krémes szendvics

pogácsatésztát készítek (vaj, liszt, só, - esetenként pirospaprika - tojás, sütőpor, tejföl). picit hagyom hűtőben összepihenődni. közben sonkát, gombát reszelek, krémsajttal keverem, ízesítem (só, bors, snidling, akár tört mogyoró, tökmag...). a pogácsatésztát kinyújtom, a krémet rákenem, félbehajtom, derelyeszaggatóval párnácskákat készítek. a szélüket összenyomkodom, tepsire rendezem, reszelt sajttal szórom. a tészta pirulásáig sütöm.