Keresés

Részletes keresés

trombitagomba Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67059
Csiperkéket átnézted? A háttérben gyanúsan szögletes a kalapjuk, és sárga színt látok.
Előzmény: zander66 (67035)
trombitagomba Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67058
Sós vízben forrald néhány percig, csurgasd le, szikkaszd meg. Utána forró olajban ropogósra kell sütni. Így is kiváló.
Előzmény: ptibike (67046)
j007 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67057
egy zsémbes öregasszony is állítja, hogy pesten tejpereszkét írnak a papírra, amikor viszi a fehéres cölöppereszkét, ebből a legnagyobbak még fele akkorák sincsenek, mint egy megtermett tejpereszke.
Előzmény: magyar bucó (67055)
j007 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67056
ízletesnek mi az ára mostanság?
Előzmény: stark_100 (67002)
magyar bucó Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67055
Kispesten tejpereszke néven árulják, de az biztos, hogy nem az.
Előzmény: azul (67053)
magyar bucó Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67054
A sereges tölcsér finom gomba, érdemes szedni, csak gyakran kukacos.
Előzmény: deszegregator (67042)
azul Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67053
Ebbe a gombába én is belefutottam a hétvégén, azóta is azon töröm a fejem, hogy mi lehet. Hatalmas boszorkánykörben nőtt , rengeteg volt belőle, első blikkre pereszke, illata az illatosé, de a kinézete nem. Az enyémek még ennél is tölcséresebbek, közülük nem egy akár harminc centis kalapátmérővel. Kíváncsi vagyok mire jutsz vele.
Előzmény: zander66 (67035)
saskat Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67052
290130 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67051
Én szoktam! Az idén már láttam Gévagombát Badacsonyban és Hárskúton. Az én gyomrom nem nagyon bírja, ritkán szedem le!
Előzmény: beaglessrac (67013)
farkasetus Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67050
Köszönöm.
Előzmény: lilapereszke (67030)
Feriba51 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67049
Pedig gomba nélkül Te sem boldogulnál:-)))))
Csak téged azok a pici, szabad szemmel nem látható gombák érdekelnek.
Akkor jó ne...., pardon gombászást!:-)))))
Előzmény: deszegregator (67042)
j007 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67048
legjobb rántva, ha sok van, gombakrémlevest is kipróbálhatod belőle, nem rossz.
Előzmény: ptibike (67046)
saskat Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67047
ptibike Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67046
Köszi szépen a válaszokat. :) Az asszonyka nemsoká kirántja. Eddig még csak így készítettük az őzlábakat. Más elkészítési javaslat esetleg?
saskat Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67045
Sziasztok!
Már az előbb feltettem ezt a két képet, nem tudjátok véletlenül, hogy mi ez. Rozsda barna szín, a lemez a kalap. Száraz a kalap teteje, nem nyálkás, sárgásbarna kissé robusztus tönk, kb 12-14 cm hosszú tönk, kalap 5-6 cm átmérő
Tendrei Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67044

 

Ezt már szeretem!

j007 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67043
a fehéres cölöppereszkét nézd meg
Előzmény: zander66 (67035)
deszegregator Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67042
Nincs most semmi gyümi, hogy nem jössz a "másik " fórumra? Szürke tölcsér, sereges tölcsér sokadrendű gombák, én speciel fel sem szedem.
Előzmény: Feriba51 (67040)
kontina Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67041
Szerintem jól tudod. Épp az imént végeztem a tisztításukkal.:) További jó gyűjtögetést!
Előzmény: ptibike (67038)
Feriba51 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67040
Szerintem sereges tölcsérgomba nem lehet, azt elég jól ismerem. (Sárgább, kisebb, vékonyabb húsú)
Ellenben nagyon hasonlít a szürke tölcsérgombára, ami néha ilyen fehér változatban is nő. A kalapszínen kívül minden passzol.
Ez csak egy vélemény:-))))
Jó gombászást!
Előzmény: zander66 (67035)
j007 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67039
jól, befalhatóak!
Előzmény: ptibike (67038)
ptibike Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67038
Sziasztok. Ez mind a mai zsákmány. Remélhetőleg nagy őzláb az összes. Jól tudom?

