Ferig 2009.01.25 0 0 5191 Az élő természetnek, (többek mellett) szerencsére van egy nagyon helyénvaló jó tulajdonsága; amint a „magasabb rendezettségű” anyagok létrejönnek, rögtön megpróbálja lebontani, átalakítani őket. Így van ez jól és így vagyunk mi is a borral, a folyamat így is, úgy is lejátszódik, a menete a kérdés, hogyan, mi módon, milyen gyorsan történik meg. Mi magát a folyamatot próbáljuk lassítani, számunkra kedvezően befolyásolni. Pl. úgy, hogy folyamatosan adott szinten tartjuk a szabad kénessav tartalmát, vagy oxigéntől elzárt, csírátlanított üveg palackba dugjuk az előtte már szobahőmérsékleti körülmények között kvázi „stabilizált”, könnyebben bomló, kicsapódó alkotókból megszabadított nedüt.   Kérdés az, hogy mivel, meddig, hogyan, mi módon érik el azok, akik nem használnak ként. Nem gondolom azt, hogy hazudnak, inkább csak azt, hogy nem kellő tájékozottságuk okán „nem mondanak igazat”, vagy nem csak nem beszélnek az előzményekről, vagy mi nem kérdezzük őket az előzményekről, részletekről, mert csodák, amiről a tudomány nem tud, azért mégsem léteznek. Előzmény: BZoltan (5187)