Dydand
2007.01.16
|
|
0 0
337
|
Szia! Igen, én írtam:) A lényeg: én frissen megveszem a húst, előkészítem (szeletelem, felszúrom, stb, az elkészítendő étel jellegének megfelelően), pácolom és utána fagyasztom. Tehát én SOHA nem fagyasztom újra! Ahogy írtad is: nem szerencsés, ha fagyasztottat felengedsz, majd kezelés nélkül visszafagyasztasz. Ha fagyasztott húsod van, akkor viszont felengedés után 4-5 napig simán -hűtőben- érlelheted pácban, nem kell fagyasztanod! Ha bármi kérdésed lenne szívesen válaszolok! Üdv: dy |
Előzmény: trofimov (336)
|
|