Nem igazan salata - de nagyon kellemes friss zoldseg koret hus melle. Foleg akkor, ha valaki probal nem enni feher rizst es krumplit.

Foztem lencset. Foztem gerslit. Mindegyiket kulon.
Osszevagtam zellerszarat nagyon apro kockakra - megkozelitoen a lencse nagysagat, de lehet nagyobb, lehet mas forma, csak raferjen a villara, ne essen le.
Egy talban osszekevertem:
citromlevet, finom feher ecetet (fele-fele)
oliva olajat
sot, borsot, cumint orolve
es keves eroset (erospaprikat, aprora vagott eros savanyu paprikat, vagy osszemorzsolt szaraz erospaprkat)

Osszekevertem a zellerrel, a lehutott gerslivel es lencsevel. Holnap lesz ebedhez.

Ha van sok-sok friss petrezselyem az jo - talalas elott ratenni.