baktériumos lágyrothadás. A beteg bogyó bőrszövete elfolyósodik, száraz időben a termés kiszárad, nedves időben a kocsányról leválva a talajra hullik.
A baktériumos betegségek ellen nagyon nehéz a védekezés. A baktérium kórokozók viszszaszorításának főbb teendői a következők:
egészséges, csávázott vetőmagot használjunk,
rezisztens fajtákat termesszünk,
az állományt réztartalmú és kasugamicin tartalmú szerekkel kell kezelni!
Nos itt az a réztartalmú szer és ok arra, hogy ez a lágy rothadás ne következzen be. Tavaly először próbálkoztam fűszerpaprikával vettem szálas palántát illetve pár palántát magam neveltem. És bizony amikor a tepsis szárításra ollóva daraboltam fel őket akkor elég sok volt olyan ami kívülröl szép volt de belül bizony penészes volt.
Én ezt akarnám megelőzni.
Szerinted továbbra is felesleges ennek fényében a permetezés??
Megfogadom a tanácsodat nem akarok okosabb lenni hiszen neked van tapasztalatod fűszerpaprikából nekem meg igazából nincs. Úgy, hogy nagyon is köszönöm a hozzászólásod !!
Tehát akkor nincs értelme a permetezésnek. Egyébként én nem is a virág miatt gondoltam hanem maga a már meglevő paprikatestek miatt .
...az már igaz, de nem júliust írunk. Már nincs peronoszpóra /paprikára nem is veszélyes/. Ami virág aug. 20-ig lekötött, ha jó idő lesz október közepére beérik...tehát a permetezgetés felesleges /mondom én, aki hosszú-hosszú évekig több mint 6000 m2-en termelt fűszer paprikát Kalocsa környékén..))
Elég sokat ki kellett dobálni -másfél vödörrel - mert férges volt de az ilyeneket ránézésböl ki lehet szúrni mind csököttek és maradtak meg korán lepotyogtak és más a színük.
Megint megtöröm a csendet okulásképp az ember inkább a más kárán tanuljon : És, hogy nevessetek egyet !
Valamikor régen székelykáposzta konzervet melegítettem és közben "valamitől" bealudtam. Egy k@rva nagy ágyúszóra ébredtem ....na rögtön megvilágosodtam, hogy jaj a konzerv..... Megyek a konyha fele de már az gyanús volt, hogy mért lógnak káposzta darabok az előszoba plafonján.... A konyhába bepillantva majdnem elfogott a sírás. A függönyön , a plafonon a falon de még a szekrényen belül a poharakon is káposzta lógott. Az én konzervem alól elfogyott a víz ettől rakétává válva felrepült a plafonba majd onnét lepottyanva beleégett a linóleumba.. Katasztrófa helyzet. A zasszony épp távol volt 2 napra.... Nosza futás ugyanolyan linóleumot venni , bevágni a helyére, kifesteni mindent kitakarítani, ablakot és függönyt mosni.
Tintus engem is fellelkesített jövőre megpróbáljuk a termést dinnyés projektet.
Sajnos amikor korábban megpróbáltuk nem sikerült. Na majd most.:) ha Tintus is segít akkor könnyebb lesz.
Sejtettem hogy ilyen komoly mennyiség lesz nálatok fűszerpaprikából. Mind a tőszám mind a szakértelem előre vetítette. Nálam sajnos nem ez a helyzet. Bár örülünk minden eredménynek. Mondjuk ezt a kompótot nem értem miért nem pálinkát csináltál belőle. Füvet ne nyírjál még majd a motoros kasza megiszom ha nagyobb is. Egyébként pedig öltözött fel és igyál sok pálinkát mert repkednek a mínuszok.
Felfűztem az első szedés fűszerpaprikákat 6,5 kiló jött össze elsőre. Tegnap őszibarack kompótot csináltunk ezzelmez a termék már nem elérhető a kertemben (gömb formában :) )
Le kellene szedni a vilmoskörtéket rekeszekbe, hogy ott érjenek-sárguljanak be a további felhasználásra.
Füvet kellene nyírni na ezt nagyon utálom.
Néhány nap múlva megint lesz 2-3 vödör befőzni vagy lecsóba való paradicsom. lehet üvegeket mosni, fertőtleníteni.
Ó, ez mennyei! Bárcsak nálam teremne ilyen! Bár egyszer lett néhány pici gubicsom, azok édesek voltak. csak nem jöttem rá, hogyan tovább hogy nagyok is legyenek. Nem az öntözésben volt hiba. :)
Hát igen. Ma már nem nagyon kellene dolgozni hiszen ma nem május 01. a Munka ünnepe van. Hanem pl. a születésnapom is. :)
Erre isszuk a pezsgőt no meg azért mert szeretjük.
Az szuper! Örülök hogy ilyen jó kis páros vagytok. Manapság ritka sajnos az ilyen.
Most már lassan pihenjetek, megérdemlitek az esti lazulást. :)
Én most sütöm mindjárt a kenyeret, már izzítom a sütőt. Durum-graham-tönköly liszteket keverek. Elég jó szokott lenni. Bocs, nem fogok többé eltérni a témától. !!!!!
Nagyon aranyos vagy. A kenyereket a párom süti. Mára is tervezte de szerintem már nem lesz ereje. Éppen most meregeti az üvavekbe az első adagot. Aztán jön a következő mert szedtem a saját parinkból is gyorsan előkészítettem passzírozáshoz. Szóval nincs megállás. Ettől Függetlenül a pezsgőt is behűtöttem Estére.
Nálam is van olyan tő amin minden szem kirepedt, de véletlenül annyit ültettem idén, hogy így is itt a bőség zavara. mert ebből az új fajtából is 2 tő, a másikból is, van amiből sokkal több. Most nekem is befőzni kéne, de olyan lusta vagyok mint a kutya. Lehet, ma már nem csinálom. :)
Neked meg jó munkát, és kitartást! Olvasom miket írsz, hát az valami hatalmas mennyiség mindenből amiket elraksz. Így egész télen nem nagyon kell boltba menni legfeljebb kenyérért, de szerintem azt is te sütöd. (Én is, és teljes kiőrlésűt adalékmentesen. )
Mi tudunk locsolni így egyáltalán nem volt száraz a föld, de nem is ez gond. Apukámnál tegnap volt egész napos esőzés. Ma voltunk nála leszedtem a paradicsomot mert szó szerint mind ki volt csattanva. Így most éppen ülök a nyári konyhában és parit darabolok. Nyilván a gombásodás is megindul.
