A napokban jártam a helyi késesnél. Láttam nála Dick-eket. Csontozóm van belőle. Nagyon jó kés. Szívós, éltartó penge. Csontban sem csorbul, nem pattan. Ronda kék műanyag nyél. A húsfeldolgozókban is használnak ilyeneket. Zsibiken lehet időnként szinte teljesen elköszörült halmokat látni, ez a profik hulladéka.
Szvsz a 3-5 e Ft körüli árat nagyon megéri,
Régebben lehetett kapni a Metro-ban, de évek óta csak itt a késesnél láttam.

Tudtom szerint a kerámia kések igen élesek, de könyen kipattan az élük. Innéttől pedig nem kés, hanem fűrész.