Ha rákeresel a Google-ban, találsz egy csomó ilyen "bögrés-mákos" receptet. Pl:
Bögrés-mákos II.
Hozzávalók:
# 25 dkg margarin
# 4 egész tojás
# 1 csomag sütőpor
# 1 csomag vaníliás cukor
# 2 bögre liszt (2,5 dl-es bögre)
# 1,5 bögre cukor
# 2 bögre darált mák
# 1,75 bögre tej
Elkészítés: A margarint a tojással, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk felváltva a lisztet, a mákot és a tejet. A kész tésztát kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és kb. 200 fokon kb. 40-50 percig sütjük.
Megjegyzés:
Hidegen is, melegen is nagyon finom. Feldobhatja, ha a sütit félbevágjuk, és megkenjük áfonyalekvárral.
Bögrés-mákos
Hozzávalók:
# 2 tojás
# 10 dkg vaj/ margarin
# 1 bögre cukor
# 1 bögre liszt
# 1 bögre (darált) mák
# 1 bögre tej
# 1 csomag sütőpor
# késhegynyi fahéj
# 10 dkg lekvár
# 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a tojásokat, tejet, lisztet, mákot, végül a sütőport és a fahéjat, és jól összedolgozzuk. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és kisütjük kb. 40 perc alatt. Ha kihűlt ,deszkára borítjuk, és hosszában kettévágjuk. A lapokat megkenjük a lekvárral, majd a 2 lapot egymásra borítjuk, 1 órát pihentetjük. Felszeleteljük és fogyasztjuk. A tetejét megszórhatjuk vaníliás vagy porcukorral is, de nélküle is finom.
Bögrés-mákos sütemény
* Hozzávalók:
1 bögre mák (darálva)
1 bögre cukor (darálva)
1 bögre liszt
1 bögre tej
egy egész tojás
egy csipet só
2 evőkanál olaj
kiskanálnyi sütőpor
(A "bögre" ajánlott mérete kb. 2,5 deciliter)
* Elkészítés:
A felsorolt anyagokat összekeverjük, kizsírozott, (vagy kivajazott), és kilisztezett tepsibe öntjük. A tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk. Közepesen meleg sütőben 15-20 perc alatt megsül.
stb.