Édeskömény (bécsi kapor; főnigli; főnikli; nagykömény; német kömény; olasz kapor; római kapor; édesfénik; magyar ánizs; ánizskapor; venkel)

"Neve latinul kis széná-t jelent, az ókori görögök pedig marathonnak nevezték el a híres csata helyszíne után, ahol Kr. e. 490-ben döntő vereséget mértek a perzsákra - számukra az édeskömény a győzelem és a siker jelképe lett."

Vanília (kerti vanília, vanillin)

Az aztékok által tlilxochitl-nek nevezett (még szerencse, hogy nem ez terjedt el...) termést a közép-amerikai indiánok a betakarítás után erjesztették, megszárították, összezúzták és csokoládéporral vegyítették.

A spanyol hódítók magukkal vitték az új ital receptjét, amely hazájukban roppant népszerűségre tett szert, és azóta is ők a Föld legnagyobb csokoládéfogyasztói. Vaníliát úgyszintén importáltak Mexikóból, és a két termék az Ibériai-félszigetről kiindulva együtt terjedt el Európában. Ebből adódik, hogy a fűszer neve az európai nyelvekben a spanyol vainilla valamely változata. Ez az elnevezés a latin vagina szó spanyol kicsinyítőképzős formája, ami a vanília magtokjának hüvelyhez hasonlatos alakjára utal."