Rengeteget dolgozol a kerttel, megérdemled a szép termést. Most is minden gyönyörű, mint mindig. :) Gratula.
Igaz a mondás: Mindenki azt kapja (többnyire) amit megérdemel. Te sok első osztályú termést, aki meg a mínuszt nyomkodja rá, ő pedig azt amit közben érez. :)
Boleró: 13,5-14 cm hosszú 2,5-3 cm vállszélességű, a szebb példányok 33 gramm súlyuak
Palotás: 13-13,5 cm hosszú 4 cm vállszélességű a szebb példányok 50 grammosak.
A boleró festéke erősebb 350-400 ASTA , a Palotásé 210-270 ASTA.
Az első vetés elfagyott mert a palántákat kint felejtettem áprilisban.
Április19--én vetettem újra, tehát kereken 4 hónap kellett az első szedésig. Kb. 130 tövem van még amiről szedtem. Érdekes, hogy a fóliában és szabadban egyforma időben érnek a fóliás azért magasabb és kissé szebb példányokat terem.
A képek a szedés után készültek.
A sárgadinnyék így állnak :
és még pár kép :
Egy számomra új szőlőfajta a szuvenír nagyon ígéretes :
Tegnap este óta ömlik az eső. Nem tudom pontosan megmérni kb. 100 mm esett eddig. Ez már az a mennyiség ami talán nem is szükséges. Sőt. Nem is tudom ezek után mi is lesz a növényekkel.
Determinált fajták: az oldalhajtások az energikusak ott hozzák a virágokat s megnőhet 1 méter magasra ha nagyon elburjánzik-besűrüsödik akkor befülled a közepe és ott a gombabetegség melegágya. Ezért szabályozni kell a bokrot nem kell nagyon összehúzva összekötni esetleg két karóval lehet övezni akkor jobban szétnyitható. És a letermettekett le kell vágni.
A cékla nem öregszik el. Ha bent tartod a földbe folyamatosan nő. Tavaly volt 1,4 kilósom is ha jól emlékszem
Nálam egy nagyobb hullám után már alig van virág/termés a paradicsomon. A legtöbbet elvitte az a rejtélyes kór, amiröl többször írtam. Ezeken még megvárom, míg beérik a termés, aztán kihúzom. (Ti sem tudjátok, mi ez a baj, és miért nem lehet ellene a szokott módon védekezni?)
De a többi se muzsikál valami fényesen, kivéve egy folyton növö nagyon apró fürtös fajtát, amely szemlátomást elnyühetetlen. Ez is valamelyik Schott féle, de a gyümölcs alig 1 cm átméröjü.
Úgy szeretnék egyszer már "normális", egyszerü paradicsomot és paprikát!
Nektek mi a tapasztalatototk a determinált fajtákkal? Hogy müködik tulajdonképpen egy ilyen? Megnö 1 m-re, leterem, és aztán vége?
A répan még mindig gondolkodom. Az is, a cékla is április óta a földben van. A répát ilyenkor szokták szétrágni a kukacok, meg nem fognak valamikor egyszerüen elöregedni a céklák is? Októberben jövök legközelebb, ha most föl nem szedem, addig ment marad.
Az enyém még abból a magból van, amit tavaly adtál, nem saját gyűjtés. A tövek egyformák. Az üvegház mögött nincs más fajta, ha onnan szedek, nem valószínű, hogy mással keveredik.
Úgy emlékszem, még nem fogyott el az eredeti mag, de egy-két termésből rakok is el.
Sajnos nálam eléggé egalizálódtak a fajták. (Egy fajtánál kimondottan jót tett!) Úgyhogy megpróbálok jövőre a még meglévő eredeti magokhoz visszanyúlni és azokat felszaporítani!
Nem! Igen méretes termései vannak, négyes fürtökben is.
A cserepek kb. 20 literesek. Rengeteg víz kell nekik, reggel az alátét is meg kell tölteni, hogy délutánig kihúzzák. A legnagyobb egy falra akasztott betonhálóra van kötözve, a másik kettőnek hétfőn fúrtunk a falba csavart a zsinegnek, székre állva kötöztem fel. Nem egy száron vannak, nőnek, ahogy akarnak.
Idén nagyon szép lett a csücskös ökörszív, tele van hatalmas bogyókkal, és nagyon finom. Három tő van cserépben, Wuxallal tápoldatozva, azok a legnagyobbak. A többi az üvegház mögött van nem túl jó talajban, ezek kevésbé szépek, de ezeken is van elég sok, ha nem is annyi.
Lószar nincs. Viszont egy rejtélyes elkövetö minden éjjel rak egy jókora halmot a füves résznek mindig ugyanazon pontjára. Pedig nekünk se kutyánk, se macskánk.
Volt viszont néhány évvel ezelött borzunk. Napokig a kamrában vendégeskedett.
Itt igaz a mondás, hogy amíg lósz@ar van, veréb is lesz. Szinte minden kilométerre jut egy lovarda, de a veréb sem ritkaság. Rigó meg még Budapesten is van bőven.
A giliszták mindig csak egy bizonyos rétegben laknak, úgy 2/3-tól lefelé, azonban alul, a teljesen elkészült rétegböl ismét csak eltünnek. Viszont az átforgatást, legalább évente nem lehet megúszni.
Aki otthon van sütőtök témában, attól kérdezném, hogy meddig érdemes hagyni kötéseket a különféle sütőtökökön?
A kanadain (Frisco) rengeteg kicsi van... Pár, már színesedő nagy, és jópár 1-2 kilós közepes mellett...
Az Ibizán (3 kilós, gömbölyű, de gerezdes) is hoz még új termős virágokat.
És az óriás tököm (Golias) is nevelget már egy olyan 40 kilós körülit, de azon is látok pár elvirágzott termős virágot. A kettőből a második tő viszont csak most kezdi az elsőt nevelgetni... Hagyjam, vagy az már nem érik be? Nincs szükségem egy nagy, de használhatatlan tökre... akkor inkább kihúzom, és nyerek egy kis teret.
