A kaukázusiak magas életkorát a hegyi levegő és az egészséges táplálkozás okozza - bárány, csirke, zöldség, tejtermék, vörösbor. Valószínűleg a jaánok élettartamában is szerepet játszik az egészséges kaja. Az USA-ban ez nem jellemző, de magas a várható élettartam. Valószínűleg tényleg vannak genetikai okai ennek, pl a svédek baromian piálnak, de 150 évig élnek.