Szia!

Már néhányszor sütöttem kuglófot, de még nem vagyok profi benne :) ezért inkább vártam, hogy hátha valaki tapasztaltabb válaszol Neked...
De akkor megpróbálok én válaszolni...

Próbáld meg úgy elhelyezni a formát a sütőben, hogy nagyjából középen helyezkedjen el (ez lehet, hogy csak úgy fog sikerülni, ha legalulra teszed a rácsot - ha nagy méretű a formád)
Hát, hogy meddig érjen... az a tésztától függ :) de az ilyen sütőporos vagy élesztős tésztáknál általában érdemes betartani, hogy 2/3-ig, maximum 3/4-ig töltsd csak a formát.
A gázsütővel kapcsolatban nem tudok sajnos segíteni... de én szerintem kb közepes lángon sütném... (magánvélemény)

És végül néhány recept:

<a href="http://www.rama.hu/suto/index.php?modul=recipe&page=adatlap&rid=24" target="_blank">1</a> Fahéjas

2 Joghurtos-csokoládés

(és még többet is találhatsz a rama.hu oldalon!)

Remélem segítettem! (és majd számolj be itt, hogy milyen lett!)

Sikeres sütögetést!

Üdv,
JamiC