Sajnos puska nélkül én sem tudom precizen, de volt egy nyúlpástétomom (amikor még volt nyulam), ami itt is beválna:

 Egy kis levet felforralva vörösborral,megáztatsz benne egy kis zsemlét (száraz kenyeret), ledarálod a hússal együtt, ízesíted mustár, só, bors, 1-2 tojás bele, kikent vagy füstöltszalonnacsíkokkal kirakott kisebb tepsibe vagy jénaiba  teríted, tetejére is néhány csik füstöltszalonna,vízfürdőben sütőben kisütöd.