Sziasztok!

Én is gondolkodom az aszaláson, de a bolti aszalók legtöbbjének van pár gyenge pontja.

Először is, nincs rajtuk hőmérséklet-szabályozó... ez fontos lenne, mert sokaknak számít (pl. nekem is), hogy milyen hőmérsékleten aszal. 43-44 fok felett a gyümik elvesztik enzim-, és vitamintartalmukat... néhány gépen van fokozatkapcsoló, na de hogy hány foknak felel meg 1-1 fokozat, azt ki tudja?...

Aztán másik gond, hogy ha pl. gyümölcslapot akarok aszalni, akkor az első tálca még oké. De a felette lévőkhöz már nem jut el egyenletesen a hő és lég, mert ugye a gyümölcslap nem áteresztő (nem lyukas).

 

Tehát az ideális aszalógép olyan lenne, ami

1. hőfokszabályzós,

2. nem alulról, hanem hátulról/oldalról fújja a levegőt

 

Tudtok-e ilyen gépről, ami nem kerül ennyibe, mint ez:

http://www.egeszseges-elet.hu/?page=item&cat=2.22&item=1056

(ilyen lenne ideális)