Apropó, mert azért vagyok ennyire mazochista, megnéztem a Piazza d'Oro baristabemutatóját is – de már a Manuel után, hogy ne rontsa az élvezetet... :-)

A gép és az installáció profi volt, kamera követte a mozdulatokat, kivetítve. Üvegpohárba csapolt, vastag crema (sokáig csak crema jött, aztán a kávé), legalább két centi (sok robusta? adalékanyag? a készülék profinak tűnt hátulról). Eljátszotta a cukorpróbát is (bár közben annyit magyarázott, hogy a crema kábé egy centisre összement). Én akkor szisszentem fel, amikor előadta, hogy a crema azért fontos, mert abban van a kávé ízanyagainak negyven százaléka...

Üdv,
Gábor