szia!
nem vagyok otthon a témában, nem vagyok laktór-érzékeny... így a legtöbb, amit javasolni tudnék, az a google... de gondolom, ezen már túl vagy.
annyit tudok, hogy a tünetek enyhítésére (megszüntetésére?) létezik az un. lactase rágótabletta... amivel ha olyat eszel, amit nem szabadna, lényegében kívülről pótlod a hiáynzó emésztő-enzimet...