Négy nagyobb, vagy öt átlagos fej. Ha többet raksz édeskés lesz a lé, ami nem jó. A hagymát sem turmixolom, mert akkor betegre felfúj. Ha kiszedem tálba a levet megszűröm és a ress hagymát kirakom egy kisebb tálba, mert én szeretem a lében, így abból szedek.

Amúgy a halat hosszú lapos tálra rakom, hogy jó átlátható legyen minden alkatrész.

Én vagyok a családban aki nem eszi tésztával a halat, csak kenyérrel eszem, ha lehet akkor egy két napos szikkadtal, és mindjárt a lébe szedek is egy halat is. A kedvencem a farok után következő két szelet, ami jó izmos hús minden hal esetében.