Vasárnap töltött csirkét sütöttem a kemencében.

Beüzemeltem az új kazánhőmérőmet.

Egy vékony csövet dugtam keresztül az agyagfalon kb. 50 cm-re az aljától és abba csusztattam az 500 fokig mérő kazánhőmérőt. A felfűtés alatt 350 fokig ment fel a hő, az egy órás sütés alatt 180 és 200 között volt a hőmérséklet. igaz, hogy csak kb 3/4 órát tüzeltem sütés előtt. A hét végén kenyeret sütök, akkor két órát fűtöm a kemencét és majd arról is beszámolok.

Az én kemencém is pár helyen repedezik, de nem izgat.