Nem tudom a pétisót mennyire bírják, még nem próbáltam. De vakondhálót mindenképpen tegyél a komposzt alá mert egyszer én is úgy jártam hogy bejött a vakond és megette majdnem az összes gilisztát mire észrevettem. Nem drága dolog, 200 Ft négyzetmétere:
Köszönöm, nagy ügyet én sem szándékozok csinálni a komposztálásból, de azt még kérdezem, hogy ami gilisztákat most fogok kapni, azokat betehetem-e a komposztálóba, miután már 2 marék pétisót is beleszórtam? Inkább rakjam őket külön? A pajorok persze kibírták, de elképzelhető hogy a hatása nem érte őket még a gyűjtő alján.
Műveletlen vagy kevésbé művelt területről a környéketeken. Biztosan van ott valami gazdanövény, ahol leledzenek.
Mi a böglyökkel voltunk így egy pár évig, amíg be nem jött a kötelező kaszálás. A szomszéd kaszálatlan dzsumbulyában tanyáztak, aztán alkonyatkor a nyulak fészerét célozták meg. Mi meg űzgélhettük őket sötétedésig.
Azt tudom tenni, hogy összefogdosom őket. Hajnalban lehet megfogni őket amikor meg vannak dermedve. De a franc tudja honnan jönnek, mindig vannak újabbak.
Csak azzal foglalkozz a hozzászólásokban, ami számodra fontos, ami információ :) Nem hiszem, hogy bárki is szándékosan bántani akarna.
A komposztálásból mi sem csinálunk nagy ügyet. Amit az idén összedobáltunk, azt a következő év tavaszán átforgatjuk. A rózsabogár lárvákat a szomszéd tyúkjainak adjuk.
A komposztra lehet ültetni árnyékolónak tököt. Nálunk, ami kinő: paradicsom, burgonya, tökfélék. 2 év után pedig felhasználjuk a kertben, palánták neveléséhez a friss kompposztot földdel elkeverve.
Találtam egy kis olvasnivalót. Ebben írnak a kompposztlakókról is.
Nincs, nem is lenne értelme. Nincs se időm, se kedvem durrogtatással foglalkozni, és ez lakóövezet. Én sem örülnék, ha valamelyik szomszédom ilyesmivel próbálkozna.
A szőlőt betakartuk, a körtéből szerencsére sok volt, maradt ép gyümölcs is. Mikor kevés van, akkor bosszantó, most nem volt olyan nagy baj.
Tavaly nem vettünk időben madárhálót, akkor egyáltalán nem tudtunk enni a szőlőből, mert már éretlenül tönkretették.
Nálunk a rigók csinálják ugyanezt, össze-vissza csípik a gyümölcsöt, és ha arra járok, felháborodott hangokat adva rajokban szállnak fel.
De a kárkép más, a gyümölcsökön határozottan látszanak a csőrnyomok, nálad nem, ott tényleg a bogarak voltak.
Itt most kevés a rózsabogár, kora nyáron volt rengeteg, de főleg a virágokon. Van egy apró, egyszerű, sokvirágú rózsánk, azt nagyon szeretik, a vadmurokon, borkórón is csapatosan legelésznek.
Rigónk nincs, viszont félig lezabált gyümölcs annál több, mert sajnos amit megkezd azt nem eszi meg teljesen, hanem újra és újra belekezd egy másikba, (arra aztán jönnek a darazsak is)...... Rengeteg van belőlük a fákon, ha megmozgatom az ágakat rajokban szállnak, illetve potyognak le. Madarak nálunk nem csinálnak kárt, - legalábbis eddig -, pedig elég sok van, egész télen etetjük őket.
Néha a gutaütés kerülget miattuk. Körtecsutkák lógnak a fán, az általuk lerázott fehérepret még a földről is felzabálták, kikezdték a színesedő, de még éretlen szőlőt, belecsíptek a paradicsomokba, és a legújabb az volt, hogy kikapáltak fél sor céklát. Ehhez képest észre sem lehet venni a rózsabogarakat.
A szőlőre madárhálót tettünk, egyelőre úgy néz ki, védi.
A rigó a rózsabogarat nem eszi? érdekes mód, azt nem szoktam látni, mégis biztos hogy az ő lárvájával van tele a komposztáló, mert mind hanyatt vágta magát mikor a kőre öntöttem őket.
Nálunk sajnos az nektartin termés 70 %-át az idén is tönkretették. A legnagyobb kárt a rózsabogarak okozzák már évek óta a gyümölcsökben. :( Próbáltuk a feromon csapdát, valamennyit segít, de sajnos megoldást nem jelent.
Lehet, hogy tesz valamennyi kárt, nálunk teljesen elhanyagolható a rigókhoz képest. Egyébként keveset láttam gyümölcsben, azokat pedig előbb már megkezdték a rigók. Olyat, hogy ép gyümölcsöt kikezdtek, még nem láttam.
A szedret, málnát nálunk nem eszik, azt a csigák szokták másfél méter magasan is megrágni. Ma reggelre a föld közelében lévő legnagyobb paradicsomokat rágták össze.
Úgy tudom, hogy a cserebogár pajor lényegében bármilyen növényi részt elfogyaszt, de leginkább a nedvdús gyökereket szereti.
Én komposztban szinte csak rózsabogár pajorral találkozom, azokat rostálás után vissza szoktam szórni a komposztba. Habár a kifejlett rózsabogár tehet kárt (ahogy te is írtad), de többnyire ez nem jelentős, ezért nem szoktam velük foglalkozni. A pajorok viszont segítik a komposztálódást. A cserebogarak általában fák közelébe rakják a petéiket, és a komposzt nem a legjobb terület a lárváknak, mert ha még szórsz is rá nedvdús növényi részeket, azok nem sokáig maradnak frissek, a száraz, fonnyadt részeket pedig már nem annyira szeretik.
Szóval előfordulhat cserebogár pajor is a komposztban, de ha tömegével találsz pajorokat, a többség valószínűleg nem cserebogáré.
