Vállalkozó fő-és középnemesség már a 'feudális' rendszer kezdetén is létezett. Ennek ellenére szvsz a jobbágytartás éppúgy nem kedvezett az előrelépésnek, mint jóval később, a XX. században a TSZ- világ. A gazdaság fejlődése során ezért is tűnt el végleg a történelem süllyesztőjében...
Ej, ez az acélos TSZ-ellenesség...... :))
Azért sok parasztnak pont a kutya TSZ-világban lett autója, emeletes téglaháza.. nem? :)
Az életképtelen nadrágszijparcellák ma jobbak? A 21. sz-ban egy lóval vagy motoroskapával művelni? nem-......
1945 előtt is volt TSZ-nagyüzem, csak akkor úgy hivták, földesúri major :)) Akkor se a kisparaszt vitte előre a gazdaságot, mert tőkehiányos és versenyképtelen volt.
A magyar élelmiszeripar legkésőbb a XIX. században világszínvonalon működött, előtte meg nem nagyon foglalkoztak helyben a feldolgozással.
A malomiparra célzol? Az is csak részfeldolgozás volt, mert nem a lisztet eszik meg... ráadásul a magyar malomipar többségében orosz és román búzát őrölt, mert a magyart még szemesterményként kiviték!
A magyar élelmiszeripar gyengeségére jellemző, h pl. azalföldi zöldségtermélny feldolgozására csak a Horthy-korszakban létesitettek konzervgyárat Kecskeméten....