Kicsit gugliztam:
"A friss levegõt szívó huzathatás a külsõ hideg levegõ és a meleg füstgázok közötti fajsúlykülönbség révén jön létre." (http://eki.sze.hu/ejegyzet/ejegyzet/epszerk/MASTER/Kemeny.htm)

"A kémény mûködése a huzat elvén alapszik. A meleg füstgáz-levegõ keverék könnyebb, mint a külsõ hõmérsékleten lévõ levegõ és ezért felfelé áramlik. Ezzel vákuumot, szívóhatást fejt ki, minél hosszabb a kémény annál nagyobbat." (http://www.kemenypro.hu/tech.html)

stb.
A szélről mint zavaró tényezőről beszélnek.