Azt hiszem jól időzítettél. Az utolsó nyári nap holnap várható.
Saját tapasztalatom is az, szedni kell. ami szedhető, botorság lenne megvárni az előttünk álló hetes esőt és lehülést.

Erre a hétre a vörös szőlők megválogatását terveztem, Oportó Zweigelt etc., oszt általános szedés lett belőle. Mikor rájöttem, hogy 18.5-es mustom lesz, azonnal stratégiát váltottam és a Kékfrankos és a Merlot kivételével levadásztunk mindent, ami szedhető, majd bolond lennék megvárni egy jégvágott szőlővel egy csapadékos hideg periódust, amikor úgy sem érne, ellenben jó eséllyel elrothadna jó része.
Így meg mint írtam egészen jó must, és mennyiségileg is lefogadható cefrém lett, lesz. (Ma még folytatjuk.)