-Ha nekem marad egy fél palack(0,75l-es) bor, a dugót óvatosan visszahelyezem, vagy ha baleset érte, akkor egy csatosüveglezáráshoz hasonló eszközt helyezek bele, és a hűtőszekrényben gond nélkül megáll másod-harmad napig. Ennél tovább nem hagyom magára a bort. Természetesen vannak jó kondíciójú borok melyek ennél többet kell, hogy bírjanak. (csak megjegyzem, hogy a levegőpróba 10 napos) A levegőt kiszívni nehéz, ezért a legegyszerűbb széndioxidot rétegezni a bor felszínére. Vannak szerkentyűk, de én a fentiek miatt nem tervezem használni őket. Más szélsőség: egy 3/4-ed palack portói hatodik éve áll a hűtőszekrényben. Nem romlott, sőt, mintha.(nem fogy mert nagyon édes) Szóval mindig gazdaságosan. A vörös és csemegeborok jobban bírják, az illatos fehérek kevésbé. Egs.