A nagykötőjelre való automatikus átváltás nem alapértelmezett beállítás a Wordben, akárki megváltoztathatja, beállíthatja.

Lehet, hogy ez a verziótól függ, nem tudom. Nekem Office XP van, abban tényleg lehet állítani, de az biztos, hogy én nem állítottam rajta semmit, és nálam megy az automatikus csere. Ebből feltételezem, hogy – legalábbis ebben a verzióban – mégiscsak ez volt a default beállítás.
(Na, most legalább kipróbáltam ezt az Alt-0150-et.)