pinotnoir777 Creative Commons License 2007.10.16 0 0 3159

Leszedtünk mindent, így alakultak a dolgok (Mátra, Gyöngyöspata):

 

okt. 11: olaszrizling Úrráteszi 0,6 kg/tőke, 20 MM

             cserszegi-tramini-saszla-szilváni vegyes (Úrráteszi-Gereg), kb 0,5 kg/tőke, 21 MM

okt 13:  kékfrankos Peres: 1,5 kg/tőke, 22 MM

             kékfrankos Virág-domb, 1 kg/tőke, 21 MM

okt. 14: kékfrankos Úrráteszi 1,8 kg/tőke, 20 MM

 

a vegyes fehér 3 nap áztatás után másfél fokot erősödött, a kékfrankosoknál 2 nap ázás utániak az eredmények, kivéve az Úrráteszit, ott még csak egy napot ázott, amikor megmértem. Ma nézetek savakat, kíváncsi vagyok az eredményre...

 

Az utolsó szüretnél volt idegesség, egy felhőnyi seregéllyel küzdöttünk, sikerrel. Ha egy nappal később szedünk, valszeg nem sok dolgunk lett volna.