Gilisztából is mindig találok a komposztban, de leginkább szárazföldi ászkarákok hemzsegnek benne. Azok is kimondottan kedvelt vendégek, mert ledarálják a komposztot :).
Lehet más virágbogár is benne, a kertben szoktam látni Potosiákat is, ezeket fajra nehéz meghatározni. De 90 százaléka a virágbogaraknak rózsabogár nálunk. A pajorok közt nálunk is van többféle méret. A mozgásukra érdemes figyelni, annak alapján jól elkülöníthetők a cserebogár pajoroktól (amik szintén többfélék, a pajorról fajra meg nem mondom, melyik melyik).
Kicsit megtúrtam a komposztgödör szélét, ilyen giliszták vannak benne. Kb gyufaszál méretűek, lilásak és sokan vannak, ezért termelnek sok humuszt. A cikkben szereplő sárga örvös gilisztát nem ismerem, ezeken nincs semmi sárga. A földigiliszta nem alkalmas humusztermelésre mert nem szaporodik ilyen mértékben mint ezek és különben is elmászik a földbe. A nagy fehér rózsabogár pajorokat irtani kell, mert a rózsabogár jelentős kárt tesz a körtében, őszibarackban de a szedret is eszi.
A cserebogár pajor rendesen hason mászik a talajon, a rózsabogár hanyatt próbál menekülni. Nem nagyon megy neki, de ügyesen beássa magát.
A komposztban eddig nem találtam cserebogár pajort, a talajban többször. Logikus is, mert a komposztban gyökeret nem nagyon lehet találni, aki csak azt eszik, az nem oda megy.
Nem kell a komposzttal foglalkozni; szellőzni képes kupacba rakva a zöld hulladék (nem a szemét, ételmaradék, stb.) idővel magától komposztálódik. Közben nem kell babrálni, forgatni, stb. Amikor szétteríted, érdemes átszitálni, s a nem oda való dolgokat, s a kártevőket (pajor, lótetű) eltávolítani, de a giliszta maradhat. A pajor és a lótetű a veteményesben iszonyú kárt tud tenni!
Nekem is mindig összejön egy csomó pajor a komposzt kiszórásakor.
Érdekes, a kutyám is szereti...
Az a baj, hogy nem tudom eldönteni, melyik lárva, melyik bogáré... Nálunk van kifejlett Rózsabogár, egy csomó Kallócserebogár, és még vagy 3 másik cserebogár-faj.
Mondjuk a Rózsabogarakra most egy kicsit haragszom, mert lerágtak a paw-paw banánomról egy csomó virágot. Nem is lesz annyi termés, mint tavaly...
Nem arról van szó, hogy itt ez nem lehet téma,vagy le akarnánk rázni. Azzal, hogy leírjuk, hogy nem kell ebből akkora gondot csinálni, csak segíteni akarunk.
Az ember energiája véges, arra kell fordítani, amire tényleg érdemes.
Segít lebontani a nagyobb darab hulladékokat. Ezek hatalmasak. Amit a kertben szoktam találni, azok meg fele ekkorák. Lehet hogy az a cserebogáré. Szerintem ha benne hagyom, komposzt felhasználásnál gondosan szitálni kell, hogy a kertbe azért ne rakjuk.
Rózsabogár pajorok, ők is hozzájárulnak a komposzt készítéshez. Maradjanak!
Csatlakozom az előttem szólókhoz. Csak lazán! Jön minden élőlény magától, ami kell, ha az alja a talaj.
Nem muszáj tudományos alapon komposztálni, legrosszabb esetben valamivel lassabban lesz kész a komposzt.
Nekünk is van olyan kertrész, ami sittel és szeméttel van felöltve. Nyilván kidobom, ami szemetet találok, de ha jól meg van trágyázva, vagy kap elég komposztot, fűnyesedék takarást, prímán nő ott is minden, az üvegtörmelék, cipősarok, miegymás egyáltalán nem zavarja a növényeket. Savanyú talajt igénylő növényeket nyilván nem ültetek a betontörmelékre, de egyébként azon kívül, hogy nem gusztusos, nem gond.
Nem megbántani, hanem pont megnyugtatni szerettelek volna, és szerintem a többiek is, hogy felesleges aggódni, ha folyamatosan jól megpakolod, abból nem tud más lenni mint komposzt, függetlenül attól, hogy látod-e benne a gilisztákat vagy sem. Ilyenkor eső után nálam is tömör(nek látszik).
Rendben. Te vagy a harmadik aki azt írja túlaggódom, akkor már biztos így van. Azt gondoltam én balga, egy veteményes fórumban erről is szabad kérdezni, és a tapasztaltabbak majd válaszolnak. Elnézést kérek, nem kérdezek többet ebben a témában. Ha így tudtok reagálni, lehet másban sem.
Ismétlem, nincs a dolog se túl misztifikálva, se túl aggódva. csupán kérdezem azt amit tudni szeretnék. ha nem kérdezek, biztos hogy mindig hülye maradok. Így legalább adok magamnak egy esélyt.
Most raktam ki a komposztáló tartalmát mellé. Jó kis alakformáló program. :)
Volt benne egy nagy mennyiségű hatalmas pajor. Ezeknek van-e valami hasznuk, vagy csak a vakondot vonzzák a kertbe ha oda kerülnek? maradjanak, vagy szedjem ki a félérett komposztból?
Egyetlen gilisztát sem találtam sajnos, pedig jó nagyokat dobáltam régebben bele.
Tavaly vettem bele egy doboz horgászgilisztát és ha véletlenül találtam földit, azt is beletettem. Azóta meg lakik benne aki akar, én nem leltározom őket. :) Szerintem sem kell túlaggódni a dolgot.
Nem kell túlmisztifikálni ezt a giliszta kérdést...
Ha jó nekik az életfeltétel, akkor jön földigiliszta magától is, ha nem, akkor meg ablakon kiszórt pénz a betelepítési próbálkozás...
Nálam a komposzt giliszta nélkül is elkészül. Nem sok gilisztára emlékszem benne, de lehet mindig rosszkor bontom szét. Ellenben a különböző érettségi fokú rétegekben mindig van valami élőlény... bogarak, lárvák, stb...
