És a híres bostoni lobster?? Egyébként számomra is némileg egyoldalú az ámerikai (értsd USA) konyha, de a ilyen tekintetben a magyar konyha is némileg "monoton" a rántott cuccokkal, rántással stb.  De azért a jó kis southern foodon sokáig elvegzálnék :)) Azt hiszem inkább a konyhai eljárások egyszerűbbek, de óriási variáció van minden kajára a crockpot recipe-ektől a muffin-cookies özönig. Én nevjorkban remekül elvoltam a deli's cafékban egy hétig, olyan mennyiségű saláta, husi, süti választék sehol Ajrópában nincs. Életem leggyönyörűbb-borzalmasab desszertjét egy vizividámparkban ettem: egy lavórnyi szalagfánkra halmoztak kb. 8 gombóc (isteni) vaniliafagyit+ tetejére egy vödör stróberri szószt és az egészet beborították piritott mandulával. Azt hiszem, öngyilkosság.