" az elsô furcsa dolog volt nekem pl. Fr.o-ban, annak idején, hogy mindenki titokba tartja a fizetését, s nem is illik megkérdezni, ki mennyit keres."
Nem Magyarországról mentél oda? Mert ez itt is így van, hivatalosan titok a fizetés. Annyira, hogy még álláshirdetésekben sem jelenik meg.

"Fiam, aki 6 hétig dolgozott Angliàban, mondta, hogy òriàsi különbség az ottani, meg itteni munkahelyi légkör között, ott mindenki cool, itt meg egész nap rohangàlnak, idegeskednek az emberek."
6 hét egy munkahelyen eltöltött idő után nagy bátorság ilyent írni. Ott is van ám stressz és rohanás.

"hanem lettre de motivation is kell"
Komolyabb helyeken mindenütt kell (Magyarországon is).
A CV azt tartalmazza, hogy eddig mit csináltál (ha több van benne akkor már nem CV).
A lettre de motivation azt kell tartalmazza miért pont ahhoz a céghez pont arra az állásra jelentkeztél (és nem egy másik cég másik állására), miért lennél megfelelő arra az állásra (pl. mert már van tapasztalatod benne, vagy érdekel és meg szeretnéd tanulni, stb).

"Az meg nem szàmit, hogy a legtöbben lòditanak, màssal iratjàk meg a levelet...stb."
Nagyon fiatal (vagy naív) vagy. Az álláskeresés során a legtöbben hazudnak (a munkaadók is), országtól függetlenül. Na meg máskor is.