Katanákat általában 1050, vagy 1060-as acélból készítenek. Ezekben az acélokban csak a C van jelen mint ötvöző, a többi ötvöző annyira kis mennyiségben van benne, hogy szinte csak szennyezőként lehet tekinteni rájuk. Ezeknek az acéloknak feladatukat tekintve, a szívósságuk a fontos, és nem a keménység (az 1050-es acélnál kb. 58 HRC-t tudunk elérni maximálisan, az 1060-as acélnál kb. 60 HRC-t ). Hamon vonalat a vízedzésű acéloknál lehet elérni, ezek azok. Az 1095-ös acélt én egyáltalán nem találom szerencsés választásnak katanához, mert igaz lehet kisebb keménységűre visszaereszteni az acélt, de szívósságban alulmarad az előzőekben említett acéloknál.