Tehát polipot a Canon bárban kóstoltunk, ez Falirakiban van a Lindos felé vezető felső úton, a közlekedési lámpánál (vagy kicsivel utána) balra kell a tengerpart felé lemenni, de a kereszteződésből már látni lehet a reklámtábláját. Csak szombaton este van polip kóstolás, ez ingyen van, csak az italért kell fizetni. (koktél 4 eu, sör 2,5 eu). Georges a tulaj, a felesége egy angol nő. Este 9 után mentünk, akkor még volt egy pár üres asztal, de aztán gyorsan megtelt. Fergeteges hangulat volt, a tulaj sütötte a polipokat, s amint megsült egy, azonnal tálcán körbekínálta. És szólt a göög zene, táncoltak szirtakit, bevonták  a vendégeket is, volt tányértörés, tűzkörben táncolás, szóval fantasztikus volt. Jó szívvel ajánlom mindenkinek. És hát a polip sem volt rossz!!!