ezt sajna nem tudom. de a tojással biztos nem lehet semmi gond.
szerintem kérdezd meg Gábort itt:
http://szendigabor.freeblog.hu/archives/2010/04/09/A_paleo_taplalkozas_ved_a_cukor-_es_a_sziv-_es_errendszeri_betegsegekkel_szemben/