Tavász
2006.03.07
|
|
0 0
140
|
Meg van a végkifejlet.
Kockára vágott csirkemellre oliván vokba hirtelen megsütök puhára. Ráöntök egy doboz darabolt ananászt. Adok még hozzá vizigesztenyét, egy szál póréhagymát - ma nem raktam bele bambuszrügyet - egy pritamin paprikát, 2 narancs levét nyomok bele. Ma nem volt elég lé dús a narancs, öntöttem, bele fél dl. narancsos Garone vermuthtot. Adtam hozzá négy evőkanál barnacukrot, reszeltem bele gyömbért, szórtam bele őrölt borsot sót és jól összeforraltam. Már nem használok foghagymát, a Tesco polcán találtam foghagyma olajat, sőt zöldhagyma olajat, nagyon jól lehet gyorsan adagolni, és az íz azonnal megjelenik pár csepp után. Öntöttem bele egy doboz kókusztejet és megjött a kívánt ízharmónia, és már be is sűrítettem kukoricakeményítővel. Szójaolajos rizzsel tálaltam. Sült tojást most nem raktam bele, mert nem kívánta senki a többi fogás miatt.
Rakok fel pár képet róla, a többi menüt maj később (ha érdekel benneteket)
Üdv:Tavász
|
|