Sajnos nincs igazatok: a burgonya gumója (amit fogyasztunk) sem nyersen, sem főzve-sütve nem mérgező. Sőt a nyers burgonya a gyomorfekély egyik sikeres gyógyszere.

A levele és a termése (a virág helyén növő bigyóka) mérgező csak.

Tehát fogyasszátok nyugodtan, kis kalóriatartalom, számottevő kálium- és magnéziumtartalom