Hm, nagyon jól hangzik!

 

Kipróbáltam a Csőben sütött tengeri halat, nagyon finom lett.

 

 

Vasárnap délutánra egy kis muffinozás:

 

Kókuszos muffin: 30 dkg liszt, 1 cs.sütőpor, 15 dkg cukor, késhegynyi só,2 tojás, 10 dkg vaj, 2 dl tej, 1 dl olaj, 15 dkg kókuszreszelék,1 evőkanál van.porcukor

 

Sütő 175 fok, légkeveréses 155 fokra.

Száraz, nedves hozzávalókat külön - külön összekeverni. Mélyedéseket kivajazni, vagy papír bele, 15-20 percig  sütjük.tetejére van,p.cukorba kevert kókuszreszelékkel megszórni.

 

 

Túrós muffin:30dkg liszt, 1 cs sütőpor, 10 dkg vaj, 15 dkg cukor, 1 cs.van.cukor, 4 tojás, 10 dkg.tehéntúró, 2 dl natúr joghurt

 

sütő:180fok, légkeveréses:160 fokra.

Külön-külön keverni:Liszt+sütőpor+van.cukor

                                Vaj+cukor habosra+tojások+túró, végül joghurt bele

                                Apránként beleöntjük a lisztes keveréket

 

Formákba, majd 20-25 perc alatt megsütjük

 

 

Jó étvágyat!