Keresés

Részletes keresés

Topikcím:2015től kevesebb hidrogénezett zsírhalál
Topikleírás:2015. februártól évi néhány 100-ra csökken a hidrogénezett növényi zsír mérgezése okozta halálozás. A kérdés persze, hogy miért nem történik meg a teljes tiltás Magyarországon is. A jó hír viszont az, hogy tizedére mérséklődik az adalék okozta halálesetek száma. Jövő évtől lejár a türelmi idő, és napi 2 gramra kell csökkenteni a gyártóknak a hidrogénezett növényi zsiradékkal elfogyasztott napi transz-zsír mennyiséget, ami az áldozatok számát hosszú távon jelentősen csökkenti. A hidrogénezést a zsíradék keményítésére használják, ezzel kiváltva az eleve telített, drágább állati eredetű zsírokat. Elsősorban azoknál a késztermékeknél, amit egyszerűbb keményített zsírral elkészíteni, mint olaj használatával. http://egeszseg.hu/a-transz-zsirsav-rendelet-evente-6000-eletet-menthet/
Kulcsszavak:
Megjegyezhető URL:
Kép: [nincs]
Létrehozó:coburg1
Létrehozás dátuma:2014.03.03 23:07
Státusz:aktív
Index Fórumok

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!