.. és még annyit, hogy én nem szoktam, mint a cikk írja, földdel rétegezni. Bőven elég az a föld, ami pl. a gyökerestől kihúzott növényeken marad (gazok, egynyári virágok, letermett zöldségfélék). Ha hozzájutsz néha valamilyen trágyához, azzal megszórhatod, de anélkül is jó lesz az:)
Köszönöm Mariska. Túlaggódásról szó sincs, csak új nekem ez a dolog, és érdeklődöm, jól szeretném csinálni. :)
Új a komposztálóm, egy rendkívül rossz töltés talajt szeretnék feljavítani. Ásás közben vödörszám hordom ki belőle az üvegdarabokat, kupakokat, rozsdás drótot, követ. Hát, csak ahogy az erőm engedi. :)
Judit, nem aggódod kicsit túl ezt a dolgot? Ha a komposzttároló alját jól meglazítod, és kezded rá hordani a keletkező zöldhulladékot, az elkezd korhadni és maguktól oda fognak találni a giliszták. Ahogy folyamatosan töltöd (konyhai zöldhulladék, tojáshéj, kávézacc, mindenféle kerti zöldhulladék, abból ilyenkor ősz felé már rengeteg keletkezik), a giliszták is vándorolnak felfelé és szépen feldolgozzák. Lehetőleg árnyékos helyen alakítsd ki, ha nem lehetséges, időnként, amikor locsolsz, adj a komposztnak is egy kicsit.
Trágyagiliszta lesz a jövőhéten a horgászboltban, viszont itt: https://halivadek.wordpress.com/eleseg-allatok/komposztgiliszta/ íják hogy valamiért nem jó. "A legjobb a komposzt giliszta, de a földigiliszta is jó lehet, viszont a horgászboltokban kapható tárgya gilisztát (sárga öv van rajta) nem javaslom."
Ezért kérdeztem. A kertből már raktam bele párat, de eltűntek.
Amit eddig mutattál, az irigylésre méltóan sok és szép, a feldolgozott termés elképesztő. Azon nem érdemes bánkódni, hogy ez meg az lehetett volna jobb is, mikor szemmel láthatóan így is több, mint elég. Olyan sosincs, hogy az idő mindennek egyformán kedvez.
Nekünk messze nem olyan és annyi semmi, de a legtöbb dologból, amit ültettünk, így is annyit ehetünk, amennyi belénk fér. Így úgy érzem, a befektetett energia megtérült.
Amilyent tudsz szerezni. Trágyagilisztát a legkönnyebb, az első horgászboltban vehetsz, csak azt kérdezik meg, hogy vékonyat vagy vastagot kérsz. De az ásáskor talált földit is tedd bele, mert annak megfelelőbb a közeg. Aztán majd szaporodik benne, ami akar. :)
Segítsen most már valaki, aki komposztálójában gilisztí segítségével csinál humuszt.
Olvasgatok róla hogy csináljam, és most azt írja egy oldal, hogy a trágyagiliszta nem jó. Ez előtt meg azt olvastam hogy az a jó. Akkor most milyen gilisztát rakjak a komposztálómba?
Ritkítva vannak, minek következtében labda nagyságúak a gyümölcsök, monilia ellen volt permetezve.
Ennek ellenére csekély mértékben mégis megjelent, de ez szerintem nem vészes. Viszont a hangyák nálunk rendkívül szaporák és agresszívak; a kicsit is sérült/ túlérett/rothadó gyümölcsöt azonnal megtámadják, még a fán.
A kérdés az, hogy tudtok-e valami alternatívát a sok kilónyi, fogyasztásra csak korlátozottan alkalmas gyümölcs hasznosítására. Lekvár már rengeteg van; pálinkát nemigen fogyasztunk.
A 3 fán nálunk max. 3-4 kosárnyi barack lehet, amit folyamatosan megeszünk.
A gond inkább ott van, hogy a júliusban érőket a falánk madarak összevagdossák. Ha esik az eső, akkor ezek rothadásnak indulnak.
A megvagdosott nyümölcsökbe beletelepszenek a hangyák. A darazsak és a legyek is sokat károsítottak ezidáig. Az idén a hangyákat és a rovarokat ki tudtuk védeni. A rovaroknak cukros ecetes vízzel telt kilyuggatott palackokat akasztottunk fel. A hangyák nem voltak annyira vészesek.
Szerintem jövőre a termést érdemes volna ritkítanotok az elején, hogy ne dolgozzon a fa feleslegesen a lehulló gyümölcsökre.
Alapjában véve nálunk is, de sok féléretten, félig elrohadva lehullik. Pálinkát nemigen iszunk.
A kertböl a konyhába-n, amit most az új rend következtében ugye a kutya se látogat, minek következtében ez a zöldséges topic mindinkább csevegö topiccá válik, már írtam erröl.
Ha a fa levelei épek, egészségesek, akkor nincs jelentősége a permetezésnek. Én sem szoktam agyonpermetezni azt a 3 különböző fajta fát. A tafrinától kell csupán tartani tavasszal.
Fogadd őszinte részvétem:) Azért a konyhára is jutott valami, ugye? (Öreg székelytől kérdezi a fia: Édesapám, mi lesz ebből a sok szilvából? Mire az öreg: Ha anyád meggyógyul, lekvár. Ha nem, akkor pálinka.) ELNÉZÉS AZ OFF-ÉRT!
Számomra a megtermelt zöldségeknek, gyümölcsöknek nem ára hanem értéke van.
Az értéket a vele való törődés, munka, tanulás, a megtapasztalás öröme és bánata adja. De lehetne ezeket az értékeket tovább is sorolni, ami már korosztálytól függően differenciálódik.
Engem a sikertelenség nem csüggeszt, ellenkezőleg. Újabb próbálkozásokra késztet mindaddig, amíg be nem bizonyosodik, hogy a sikertelenség nem az én hozzá nem értésemből fakad.
Kicsit borússá vált a hangulat mint az időjárás. Sajnos ez az év nem az igazi. Hát ez van annak kell örülni ami van pontosabban ami sikerült. Na ebből van náunk is kevés. Picit elment a kedvem az egésztől. A gazon kívül alig nő valami normálisan. A kert egyik másik része úgy néz ki mintha lefújták volna gyomirtóval. Nekem annyi szerencsém van hogy apukám is kertészkedik így valahogy csak terem valami.talán még az enyhíti a helyzetet hogy Mindebből sokat ültetek. Így ha nem is sikerült akkor is van termés. Sovány vigasz.
