Éva, a konyhatrükkösök foglalkoztak már a témával (igen járok ilyen helyekre is, bár nem tudom mi a francnak):))

Ezt dobta  a kereső:

http://forum.index.hu/Search/showArticleResult?topic_id=9003266&aq_ext=1&aq_text=medvehagyma

Illetve Kanbéka kartácsnő is rákattant a dologra, a gasztroblogjában írt róla, ha nem ismered a nevénél megtalálod az elérhetőséget...