-Dehogynem! Ez ugyanaz mint a másik helyen. Csak ott a nevem írom, mert a szakmában így ismernek. Már aki. Láthattad, hogy visszavettek a fordulatból, nyugodtan írj oda is. A Művelt Alkoholistában már megírtam, most csak magam ismétlem: -Nekem a bor munkám tárgya, életem része, a gyermekem. Ezért a viszonyom is más hozzá. És ebben benne van a Bandi bácsi bora, meg a Chateau Margot is. A mindennapok, meg az ünnepek bora. Borbírálatot nem írok, de figyelemmel olvasom őket. A bor férfidolog - egy kollegám idézte - leghelyesebb csendben, négyszemközt beszélni róla, egy pohár borral a kézben.