Ezzel én se vagyok másképp. Egyáltalán nem szabad erre gondolni, hogy valami mennyibe kerülne, és ezzel szemben mennyi munkát fektettem bele.
Nekem ennek ellenére az a tapasztalatom, hogy ha a répát idejében fölszedem, nem kukacos, de ha csak azért állni hagyom, mert jobb ott tárolni, mint kiszedve, nyár végére, ösz elejére fölismerhetetlenül összekukacosodik. Nalam más répakártevö nincs, se pocok, se tetü.
Az idén a cékla nagyon jól sikerült, paprika életemben elöször termett, és szintén elöször sikerült megóvnom az uborkát az atkáktól. Összesen négy növény folyamatosan biztosítja az ellátást, még most is. Azt hiszem "kínai" uborka, vagy mi. Ilyen salátauborka féle, csak közepesen hosszú, nem kígyó, és erösen tüskés böre van, amit azonban egyszerüen le lehet törülni.
Cukkinit harmadik éve nem ettünk egy darabot sem, pedig a növények szépek; a lisztharmatot is sikerült megfékezni, és annyira a molytetvek se gyötrik. Egyszerüen nem köt, ha köt, apró korában elrohad, ha nem rohad el, néhány centisen fölfalják a csigák. Nekem egy se maradt. Pedig a fajtával nincs baj; kétféle van, egy sárga meg egy zöld.
A paradicsomállományt mostanra csaknem elpusztította az azonosíthatatlan kór, amiröl sokat írtam: a növény egyszerüen elszárad, mintha leforrázták volna; lassan átterjedt csaknam az egész állományra. Talán Fuzárium; nemigen értem, miért nm lehet ellene ugyanúgy védekezni, mint bármely más gombabetegség ellen. Mostanra meg undorító poloskák hada is meglepte öket.
A bokorbab elsö nemzedékéböl jóformán semmi nem lett, holott szépen kelt és egészséges növények voltak. a második nemzedék még nem virágzik., de ezek is szépek.
A legnagyobb kudarc a petrezselyem, amit kétszer vetettem, semmi se kelt ki. majd a legnagyobb forróságban palántázással próbálkoztam. 8 szál maradt belöle; a fél fogunkra se elég. Mondtam édesanyámnak, vegyen egy pár selejtes gyökeret a piacon, azt majd ledugom.
Nálunk sem sikernövény a répa, nem szebb és nem jobb mint a piaci, őszintén szólva nem is tudom miért vetek minden évben. Egész évben megeszünk kb 20 kg répát, ennek az értéke kb 3000 Ft, ennek kb a harmadát termelem meg vagyis 1000 Ft-ért dolgozok vele.
A gigantikus mérettől nagyon messze vannak, de nagyon finomak. A legapróbbakat elteszem, és ha elállnak tavaszig, visszadugom. Ha jövőre is kapunk ilyen magot, ritkábban fogom vetni. Így talán lesznek nagyok is.
Nekünk ősszel felszedéskor mindig sok kukacos van közte. A sárgarépát a csigák nem szokták nagyon kirágni, de volt, hogy a pockok kb. a harmadát megették. A pocok kártétel évenként változó, kukac mindig volt.
Mindig válogatva szedem, külön rekeszbe teszem a kukacos, és külön az egészségesnek látszó répákat (már amennyire meg tudom ítélni persze, van némi keveredés), így pár hónapig eláll. Ha most felszedném, biztos, hogy hamar elfonnyadna, inkább kockáztatok és várok kb. novemberig.
Azt azért hozzá kell tennem, hogy sárgarépa sosem sikernövény nálunk, de nem is foglalkoztat különösebben a sárgarépa termesztés. Elég ronda, elágazó gyökerek szoktak lenni, nehéz pucolni, de a szükségletünket nagyjából fedezi.
A répalégy júniusban támad, most esetleg a csigák rághatják meg vagy késő ősszel az egerek. Nekem nem szokott kukacos lenni, mert meg szoktam permetezni egyszer-kétszer május-júniusban nemcsak a kukacok ellen hanem a tetvek miatt is.
hát kérem megérkezett az éltető eső és a hűvösebb idő, nem volt ez nálunk valami nagy mennyiség, viszont mivel vihar sem volt nem okozott károkat sem, most jó nedves a talaj lehet még ültetgetni, vetni, és bízzunk abban is, hogy szegény növényeink még képesek némi megújulásra a forró időszak után
olvasom a cékla témát, szerintem is legjobb helyen a földben van, mondjuk mi kihasználva a hosszú 7 végét akkorra tervezzük a cékla projektet, mivel az eső miatt nem lehetett a kertben dolgozni maradt a benti munka csináltunk egy kis szeder lekvárt, és végre befejeztem a csalamádét is, ma még az ubikat kell valahogy felhasználni, lehet elrakom csemegének, ha ebben a hűvösebb időben is érik a paprika, akkor tudunk még ketchupot is gyártani és zakuszkát, ami nálunk nagy kedvenc, de ez majd kiderül
Ezeket a 30-40 gramos kis kolbász padlizsánokat nehezen tudom "megemészteni".
Az világos, hogy fagyzugos, silány talajú kertünkben nem terem meg bármi. Több hozzáértéssel, ráfordítással biztosan lett volna ezekkel a növényekkel is elfogadható termés. A 250-300 gram helyett legalább a fele.
Ez az Early Long Purple 3 fajtájú padlizsán annyit terem, hogy a termés úgy csüng a növényen mint a rojt.
Ha ezt a növényt az itt leírtak alapján nevelem, akkor kevesebb, de méretes termések lettek volna rajta s nyilván a növény is jobban tudott volna fejlődni a viszontagságos időjárás ellenére.
A ZKI Kecskeméti lila padlizsánja középkorai érésű. Egyenletesen fejlődő növény minden beavatkozás ellenére és arányosan bőségesen tetem 250 g körüli vagy feletti gyümölcsöket a mi kertünkben is.
