sziasztok!

holnap este szabadtüzes sütögetés.
pulykamellfilét kaptam és 3x3 centis darabokra vágom fel (svédasztalos dolog lesz és így könnyebb szedegetni stbstb) és az lenne a kérdésem, hogy mivel érdemes bepácolnom fél napra, hogy aztán rövid idő alatt elkészüljön a sütőrácson? (reggel csinálnám és kb 12 órája maradna a sütésig)