Egy rakás ételbe kell zsiradék, és ezekbe a legjobb a vaj. Ha egy egyszerű rántottát készítesz, már óriási minőségi különbség ütközik ki, ha vajon teszed, mint ha olajon, vagy margarinon.
"Több koleszterin, több telített zsírsav"
Ezek semmi gondot nem okoztak, amíg meg nem jelentek a margarinok és egyéb növényi zsiradékok...
Ugyanígy ment ez a margarinnal, aztán amikor jobb módba kerültek az emberek, mégis inkább elkezdték a vajat használni...
Szóval fölösleges nekem ilyen youtube videókat mutogatni, mert pontosan tudom, hogy milyen különbséget jelent például a vaj, bármely növényi zsiradékkal szemben.