Hát krumplipürét! :)
Ez csak a főzőlé hasznosítására vonatkozó praktika. Én nagyon szeretem a zöldfűszeres krémleveseket, azokhoz ez teljesen jó alap.
Persze lehet kevés krumplival is főzni, amit összetörve/turmixolva benne hagyunk a lében, aztán megy bele zöldfűszer: petrezselyem, snidling, turbolya, zellerlevél, majoranna, bazsalikom - mikor mi van épp kéznél.
A krumpli más krémlevesek sűrítéséhez is jó, mint tudjuk. :)
ribizli