jacsoj Creative Commons License 2008.09.11 0 0 4719
A Néró szőlőm 5 éves telepítés, az első igazi termését adta (az elmúlt 2 évben elfagyott).
Már leszüreteltem, mert a múlt heti nagy meleg miatt kezdett megfonnyadni a fürt. 45 tőkén lett 85 kg, de inkább az idén erős vessző termett. A mustfoka 18 lett, és az íze fennséges. Egy napig állt a törkölyön, a színe sötét vörös lett, mint a kékfrankosnak 10 nap után. A nagy szárazság után meglepően sok lét adott, kb. 65 l.
A fürtöknek semmi baja nem volt a néhány fonnyadáson kívül, a darazsak se támadták meg.
A nehézséget a szüretelés okozta, válogatás nélkül benőtte a fürt a drótot, a vesszőt. Úgy kellett sokszor kioperálni, több darabban levágni.
Majd meglátjuk a borát...
Előzmény: Corsario (4712)