Van a gumós kömény, és van az édeskömény, amiből a köménymag "készül" . Én is belefutottam egyszer, mert megtévesztett, hogy a zacskójára rátették a gumó fényképét. Ebből egy hatalmas zöld tömeg lett gumó nélkül, tele köménymaggal.
Mi is párolva esszük, kicsit ánizsos, finom üde. Annyi nem terem, hogy más felhasználási módokat is kelljen keresni. Inkább csak egy színfolt, így nyár végén elbíbelődök vele:)
Az idén 2 fajta lugas paradicsomom van. Az egyik teljesen tönkre ment...a másikon nem látszik semmi--mind a kettőt karóztam, de engedtem a vakvilágba. Az egészségesről szedek csúcs-hajtásokat és megpróbálom át teleltetni
Éregetnek szép lassan. Olyan 70 cm-es füzérbe fűzzük, van 4 füzér Palotás és 2 füzér Hírös, fotót nem készítettem. Tettem viszont egy érdekes felfedezést. Ugye a Palotásnak csüngő a termése, és ott, ahol a szár "bekanyarodik", hogy majd letörjük, na ott azt a kiálló részt verte el a jég, és szinte mind ilyen sérült száron van, ami korán beérett. A termésnek semmi baja nem esett. Lehet, hogy nemcsak a cukkini/tök reagál gyorsabb éréssel, ha elverik?
Sok mindent nem tudok értelmezni. Hány tőből pusztult ki a három tő? Mert, ha négyből, akkor rengeteg, ha ezerből, akkor meg jelentéktelen.
A paradicsomot ritkán kerüli el kezelés nélkül valami betegség. A lyuk/vakond/pocok nem tünteti el a vizet, ha befolyik a lyukba, akkor rögtön lemegy a gyökérzónába.
Azt tanácsolta valahol valaki, hogy a paradicsomot hagy nőni a vakvilágba?
Nos, idén megcsináltam a mulcsozást az paprikák és paradicsomok alatt, mivel füvet nem gyűjtök, egy maradék szalmabálát terítettem el.
a tapasztalatok nem sokban térnek el attól, amit vártam:
- a csigák bőven megteremnek alatta, sőt tán a szomszédból is ide jöttek nyaralni. kinyírtak két paprikámat
- a pocok/vakond pont ugyanígy érzett ezzel kapcsolatban. kinyírt egy paprikámat
- nem szórva, hanem tőhöz locsoltam, nem felpocsálva, ennek ellenére a paradicsomok közül többet elvitt valami nyavalya
- nem kötöztem karóhoz a paradicsomokat, hogy burjánozzanak szabadon, teremjenek, amennyit bírnak. nem éltek a lehetőséggel.
a vége az lett, hogy elkotortam a szalmát, és ugyanúgy folyócskákat kellett kialakítanom az elárasztáshoz. ekkor derült ki, hogy szinte minden tőnél van egy lyuk(ld pocok/vakond), így a locsolás gyakorlatilag hiábavaló volt, mind elnyelte, és a szalmától nem is vettem észre.
Azt hiszem az idén már elkéstem vele, nem baj, majd jövőre. Eddig azért nem vetettem, mert azt hittem szabad földbe nem szokták. Jövőre majd júliusban vetek a borsó után. Biztos jó lesz. :)
Én még eddig nem palántáztam, ezért kérdeztem, hogy csinálta-e már valaki? Tavaly pl. csak ritkítottam, de most olyan sűrű lett, hogy sajnálnám kidobni a felesleget. Én nem töltögetem, legfeljebb kicsit, mint pl. a zöldbabnál, jobban odahúzom a földet kapáláskor, és szépen megtartja magát. A betakarítás elég későre szokott esni, volt, hogy a végét elvitte a fagy, így nem árt, ha az ember szemfüles. Majd keresek képet, hátha van dátum rajta.
A gumós köményt két paprikasor közé vetettem, mivel rövid nappalos növény, kicsit árnyékoljanak neki. De elég sűrűn kelt, ritkítani kellene. Próbálta már valaki szétpalántázni?
Szeretem, ha az utakon lehet járni, de a Te kertednél nem makulátlanabb, pláne amikor végigmész a csillagkapáddal az utakon és az ágyásokban:))). Én az ágyásokat nem kapálom, elcsodálkoznál, ha belátnál a növények alá: vastag mulcs, a tetején a kihúzgált gazokkal. Örökké hálás leszek ennek a fórumnak, hogy a mulcsozást megtanultam itt. Ebben a melegben volt, hogy 5 napig nem voltam kint, és a talaj a takarás alatt mindenütt finom nedves, porhanyós.
Ha nem csinálsz a céklával semmit, szerintem most még jobb helyen van a földben mint a pincében. Én tegnap szedtem ki, megfőztem és ma este megy az üvegekbe.
Az eperültetésnek most van az ideje és az időjárás is megfelelő hozzá.
Retek, saláta több féle is van, mindegyiknek rá van írva a zacskójára a vetési idő.
Túl erős mikroszkóp nem jó mert nem találod meg vele az atkákat. Ez a 45x vagy 60x-os nagyítás pont megfelelő erre a célra. A fiam szabadszemmel is látja az atkákat, legalábbis hogy mocorog ott valami. Én nagyítóval sem láttam, de ezen a mikroszkópon van kis lámpa és pont odavilágít ahova kell, teljesen jól látom vele.
A héten hazautazom. Szerintetek a répát és a céklát hagyjam a földben, vagy okosabb ha kihúzom és betárolom a pincébe? Ezúttal mindkettö elsö vetés, tehát tavaly óta földben vannak.
Én apámtól örököltem egy órás lupét ( nem nem volt órás az öreg ) Na azt beépítettem a szintén tőle örökölt sztk-s műanyag keretes szemüveg egyik lencséje helyére...jó hülyén nézek ki vele de legalább a kezeim szabadok. Viszont meglátom az atka lábait is.
