Az a köszörülés a teszkós késeken eredeti? Amint ránéztem meg voltam győződve hogy házilag tuningolt alevezető éle.

Amúgy mióta használom a Fiskars Avanti késeit, azóta tudom hogy még a 420-as acélból készült kések is verik minden téren. Ár/értékben is, keménységben is, éltartásban is. 51HRC az eléggé silány, még egy jól hőkezelt 420-as acél is tud 55-57-et. És pl. az ilyen késeket a késes mesterek olyan 1000-1500 forintba mérik darabját. Vannak fanyelesek, de van fröccsöntött verzió is 1-2 késesnél. Bőven jobban megéri mint az olcsóbb gyáriak, max nem olyan szépek. Élezésről még nem tudok nyilatkozni, mert megvétel óta még mindig borotvál kis bőrözés után, de szerintem nem lesz egy nagy meló megélezni sem :) Még ez az anyag is eléggé vaj, de a Fiskars meg aztán főleg.