Ontopik műsorajánlat, aki szereti Váncsa stílusát, a Rádió hangos archívumából visszahallgatható:

(2007-04-27)

11:33
Hét az ezeregyből. Szemelvények Váncsa István szakácskönyvéből - V/5.

5.rész: saláta
Felolvassa a szerző
Szerkesztő-rendező: Sződy Szilárd (2004)
(5., befejező rész)

Itt lehet megkeresni a kívánt dátumot és időpontot a hangos archívumban:
http://real1.radio.hu/kossuth.htm


Nagyon érdekesen boncolgatja a témát, hogy mi is nevezhető salátának, szerinte pl. akár a brassói aprópecsenyét is lehetne annak hívni.... :-))))))))))