Keresés

Részletes keresés

Adatlap
Nick: jóváhagyott tücsök
Email: nem publikus
Weboldal: http://napfolt.mypressonline.com
Bemutatkozás: Az Európai Unió 2023-ban jóváhagyta a házi tücsök (Acheta domesticus) felhasználását élelmiszerként az úgynevezett új élelmiszerek (novel food) kategóriájában. A döntés tudományos kockázatértékelésen alapult, amelyet az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) végzett el. A jóváhagyás szerint a tücsök több formában is forgalomba hozható, például fagyasztott, szárított vagy porított változatban. Az EFSA kiemelte, hogy a tücsök fehérjéi keresztallergiát okozhatnak a rákfélékre vagy poratkákra allergiás embereknél.
Státusz:
Nyitott topikok
Topikgazda:
Index Fórumok

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!