Igen, de a siker változó az időjárás függvényében. Most pl. az egyik jégvert babágyást felszámoltam, felástam, így adódott egy kis hely a tavaszról maradt, lejárófélben lévő magoknak. Korvin borsót vetettem, és még maradt egy sor, oda uborka, cukkini, majd onnan szétpalántázom, ha érdemes lesz. Jól meg is ázott a vetésem ma reggelre, úgyhogy eddig jó:) Itt a képen baloldalt van az előkészített helye, jobbra pedig a borsó után felásott ágyás, amely elrettentő példa lehetne egy kertésziskolában. Van benne balról jobbra haladva: 1 sor júniusi vetésű édesalma paprika, egy sor batáta, egy sor júniusi vetésű javított bogyiszlói paprika, és jobbra még fért egy sor, kapor és sárgarépa. A végébe pedig keresztbe még egy kis állvány uborkával. De nagyon élvezik egymás társaságát:)))
Az a lisztharmat biztos hogy lisztharmat. Tavaly én is azt hittem de végül kiderült hogy atkák nagyon hasonlítanak a tünetek. Nézd meg a levél fonákját nincsenek e rajta kicsi fehér szövettelepek.
Én mindig a ZKI Kecskeméti lila padlizsánját vetem, és nagyon tudom ajánlani. De nálam is lett ilyen hosszúkás idén, méghozzá génbanki magból. Ezen a képen balra fent látszik a génbankos tájfajta "kukacka", a többi a ZKI-s. A jégverés után a levelek ilyen rongyosak lettek, de maga a padlizsán teljesen jó lett, és terem tovább ezerrel. Talán átszik a képen, hogy milyen hamar regenerálódott (3 hete volt a jég).
Hogy ezek a gombok mekkora hülyeség! Eddig csak szimplán tetszett Tintus dinnyéje (na jó, kicsit irigykedtem is, csak úgy egészségesen), de ezek után muszáj volt beszállnom a nyomkodók táborába egy plusz erejéig. SZÉP A DINNYÉD TINTUS:)))
nagy szél, égdörgés és 12 csepp eső kb. ennyi volt a nagy vihar tegnap este(éjszaka), azaz semmi nem változott csak nagyon nyomott a levegő( és én is) a helyzet pedig nem túl rózsás, a lisztharmat viharos gyorsasággal nyírja ki az uborkát nálam és apukámnál is, a paprikák és a paradicsomok sem az igaziak, talán ha enyhül a hőség magukhoz térnek valamennyire, tegnap a piacon vettem 10 karalábé palántát, legalább most azokra nincs kánikula :) állítólag október végére lesz belőle normális termés na majd kiderül....
ma még befejezem a csalamádét, már eset nem volt erőm(kedvem) kínlódni a paprikát felvágtam és ennyi..., dunsztoltuk a spagetti szószt, kiszedtük a paradicsom leveket- szóval helycsere volt :) a zasszony felcímkézte és irány a nyári konyha, ja közben találtam egy szép kaliforniai paprikát, na ez is ritka, viszont közel 30 dekás, nem rossz ez mindenféle trágya , csak több is lehetne belőle
Én mindig palántát nevelek. Az biztosabb. A trágyázás persze hasznos, erre én még átrostált komposztot is teszek, hogy laza legyen a föld és ha a dinnyéket felvezeted akkor kevesebb helyet foglalnak el, tisztábban lehet tartani, könnyebb ápolni . Alá mulcsolás még jobbá teszi a tisztántartást.
El kell húzni az érési folyamatot azzal, hogy több fajtát ültetsz. Elég 60 centi tőtávot tartani, én a ZÖLD színű 170 centi magas ubihálót használom mert magasra felfutnak. A többit majd akkor ha elkötelezted magad és csinálod.
Friss fogyasztásra árulják, emlékszem, hogy a zacskóra az volt írva, úgyhogy valószínűleg nem áll el sokáig. De alighanem elég hamar meg is fogjuk enni.
Tárolásra van Stuttgarti, ezt csemegének szántam, és arra jó.
Pénteken kiszedtem a magról vetett hagymát. Talán Góliát volt, de sajnos nem vagyok biztos benne, nem találom a zacskót (lehet, hogy kidobtam). Elvileg hatalmasra nő. Ezek nem lettek nagyok, elég sűrűn vetettem. De érdemes lenne máskor vetni ilyet, nagyon finom, egyáltalán nem csíp. Ilyen édes hagymánk még nem volt.
Ha valakinek van véleménye, amit érdemesnek lát megosztani a többiekkel, írja le. Ha nem olyan fontos, nyugodtan megtarthatja magának mindenféle vélemény nyilvánítás nélkül.
Hát nem vagyunk egyformák. Éppen elpusztulok a sok melóban. Az egész család kezét lábát eldobja. Most kockáztam fel egy halom cukkinit olaszos szósz lesz belőle. A gyerek most reszeli az ubit a tzatzikihez. És még egy halom Ubi vár a sorsára. Meg többi. Jön a cékla most pirosodik a paprika az almapapika is ontja a termést. Eddig nem is volt meló. Most követkzik.
Na így nekem is sikerült . A kép érdekessége, hogy bal oldalon alul feketével máshogy írják mint magán a bogyókra feltett írásban . Azért ez durva egy cégtől.
) nálam is szétreped idő előtt és nem egyszerre érik. Van egy - ki tudja honnan való - saját, aminek régóta szedem vissza a magját, az sokkal jobb, de nem olyan dekoratív, s nem egyenletes méretű. A koktélparadicsom általában vastag héjú, nem lehet csodát várni tőle. 
sárgadinnye késői CHARENTAIS fajta...hát ettem jobb fajtát is ez olyan tökös kissé. Jövőre ez nem lesz. 
Kénytelen voltam a paradicsomokat átvezetni felül a paprika ikersor fölé így most egy paradicsom lugas van. Muris, hogy mint a szőlőfürtök úgy lógnak lefelé a paradicsom fürtök. Beköszöntött az esős időszak tehát le kell rézzel szórnom őket egy alapos terményszedés után.
Kénytelen voltam venni ilyent a paprikák némelyikén megjelent a kalciumhiány. 1 kg=300 ft. Hordóban feloldottam festékkeverővel fúrógéppel felkeverve. 10 liter/ e csapott evőkanál mennyiséggel. 
Ezeket kézzel szedtem mert itt az kezdete az almás pite korszaknak
Nálunk a rigók a piros gyümölcsöket dézsmálják meg, a földiepret és a cseresznyét. De legalább hasznuk is van, eszik a kukacokat is. 
