Boarhunter Creative Commons License 2007.09.10 0 0 35
Miazhogy megsértődik, többet szóba se áll Veled... :-)
Van, aki szerint a dunai bogrács annak köszönheti a felfelé szűkülő alakját, hogy így az uszályokon kevésbé lötyögött ki belőle az étel. Az viszont tény, hogy az erős tűzön főzendő dunai jellegű halászlé így "befelé" forr, nem fröcsög ki. Mindennek akkor van jelentősége, ha háromnegyedig vagy afölött van töltve a bogrács. Én nem szeretem afölé tölteni, mert amikor a lé feldobja a habját, nehéz meggátolni, hogy ki ne fusson.
Előzmény: ZsuR (34)