4-5 cm atmerujuek - es a cso sokat szamit, azt hiszem ez a nagyobb. A torta 20 cm atmeroju. A viragok mar megallnak maguktol, ezert fontos a krem allaga.

Ha rozsat akarsz csinalni, kemeny krem kell.
Ha a sutemenyt akarod tolteni, vagy a szelet kagylo formaval disziteni, akkor oda kozepes kemenysegu kell.
Ha irni akarsz vagy, levelet csinalni, puha krem kell (amit egy kocsonyas anyaggal jo elerni - kulon lehet kapni).

Megcsinalod a kemeny kremet - es fokozatosan adagolod a vizet hozza, hogy puhabb legyen.

Igen, kicsit szarad a krem - de huteni is kell - es a meringue por segit. Ha "royal icing"-ot csinalok, az csak meringue por, porcukor es viz - azt lehet elore is kesziteni, tarolni mint a habcsokot, meg az ize is hasonlo.