2.-ra:

csinálsz egy érvényesítést azokra a cellákra, amelyek tartalmazzák az aáltalad felsorolt csoportokat (gyümölcsök, zöldségek, húsok):
Adatok/Érvényesítés/lista fülnél megadod ezt a tartományt.

Vhol máshol létrehozod a csoportok elemeit, hogy a csoportnév az első sorban legyen - mint oszlopcím.

Ez nálam így néz ki:

A1-C1: gyümölcsök-zöldségek-húsok ( alattukaz 5. sorig az elemek)

A8-A10: gyüm - zölcs - hús

D1: Adatok/Érvényesítés/lista fülnél megadod fenti tartományt.

E1: =INDEX($A$1:$C$5;SOR(A2);HOL.VAN($D$1;$A$1:$C$1;0))
és ezt a képletet lehúzod ameddig kell.

Ennyi.
Ez alapján rá tudod szabni a sajátodra.