pearl12 Creative Commons License 2007.06.07 0 0 43193
Én meg szoktam csinálni csak gombából készült fasirozottat is, a család nagyon szereti -) 1/2 kg laskagomba, 3 zsemle, 2 tojás, fűszerek (persze rengeteg petrezselyemzöld :-)) A gombát meg kell abálni, darálás előtt kinyomkodni, húsdarálón ledarálni majd összekeverni a fűszerekkel (hagyma, fokhagyma, só, bors, pirospaprika, ételizesitő, petrezselyemzöld). Megforgatni panimorzsában, és kisütni (én ecsetelem olajjal, majd megy 200 fokra a sütőbe, mert ez a fajta fasirozott nagyon meg tudja magát szivni olajjal)
Előzmény: szysssz (43192)