Kriszta! Isteni a túrúd!! Amióta voltunk nálad, még mindig ott áll a hűtőben 1 db abból a túróval töltött paprikából. Kutya baja. Pedig mikor is voltunk nálad? 2 hete, 3? Vagy csak attól a kis olivaolajtól?

Nálam ha sikerült is túrót csinálni, elég bizonytalanul néz ki az alvadék. Pár nap alvadás után kicsit sárgás a teteje, és enyhén élesztőszagú. Bár én ugye a tartóstej világából jöttem, nem tudom milyennek kell lenni akár az aludt kecske- akár tehéntejnek.

Ja, ha nem sikerül, akkor általában túlszalad (és akkor nekem az már nagyon savanyú), vagy kiöntöm, mert betalált egy légy a rongy alá és tejhalált halt. Amúgy pedig ritkán marad annyi tejem, hogy túrót csináljak.