Sziasztok! Segitsetek egy hideg orszagban elonek.

A tema kovaszos ubojka.

Arra mar kenyszerbol rafanyalodtam, hogy kis uborka hianyaban kigyouborkat probaljak kovaszos uborkasitani (eredmenyrol majd beszamolok..), es uvegestul meleg vizbe meritem, leven -4 fok lesz az ejjel, erkely, de meg melegito napsutes is felejtos ugy jovo majusig. (Nagybatyam otthon rendre igy csinalja telen, mindig van friss kovaszos uborkaja, o mondta, hogy mukodik a vizbe meritos trukk:)

Arra gondoltam nagy mereszen, hogy ha egy pötty joghurtot is csoppentek bele, talan hamarabb beindul a tejsavas erjedes ilyen antikovasz-peremfeltetelek kozott? Otlet, velemeny? Koszi.