kontina Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67037
Én ugyan még nem próbáltam,de állítólag néhány fajtája ehető.
Látom(olvasom) Te nagy szakértő vagy,ezért is szeretném megkérdezni,melyek azok a gombák,amiket szárítani is lehet.
Mi eddig csak a vargányával és a tinorúval próbálkoztunk-nagy sikerrel-
Előre is köszönöm válaszod!:)
Előzmény: homerx (67021)
cini71 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67036
Köszönöm!!!!!
Előzmény: medvegyu (67009)
zander66 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67035

Szia heyderia!

Köszi a választ. Megnéztem a linket, sokat olvasgattam a gombás könyveimet, és ma visszamentem a termőhelyre, szedtem is belőle, de még mindíg bizonytalan vagyok. Leírom amit gondolok erről a gombáról. 1-3 kép

A link a pereszkék családjára mutat. A tejpereszkére abszolút nem hasonlít. Termőhely alapján akácpereszke is lehetne, de nincs pikkelye. Az illata alapján illatos pereszke is lehetne, de a lemezei lefutóbbak, a kalap színe sem okkkeres bőr, vagy húsbarna. Szappanszagú sem lehet, mert ennek nem szappanos az illata, hanem kimondottan kellemes. Találtam utalást a mezei tölcsérgombára, de az világosabb színű, és ritkábbak a lemezei.

Ami most nekem a legjobban bejön erre a gombára, az a sereges tölcsérgomba, a színe halvány okkersárga, a lemezek is fehéres sárgásak, és a húsának is kellemes fűszeres illata van.

Amúgy ma rengeteg volt a gomba, őzláb kamionszám, mezei csiperke, és a végére teszek étvágygerjesztőnek egy tárcsán rántott őzláb képet.

Paks környéki gombaszakértő jelentkezését továbbra is várom, illetve a kérdéses gombáról további véleményeket.

 

 

 

 

 

 

j007 Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67034
"de mégtutibb, hogy pacallá vannak ázva"

kecskemétre is behozott egy ürge 4 húsos láda cuppogóssá ázott őzlábat, amikor a kolleganő elkezdte kidobálni, (mivel árulni akarta), leszemetezte (!), aztán gyorsan elvette előle, azzal, hogy már megy is kiskunfélegyházára, ott el fogja adni az összeset.
Előzmény: Boarhunter (67000)
lilapereszke Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67033
Mármint a te fotóidnak a 4. számú képén mi van.
Előzmény: heyderia (66964)
lilapereszke Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67032
Szia Heyderia!

A 4. képen mi van?
Más:
A szorgalmas Jókai klubbosok ott voltak a túrán :-)
Nem úgy tegnap a TIT- alapfokú gombaismerői tanfolyamáról csak 1 ember jött el a szakadó esőben a Normafához a terepgyakorlatra. Sajnálhatják, annyi őzlábat szedhettek volna, amennyit akarnak, no meg májgombát kajára, és sok tangombát, a borvörös susulykán át a zöldcsúcsú susulykával bezárólag :-)
Ma 28-an voltunk a hűvösvölgyi tanulmányi túrán, a gombák határozására szánt egy órát túl kellett lépni, annyi faj került elő. Aki akar tippelhet, megoldást csak későn este tudok adni, addig nem leszek gépközelben.
Ízelítő:
Előzmény: heyderia (66964)
Ondi Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67031
pilis: rengeteg a keserű, a trombita, akad róka és őzláb, pöfik is vannak korallokkal vegyesen, no és májgombák is szép számmal.
lilapereszke Creative Commons License 2010.09.12 0 0 67030
Jó a tipp. Zöldhátú zsemlegomba.
Előzmény: farkasetus (66994)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!