Mivel még tapasztalatlan és informálatlan voltam a paradicsomot csak úgy egyben (elég kicsik voltak) aszaltam meg. Szerintem kicsit korán vettem ki. Aztán olajat öntöttem rá, meg foghagymát, zöld bazsalikomot tettem bele. Nem lett jó. Egyszerűen ellepte a penész. Lehet hogy valamit még elrontottam, talán a bazsalikom nem kellett volna bele. A sózás fontos arra már rájöttem, egészen más az állaga is az illata is ha sózva aszalod. Én is most próbálgatom. Nem tudom koktélparadicsommal érdemes-e kísérletezni. Nekem abból van rengeteg. Megpróbálom, de szerintem teljesen ki fog száradni.